Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein internationales Team und koordiniere alle F&B-Prozesse an Bord.
- Unternehmen: AIDA Cruises, eine der innovativsten Kreuzfahrtlinien weltweit.
- Vorteile: Reise um die Welt, kostenlose Unterkunft und Verpflegung sowie zahlreiche Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Schulungen und Möglichkeiten zur Karriereentwicklung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine aufregende Arbeitsumgebung und entwickle deine Karriere auf hoher See.
- Qualifikationen: Abschluss in Betriebswirtschaft und Erfahrung im F&B-Bereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Overview
Welcome to AIDA—the company where team spirit is truly lived out.
Join our international AIDA family and work for one of the world’s best-known and most innovative cruise lines.
Discover your #Place To We with us.
Responsibilities
- Responsibility for coordinating and overseeing all processes in the bar, restaurant, galley, and provisions departments
- Ensuring sustainable quality management with a focus on guest and employee satisfaction and financial performance
- Leading and motivating an international team of up to 300 employees
- Analyzing key business metrics and deriving recommendations for action
- Implementing and maintaining our high standards of quality, safety, and hygiene
Qualifications
- A degree in business administration or a comparable degree, as well as several years of professional and leadership experience in the operational F&B sector of multi-outlet companies
- Experience leading an international crew, ideally on international cruise ships
- Previous experience in mentoring and coaching
- A service-oriented host and team player with diplomatic communication skills
- Fluency in German and English
- Proficiency in MS Office 365 and hospitality management software
- A structured and goal-oriented approach to work, combined with analytical thinking
Benefits
- Nowhere is it easier to combine work and leisure than on board AIDA: You travel around the world while advancing your career.
- On board our ships, we offer you a unique and incredibly exciting work environment.
• Our product? Everyone loves it!
- Discover the world & work with an international team
- Free room and board
- Diverse corporate culture & unique team spirit
- Exclusive crew areas
- Free access to guest areas
- Regular crew outings & crew events
- Personal support during the onboarding period
- Career advancement through regular training
- Opportunity for a permanent position after 2–3 voyages
- Free social media data plan
- Discounts on personal vacations with AIDA
- Comprehensive benefits package
- Numerous perks on board
- Plus many other benefits
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F&B Director (m/f/d) on board AIDA ships AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. [...] Arbeitgeber: ahgz
Das Intercontinental Wien bietet eine dynamische und inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Innovation gefördert werden. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Vergütungspaket, das die Lebensqualität in einer der schönsten Städte Europas unterstützt. Die Unternehmenskultur legt großen Wert auf Vielfalt und Inklusion, was das Arbeiten hier besonders bereichernd macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ahgz interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Director (m/f/d) on board AIDA ships AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. [...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ahgz damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ahgz gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ahgz genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ahgz!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ahgz vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ahgz zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ahgz ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
