Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für einen reibungslosen Ablauf bei Catering-Events.
- Arbeitgeber: High-End-Gastronomiebetrieb in Zürich mit Fokus auf Qualität.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, faire Vergütung und ein motiviertes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Arbeiten mit regionalen Produkten und viel Humor im Team.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Für ein Projekt in Zürich
DEINE MISSION
Exzellenz entsteht dort, wo Überblick, Präzision und Leidenschaft zusammenkommen. Als Sous Chef / stellvertretender Küchenchef übernimmst du Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in unserer Küche und trägst massgeblich zur konstant hohen Qualität unserer kulinarischen Handschrift bei.
Deine Aufgabenbereiche
- Du führst die Küche operativ mit und stellst einen reibungslosen Ablauf in der Produktion sicher.
- Du unterstützt bei der Planung, Organisation und Umsetzung unserer Catering- und Eventaufträge.
- Du setzt auch verschiedene Caterings ausserhalb des Hauses um.
- Du behältst den Überblick über Warenkosten, Bestellungen sowie Inventuren und sorgst für eine wirtschaftliche Menüumsetzung.
- Du gehst professionell und verantwortungsvoll mit Lebensmitteln sowie sämtlichen Arbeitsgeräten um.
Deine Skills
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bringst fundierte Berufserfahrung mit und hast ebenfalls Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Du arbeitest gerne im Team, bist zuverlässig und überzeugst mit einem eingespielten, effizienten Arbeitsstil.
- Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein Gespür für nachhaltige und kreative Küche.
- Du denkst unternehmerisch, bist gut organisiert und gehst deine Aufgaben mit Enthusiasmus an.
- Du bleibst auch in hektischen Situationen ruhig, flexibel und behältst stets den Überblick.
Unser Angebot für dich
- Flexible Arbeitszeiten für eine ausgewogene Work-Life-Balance.
- Du arbeitest in einem Betrieb im High-End-Segment, in dem Qualität, Präzision und ein hoher kulinarischer Anspruch täglich gelebt werden.
- Attraktive und faire Vergütung.
- Fokus auf regionale und saisonale Produkte in Zusammenarbeit mit lokalen Produzenten.
- Ein motiviertes Team mit viel Zusammenhalt und einer guten Portion Humor.
Sous chef / stellvertretender küchenchef (m/w/d) 100% per sofort oder nach vereinbarung Arbeitgeber: Agentur 1922 by Schmutz
Kontaktperson:
Agentur 1922 by Schmutz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous chef / stellvertretender küchenchef (m/w/d) 100% per sofort oder nach vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen in der Küche. Zeig dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das deine Kreativität und dein Qualitätsbewusstsein zeigt. So kannst du gleich beweisen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist!
✨Tip Nummer 3
Networking ist alles! Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und wer weiß, vielleicht triffst du sogar zukünftige Kollegen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben ein einfaches System, das dir hilft, deine Unterlagen schnell und unkompliziert einzureichen. Zeig uns, warum du der perfekte Sous Chef für unser Team bist und lass uns gemeinsam die kulinarische Exzellenz leben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous chef / stellvertretender küchenchef (m/w/d) 100% per sofort oder nach vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach leidenschaftlichen Menschen, die unser Team bereichern.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können und deiner Leidenschaft für die Küche.
Achte auf Details: Prüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles gut strukturiert ist. Ein klarer und präziser Text zeigt uns, dass du auch in der Küche den Überblick behältst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie zeitnah prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Agentur 1922 by Schmutz vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut. Informiere dich über saisonale und regionale Produkte, die in der Küche verwendet werden, und sei bereit, deine eigenen kreativen Ideen einzubringen.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du zuverlässig bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen oder deine Kochtechniken zu demonstrieren. Übe einige Gerichte, die du gut beherrschst, und sei bereit, deine Vorgehensweise zu erklären.
✨Fragen zur Menüplanung stellen
Bereite einige Fragen zur Menüplanung und Organisation von Catering-Events vor. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die spezifischen Anforderungen des Unternehmens zu erfahren.