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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die tägliche Speisenproduktion und sorge für Qualität und Innovation.
- Arbeitgeber: AGAPLESION gAG, einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Leistungsgerechte Entlohnung, Corporate Benefits und ein herzliches Team.
- Andere Informationen: Kurze Entscheidungswege und viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Gestalte die Speisenversorgung und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.
Für unseren Standort AGAPLESION KOCHKÜCHE RHEIN-MAIN in Obertshausen suchen wir einen Produktionsleitung Catering (w/m/d) in Vollzeit.
Du verantwortest die Steuerung und Organisation der täglichen Speisenproduktion für unsere Bewohner:innen und Patient:innen. Die Planung, Überwachung und Dokumentation der Produktionsabläufe liegen in deinem Verantwortungsbereich. Du kalkulierst Speisen und Rezepturen und stellst die bedarfsgerechte Warenbestellung sicher. Die fachliche und administrative Führung des Küchenpersonals gehört zu deinen zentralen Aufgaben. Du stellst die Einhaltung aller Qualitätsstandards sowie der Richtlinien gemäß HACCP und aller zutreffenden Verordnungen des Lebensmittel- und Hygienerechts sicher. Als zentrale Ansprechperson für deinen Bereich arbeitest du eng mit der Führungsebene zusammen. Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Mitgestaltung von Innovationen in der Speisenversorgung mit.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit erster Führungsverantwortung. Eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister:in oder Lebensmitteltechniker:in ist von Vorteil, jedoch keine Voraussetzung. Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen und Abläufen. Die Fähigkeit, Rezepturen für spezielle Produktionsprozesse zu analysieren, anzupassen und weiterzuentwickeln. Eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise. Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word, Excel und Outlook), idealerweise auch mit Microsoft Teams.
Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet. Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht. Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität. Eine leistungsgerechte Entlohnung. Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung. Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken. Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns.
Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Oliver Steimle unter oliver.steimle@agapesion.de gerne zur Verfügung.
AGAPLESION CATERING gGmbH
Herbäcker 15
63179 Obertshausen
www.agaplesion.de
Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.
Produktionsleitung Catering (w/m/d) Arbeitgeber: AGAPLESION CATERING
Kontaktperson:
AGAPLESION CATERING HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleitung Catering (w/m/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor. Informiere dich über AGAPLESION und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 3
Stelle Fragen während des Interviews! Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Rolle und das Team zu erfahren. Überlege dir im Voraus einige Fragen, die du stellen möchtest.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und gemeinsam an einer erfolgreichen Zukunft zu arbeiten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleitung Catering (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Erzähl von deinen Erfahrungen: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen zu erzählen. Besonders wichtig sind uns deine Kenntnisse in der Gemeinschaftsverpflegung und deine Führungsverantwortung. Zeig uns, was du drauf hast!
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell reagieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AGAPLESION CATERING vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die AGAPLESION gAG und ihre Werte verschaffen. Schau dir an, wie sie die Speisenversorgung gestalten und welche Standards sie einhalten. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Produktionsabläufe organisiert oder Qualitätsstandards eingehalten hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und machen einen bleibenden Eindruck.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du als Produktionsleitung eng mit dem Küchenpersonal und der Führungsebene zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen beleuchten.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an der Weiterentwicklung von Prozessen und Innovationen in der Speisenversorgung. Stelle Fragen zu den Möglichkeiten, die AGAPLESION bietet, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen und aktiv zur Verbesserung beizutragen.