Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere die Qualität und Sicherheit unserer Snacks vom Rohstoff bis zur Verpackung.
- Unternehmen: Innovatives Food-Tech-Unternehmen mit Fokus auf gesunde Snacks.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, flexible Arbeitszeiten, Snacks und Sport-Budget.
- Weitere Informationen: Junges, internationales Team mit großartigen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Snackings in einem dynamischen Umfeld mit.
- Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie und mindestens 3 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Bei ahead entwickeln wir Snacks mit einem gesünderen Anspruch – ohne Kompromisse beim Geschmack. Qualität und Produktsicherheit stehen dabei immer an erster Stelle. Und während wir weiter wachsen und neue Produkte sowie Märkte erschließen, möchten wir sicherstellen, dass jedes Produkt unseren hohen Standards entspricht – vom ersten Rohstoff bis zur finalen Verpackung. Hier kommst du ins Spiel. Als Quality & Safety Manager:in Food sorgst du dafür, dass unsere Produkte sicher, hochwertig und zuverlässig sind. Du arbeitest eng mit Operations, Design, Produktentwicklung und unseren Produktionspartnern zusammen und trägst dazu bei, dass Kund:innen unseren Produkten langfristig vertrauen können. Wenn du Lust hast, das Qualitätssystem in einem schnell wachsenden Food-Tech-Umfeld aktiv mitzugestalten, freuen wir uns auf dich.
Qualitätssystem weiterentwickeln: Du arbeitest mit unserem IFS-sicheren QM-System, optimierst HACCP, Spezifikationen, Prüfpläne und Dokumentationen – und stellst sicher, dass unsere Standards bei allen Produktionspartnern gelebt werden.
Standards in Co‑Manufacturing sichern: Du begleitest unsere Produzenten durch Qualitätsanforderungen, stellst Konformität sicher, klärst Abweichungen und bist Sparringspartner für kontinuierliche Qualitätsverbesserung.
Audits durchführen & Produktionsstätten unterstützen: Du planst und begleitest Audits, bewertest Risiken, leitest Maßnahmen ab und stellst sicher, dass auditrelevante Anforderungen nachweisbar umgesetzt sind.
Produkt- und Prozessqualität weiterentwickeln: Du überwachst Produktspezifikationen, führst Prüfungen durch, analysierst Auffälligkeiten und arbeitest eng mit Produktentwicklung & Supply Chain zusammen. Zusätzlich prüfst und bestätigst du die Produktkennzeichnung gemäß Vorgaben und arbeitest dabei eng mit unserem Design-Team.
Lebensmittelsicherheit gewährleisten: Du stellst sicher, dass lebensmittelrechtliche Anforderungen eingehalten werden (inkl. HACCP, Rückverfolgbarkeit, Spezifikationen, Analysen) und koordinierst die Zusammenarbeit mit Behörden, Laboren und Zertifizierungsstellen.
Dokumentation & Reporting verantworten: Du sorgst für eine vollständige, audit‑sichere Dokumentation unserer Qualitätssysteme, Qualitätsberichte und Analyseergebnisse – klar strukturiert, transparent und jederzeit prüfbar.
Qualifikationen:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften, Qualitätsmanagement oder vergleichbar
- Mindestens 3 Jahre Erfahrung im Qualitätsmanagement in der Lebensmittelproduktion oder FMCG
- Audit-Erfahrung (z. B. HACCP, IFS, BRC oder ähnliche Standards) inkl. Vorbereitung, Durchführung & Nachbereitung
- Lebensmittelsicherheit & Konformität – HACCP, Spezifikationen, Prüfpläne, Rückverfolgbarkeit, Laborberichte
- Strukturierte, dokumentationsstarke Arbeitsweise – präzise, audit‑sicher, detailorientiert
- Souveräne Kommunikation & Zusammenarbeit über Fachbereiche hinweg (Supply Chain, Produkt, Produktion, externe Partner)
- Sehr gute Deutsch‑ und Englischkenntnisse
- Erfahrung in Co‑Manufacturing‑Umgebungen
- Kenntnisse im internationalen Lebensmittelumfeld
- Laboranalytische Kenntnisse
Bei ahead zu arbeiten ist mehr als nur ein Job – es ist deine Chance, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und gleichzeitig die Zukunft des Snackings mitzugestalten. Unsere Mission ist es, Low Sugar zum neuen Standard zu machen – und genau diesen Anspruch stecken wir in jedes Produkt, das wir entwickeln. Du wirst Teil eines Teams, in dem internationales Talent, Startup‑Mentalität, echter Impact und echte Verantwortung zusammenkommen.
Hypergrowth‑Umfeld: Wenn du nach einer echten Greenfield‑Umgebung, kreativer Freiheit und spürbarem Impact suchst, bist du bei uns richtig. Wir wachsen schnell – und mit Sinn.
Großartiger Arbeitsplatz: Du bist jederzeit herzlich willkommen in unserem zentralen Büro im Herzen Hamburgs nahe der Alster. Dich erwarten top Equipment (MacBook), Snacks, Drinks, viele ahead‑Produkte – und ja, ein Ping‑Pong‑Tisch. Wir sind hundefreundlich, also bring deinen pelzigen Freund gern mit.
Tolles Team: Jung, international, ambitioniert – ein inspirierendes Team, das zusammenarbeitet, sich gegenseitig unterstützt und wirklich gerne gemeinsam arbeitet.
Karriereentwicklung: Entwickle dich durch bereichsübergreifende Projekte, strukturierte Feedbackzyklen und eine steile Lernkurve in einem dynamischen, wachstumsstarken Umfeld weiter. Wir bieten ein faires, attraktives Gehalt mit rollenabhängigen Bonusmöglichkeiten.
Attraktive Benefits: Snacks, Drinks und ahead‑Merch – wir sorgen für deine Versorgung. Zusätzlich erhältst du ein monatliches 50‑€‑Budget für Urban Sports Club, Mobilitätsoptionen oder Gutscheine deiner Lieblingsmarken (IKEA, MediaMarkt, Lego und mehr).
Urlaubstage: Genieße 28 Urlaubstage plus zwei zusätzliche freie Tage am 24. Dezember (Heiligabend) und 31. Dezember (Silvester).
Events & Offsites: Regelmäßige After‑Work‑Hangouts und legendäre jährliche Team‑Offsites.
Diese Rolle ist in Hamburg angesiedelt, wo du bis zu 2 Remote‑Tage pro Woche sowie die Möglichkeit hast, für vereinbarte Zeiträume aus dem Ausland zu arbeiten.
Cool! Dann los. So sieht der Bewerbungsprozess aus: Schick uns deinen Lebenslauf und ein paar Gründe, warum du bei ahead dabei sein willst. Wir werden uns so schnell wie möglich bei dir melden und ein Interview vereinbaren. Nach dem Kennenlernen wirst du einen kleinen Strategiefall bearbeiten, um einen Eindruck von deinen Aufgaben zu bekommen. Spätestens bei der Präsentation des Cases lernst du auch unser Product & Innovation Team sowie die Gründer Johannes und Philip kennen. Wenn beide Seiten zufrieden sind, kannst du asap loslegen! Schreib uns einfach für einen Austausch.
ahead GmbH ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert und sich dafür einsetzt, gleiche Beschäftigungsmöglichkeiten unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Abstammung, Religion, Geschlecht, Nationalität, sexueller Orientierung, Alter, Staatsbürgerschaft, Familienstand, Behinderung oder Geschlechtsidentität zu bieten.
Quality & Safety Manager Food (All Genders) Arbeitgeber: Ahead Nutrition
Bei ahead zu arbeiten bedeutet, Teil eines dynamischen und wachsenden Teams zu sein, das sich leidenschaftlich für gesunde Snacks einsetzt. In unserem zentralen Büro in Hamburg bieten wir nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit kreativer Freiheit, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten, attraktive Benefits und eine offene, unterstützende Unternehmenskultur. Hier hast du die Chance, deine Karriere voranzutreiben und gleichzeitig einen echten Einfluss auf die Zukunft des Snackings zu nehmen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Quality & Safety Manager Food (All Genders) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Ahead Nutrition Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Ahead Nutrition zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Quality & Safety Manager Food (All Genders) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Ahead Nutrition anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Ahead Nutrition arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Ahead Nutrition und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ahead Nutrition vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
