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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unsere zentrale Koch- und Verteilerküche und entwickle effiziente Prozesse.
- Arbeitgeber: AGAPLESION gAG, einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Corporate Benefits und langfristige Entwicklungsperspektiven.
- Andere Informationen: Hoher Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.
Für unsere zentrale Koch- und Verteilerküche in Obertshausen suchen wir eine Standortleitung Catering (w/m/d) in Vollzeit. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unsere zentrale Versorgungseinheit in Obertshausen mit den Bereichen zentrale Kochküche, Tablettierung im Krankenhaus sowie Verteilung für Wohnen & Pflegen.
Die Steuerung des Standorts erfolgt ganzheitlich entlang der gesamten Prozesskette – von der Produktion über Kommissionierung und Verteilung bis zur Qualitätssicherung. Du führst und entwickelst rund 90 Mitarbeitende, inklusive der Führungskräfteebene (z. B. Schichtleitungen und Produktionsverantwortliche). Prozesse entwickelst Du weiter, standardisierst Abläufe und sorgst für effiziente Strukturen.
Du koordinierst die Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Einrichtungen, Pflege, Einkauf, Qualitätsmanagement und Logistik. Auf Basis relevanter Kennzahlen steuerst Du den Standort wirtschaftlich und zielgerichtet (u. a. Wareneinsatz, Personaleinsatz, Produktivität). Beschwerden und Eskalationen bearbeitest Du strukturiert, leitest Ursachenanalysen ab und setzt nachhaltige Verbesserungsmaßnahmen um.
Die kontinuierliche Weiterentwicklung des Standorts, insbesondere im Hinblick auf Skalierung und Effizienz, gestaltest Du aktiv mit. Du verfügst über eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung. Mehrjährige Führungserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Großküche, Care-Gastronomie, Klinikversorgung oder Systemgastronomie. Erfahrung in der Steuerung komplexer operativer Einheiten sowie idealerweise Verantwortung für größere Teams.
Fundiertes Verständnis für Produktionsprozesse, logistische Abläufe und wirtschaftliche Zusammenhänge. Ausgeprägte Entscheidungsstärke sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise. Eine klare, präsente und verbindliche Führung, kombiniert mit der Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und weiterzuentwickeln. Hands-on-Mentalität sowie die Fähigkeit, Themen pragmatisch umzusetzen und Verantwortung zu übernehmen.
Schlüsselrolle in einem strategisch wichtigen Projekt. Hoher Gestaltungsspielraum beim Aufbau und der Weiterentwicklung des Standorts. Kurze Entscheidungswege und klare Verantwortlichkeiten. Attraktive Vergütung inkl. leistungsorientierter Komponenten. Langfristige Entwicklungsperspektive. Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken.
Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Fernando Fidone unter fernando.fidone@agapesion.de gerne zur Verfügung.
AGAPLESION CATERING gGmbH
Herbäcker 15
63179 Obertshausen
www.agaplesion.de
Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.
Standortleitung Catering (w/m/d) Arbeitgeber: AGAPLESION CATERING
Kontaktperson:
AGAPLESION CATERING HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Standortleitung Catering (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, den Job besser zu verstehen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in der Gastronomie häufig gestellt werden. Denk an Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsstärke und Problemlösungsfähigkeiten zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeig deine Hands-on-Mentalität! Erzähl von Situationen, in denen du pragmatische Lösungen gefunden hast. Das kommt bei den Interviewern gut an.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für die Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du direkt über uns kommst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell an die richtige Stelle gelangen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Standortleitung Catering (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und deine Werte sind uns wichtig. Lass sie in deinem Anschreiben durchscheinen, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass dein Anschreiben an!: Mach dir die Mühe und passe dein Anschreiben an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Zeig uns, dass du die Anforderungen der Standortleitung Catering verstehst und wie deine Erfahrungen dazu passen.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Überschriften, um die Lesbarkeit zu verbessern. So finden wir schnell die Informationen, die wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass sie nicht im Spam landet!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AGAPLESION CATERING vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Mach dich mit den Werten und der Mission von AGAPLESION vertraut. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner beruflichen Vergangenheit, in denen du deine Führungsstärke und Problemlösungsfähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position zu verdeutlichen.
✨Kenntnis der Prozesse
Informiere dich über die Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung und die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Zeige im Gespräch, dass du ein fundiertes Verständnis für Produktions- und Logistikprozesse hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen der Rolle zu erfahren.