Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die tägliche Speisenproduktion und organisiere das Küchenteam.
- Unternehmen: AGAPLESION, einer der größten Gesundheitskonzerne Deutschlands.
- Vorteile: Herzliches Team, kreative Freiheit, leistungsgerechte Entlohnung und attraktive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Prozesse in der Speisenversorgung und mache einen echten Unterschied.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
AGAPLESION auf einen Blick Die AGAPLESION gAG zählt zu den größten Gesundheitskonzernen Deutschlands und steht für moderne Medizin, Pflege und gelebte Werte. Als Teil dieses Verbunds stellen die AGAPLESION CATERING gGmbH, AGAPLESION CATERING Mitte gGmbH und AGAPLESION CATERING WOHNEN & PFLEGEN gGmbH die Speisenversorgung der Patient:innen und Bewohner:innen der AGAPLESION gAG sicher und betreiben Krankenhauscafeterien sowie Betriebsgastronomien.
Für unseren Standort AGAPLESION KOCHKÜCHE RHEIN-MAIN in Obertshausen suchen wir einen Produktionsleitung Catering (w/m/d).
Was Dich bei uns erwartet:
- Du verantwortest die Steuerung und Organisation der täglichen Speisenproduktion für unsere Bewohner:innen und Patient:innen.
- Die Planung, Überwachung und Dokumentation der Produktionsabläufe liegen in deinem Verantwortungsbereich.
- Du kalkulierst Speisen und Rezepturen und stellst die bedarfsgerechte Warenbestellung sicher.
- Die fachliche und administrative Führung des Küchenpersonals gehört zu deinen zentralen Aufgaben.
- Du stellst die Einhaltung aller Qualitätsstandards sowie der Richtlinien gemäß HACCP und aller zutreffenden Verordnungen des Lebensmittel- und Hygienerechts sicher.
- Als zentrale Ansprechperson für deinen Bereich arbeitest du eng mit der Führungsebene zusammen.
- Du wirkst aktiv bei der Weiterentwicklung von Prozessen und Mitgestaltung von Innovationen in der Speisenversorgung mit.
Was uns überzeugt:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise mit erster Führungsverantwortung.
- Eine Weiterbildung zum/zur Küchenmeister:in oder Lebensmitteltechniker:in ist von Vorteil, jedoch keine Voraussetzung.
- Technisches Verständnis und Interesse an modernen Produktionsanlagen und Abläufen.
- Die Fähigkeit, Rezepturen für spezielle Produktionsprozesse zu analysieren, anzupassen und weiterzuentwickeln.
- Eine strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise.
- Sicherer Umgang mit MS Office (insbesondere Word, Excel und Outlook), idealerweise auch mit Microsoft Teams.
Unser Versprechen an Dich:
- Ein herzliches Team, das in einem einzigartigen Betriebsklima zusammenarbeitet.
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die jeden Tag spannend macht.
- Kurze Entscheidungswege und viel Raum für deine Ideen und Kreativität.
- Eine leistungsgerechte Entlohnung.
- Bereitstellung und Reinigung deiner Arbeitskleidung.
- Attraktive Corporate Benefits und Mitarbeiter:innenangebote bei Top-Marken.
Gestalte deine Zukunft mit uns! Vertrauen, Ambition, Verantwortung und ein respektvolles Miteinander sind die Basis unseres Handelns. Du kannst dich mit unseren christlich-diakonischen Werten identifizieren? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
Du hast Fragen oder sonstige Anliegen? Hierfür steht dir Herr Oliver Steimle unter oliver.steimle@agapesion.de gerne zur Verfügung.
AGAPLESION CATERING gGmbH Herbäcker 15 63179 Obertshausen www.agaplesion.de
Wir bitten um Verständnis, dass wir keine Kosten übernehmen, die durch das Vorstellungsgespräch entstehen.
Produktionsleitung Catering (w/m/d) Arbeitgeber: Agaplesion Reinigung Nord GmbH
Die AGAPLESION gAG ist ein herausragender Arbeitgeber, der nicht nur für moderne Medizin und Pflege steht, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld bietet. In der AGAPLESION KOCHKÜCHE RHEIN-MAIN in Obertshausen erwartet dich ein herzliches Team, das kurze Entscheidungswege und viel Raum für Kreativität fördert. Zudem profitierst du von attraktiven Corporate Benefits und vielfältigen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
Kontaktdaten:
Agaplesion Reinigung Nord GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Produktionsleitung Catering (w/m/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Mach dir eine Liste von Fragen, die du im Vorstellungsgespräch stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, besonders in der Gemeinschaftsverpflegung.
✨Tipp Nummer 3
Kleide dich angemessen für das Vorstellungsgespräch. Ein professionelles Auftreten kann einen großen Unterschied machen und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Produktionsleitung Catering (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu AGAPLESION passt. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Sei konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Erzähl uns von deinen Erfolgen in der Gemeinschaftsverpflegung und wie du dein Team geführt hast.
Achte auf die Details!:Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Agaplesion Reinigung Nord GmbH vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenswerte
Mach dich mit den Werten von AGAPLESION vertraut. Sie legen großen Wert auf Vertrauen, Ambition und ein respektvolles Miteinander. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast und bringe konkrete Beispiele mit.
✨Bereite dich auf Fachfragen vor
Da du für die Speisenproduktion verantwortlich bist, solltest du dein Wissen über HACCP-Richtlinien und Lebensmittelrecht auffrischen. Sei bereit, Fragen zu beantworten, wie du Qualitätsstandards sicherstellst und welche Erfahrungen du in der Gemeinschaftsverpflegung hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Du wirst das Küchenpersonal leiten, also sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Führung zu sprechen. Überlege dir, wie du dein Team motivierst und welche Methoden du anwendest, um eine positive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
✨Präsentiere deine Innovationsideen
AGAPLESION sucht jemanden, der aktiv an der Weiterentwicklung von Prozessen mitwirkt. Überlege dir, welche Ideen du zur Verbesserung der Speisenversorgung hast und wie du moderne Produktionsanlagen nutzen würdest, um Effizienz zu steigern.
