Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Speisenproduktion und organisiere den Küchenbetrieb für unsere Patienten.
- Unternehmen: AGAPLESION, einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands.
- Vorteile: Herzliches Team, kreative Freiheit, leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und ein einzigartiges Betriebsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Prozesse in der Gemeinschaftsverpflegung und mache einen Unterschied im Leben der Menschen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Führungsverantwortung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
- Betriebsleitung Catering (w/m/d)
- Verantwortungsvolle Leitung der Speisenproduktion am Standort
AGAPLESION KOCHKÜCHE RHEIN-MAIN, Obertshausen im Vollzeitservice.
- Arbeitsort
- Obertshausen
- Anstellungsart
- Vollzeit
- Berufsbezeichnung
- Küchenchef/in
- Stellenbeschreibung
Die AGAPLESION g AG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte.
Als Teil dieses Verbunds stellt die AGAPLESION CATERING g Gmb H die Speisenversorgung der Patienten und Bewohner sicher und betreibt Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.
Für unseren Standort
AGAPLESION KOCHKÜCHE RHEIN-MAIN suchen wir eine betriebsleitung Catering in Vollzeit.
- Was Dich bei uns erwartet
- Du verantwortest die Steuerung und Organisation der täglichen Speisenproduktion für unsere Bewohner: innen und Patienten.
- Die Planung, Überwachung und Dokumentation der Produktionsabläufe liegen in deinem Verantwortungsbereich.
- Du kalkulierst Speisen und Rezepturen und stellst die bedarfsgerechte Warenbestellung sicher.
- Die fachliche und administrative Führung des Küchenpersonals gehört zu deinen zentralen Aufgaben.
- Du stellst die Einhaltung aller Qualitätsstandards sowie der Richtlinien gemäß HACCP und aller zutreffenden Verordnungen des Lebensmittel- und Hygienerechts sicher.
- Als zentrale Ansprechperson für deinen Bereich arbeitest du eng mit der Führungsebene zusammen.
- Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Mitgestaltung von Innovationen in der Speisenversorgung mit.
- Was uns überzeugt
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit erster Führungsverantwortung.
- Eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister: in oder Lebensmitteltechniker: in ist von Vorteil, jedoch keine Voraussetzung.
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen und Abläufen.
- Die Fähigkeit, Rezepturen für spezielle Produktionsprozesse zu analysieren, anzupassen und weiterzuentwickeln.
- Eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word, Excel und Outlook), idealerweise auch mit Microsoft Teams.
- Unser Versprechen an Dich
- Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht.
- Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität.
- Eine leistungsgerechte Entlohnung.
- Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung.
- Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter: innenangebote bei Top-Marken.
Gestalte deine Zukunft mit uns!
Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
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Betriebsleitung Catering (w/m/d) Arbeitgeber: AGAPLESION CATERING gGmbH
Die AGAPLESION CATERING gGmbH bietet als Teil eines der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands ein sicheres und wertschätzendes Arbeitsumfeld in Obertshausen. Mit unbefristeten Festanstellungen, attraktiven Vergütungen und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden. Unser modernes Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, aktiv zur Weiterentwicklung von Abläufen beizutragen, machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für alle, die praktische Aufgaben mit Leidenschaft angehen.
Kontaktdaten:
AGAPLESION CATERING gGmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Betriebsleitung Catering (w/m/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie AGAPLESION CATERING gGmbH Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei AGAPLESION CATERING gGmbH zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung Catering (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei AGAPLESION CATERING gGmbH anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei AGAPLESION CATERING gGmbH arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über AGAPLESION CATERING gGmbH und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AGAPLESION CATERING gGmbH vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
