Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte erstklassige Speisepläne.
- Unternehmen: Klüh Catering GmbH – ein innovatives Unternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, 30 Tage Urlaub, und zahlreiche Rabatte bei Marken.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in der TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie.
- Warum dieser Job: Kreiere kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Ihre Aufgaben
- Als Küchenleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Verantwortung für eine abwechslungsreiche, qualitativ hochwertige und wirtschaftlich geführte Küche.
- Sie gestalten aktiv die Speisepläne, führen ein engagiertes Team und sorgen dafür, dass unsere Gäste täglich ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis genießen.
- Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrem hohen Qualitätsbewusstsein stellen Sie reibungslose Abläufe in Küche und Lager sicher – und behalten dabei stets Kosten, Hygiene und Standards im Blick.
- Verantwortung für Speiseplanung, Rezepturen, Kalkulationen sowie Kostensteuerung über Warenwirtschaftssysteme.
- Planung und Umsetzung von Aktionen, Sonderveranstaltungen und saisonalen Angeboten.
- Qualitätskontrolle aller Arbeitsprozesse und Speisen inkl. Warenbeschaffung, Annahme, Lagerung und Lagerführung gemäß Einkaufsrichtlinien.
- Führung des Küchenteams, Mitwirkung bei Personaleinsatzplanung und Schulung zu Hygiene- und QM-Standards.
- Sicherstellung und Überwachung der Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich.
- Unterstützung bei Budgetkontrolle sowie Betreuung und Koordination der Außenstellen des Betriebes.
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) ist zwingend erforderlich, Zusatzqualifikationen wünschenswert.
- Berufserfahrung als Küchenleiter (m/w/d) oder in vergleichbarer Position wird vorausgesetzt.
- Sie haben bereits Führungserfahrung bzw. Erfahrung im Leiten von Teams.
- Spaß am Kochen und Interesse an aktuellen Food-Trends, um Ihre Gäste jeden Tag aufs neue kulinarisch zu überraschen.
Benefits
- Raum für Entwicklung, Entfaltung und Denkanstöße.
- Familienfreundliche Arbeitszeiten.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag.
- 30 Tage Urlaub.
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.
- Stellung der Berufsbekleidung.
- Einkaufsvorteile bei über 700 namhaften Markenshops (z. B. Sky, Adidas, Lieferando, H&M …).
- JobRad – Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung.
- Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft deutschlandweit ohne Anmeldegebühr.
- Überdurchschnittlicher Zuschuss von 20% für Ihre Altersvorsorge.
- Weiterbildungsangebote in unserer hausinternen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie.
Klüh Catering GmbH Küchenleiter (m/w/d) Arbeitsort Düsseldorf Arbeitsbereich Sonstige Arbeitsze[...] Arbeitgeber: ahgz
Klüh Catering GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Düsseldorf ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, familienfreundlichen Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Klüh-Akademie fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie 30 Tagen Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Einkaufsvorteilen bei über 700 Marken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Klüh Catering GmbH Küchenleiter (m/w/d) Arbeitsort Düsseldorf Arbeitsbereich Sonstige Arbeitsze[...] erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team von Klüh Catering in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Food-Trends und über die Philosophie von Klüh Catering. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und engagiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und wer weiß, vielleicht bist du schon bald Teil des Klüh-Teams!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Klüh Catering GmbH Küchenleiter (m/w/d) Arbeitsort Düsseldorf Arbeitsbereich Sonstige Arbeitsze[...] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Küchenleiter zu werden. Deine Persönlichkeit zählt!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Küchenleiter oder in ähnlichen Positionen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, ein Bild von deinem Können zu bekommen.
Qualität vor Quantität:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und präzise ist. Vermeide lange Texte und konzentriere dich auf die wichtigsten Punkte, die deine Eignung für die Stelle unterstreichen.
Bewirb dich über unsere Website:Nutze die Möglichkeit, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ahgz vorbereitet
✨Mach dich mit der Speiseplanung vertraut
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bereite einige kreative Ideen für Speisepläne vor. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze zur Menügestaltung hast.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung vor, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Betone deine Fähigkeiten in der Personaleinsatzplanung und Schulung, um zu zeigen, dass du ein motivierender Küchenleiter bist.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Hygienerichtlinien und Qualitätskontrollen zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Standards verstehst und wie du diese in der Küche umsetzt.
✨Budgetbewusstsein zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Kostensteuerung und Budgetkontrolle zu sprechen. Zeige, dass du wirtschaftlich denken kannst und in der Lage bist, die Küche effizient zu führen, ohne die Qualität zu beeinträchtigen.
