F&B Manager (m/w/d)

F&B Manager (m/w/d)

Oberhof Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und koordiniere den gesamten Servicebereich in unseren Restaurants und Veranstaltungen.
  • Arbeitgeber: AHORN Hotels & Resorts ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Standorten in Deutschland.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Antrittsprämie, kostenlose Urlaube und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams in einem renommierten Hotel mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Servicebereich und eine freundliche, serviceorientierte Einstellung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Bewerbungen sind einfach online oder per E-Mail möglich. Wir freuen uns auf dich!

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung! Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Panorama Hotel Oberhof mit 444 Zimmern im renommierten Wintersportort und Olympiastützpunkt Oberhof im Thüringer Wald.

Unsere Benefits:

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
  • Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
  • Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
  • Fahrkostenzuschuss ab dem 21. Kilometer
  • Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
  • Unterkunft während der Probezeit möglich
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
  • Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
  • Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Ihr Profil:

  • Sie bringen Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit?
  • Freundlichkeit und Servicebereitschaft sind für Sie selbstverständlich?
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung?

Dann passt die Position perfekt zu Ihnen! Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Bewerben Sie sich schnell und einfach online. Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.

F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: AHORN Management GmbH

Die AHORN Hotels & Resorts sind ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und attraktive finanzielle Anreize bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Mit umfangreichen Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie der Chance auf kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe fördern wir aktiv die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Arbeiten Sie in einem dynamischen Team im malerischen Oberhof, wo Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Service geschätzt wird.
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Kontaktperson:

AHORN Management GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: F&B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Hotelbranche arbeiten. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder kann sogar eine Empfehlung erhalten.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts! Zeige in deinem Gespräch, dass du die Unternehmenswerte und die Philosophie kennst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position als F&B Manager.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Führung und Koordination von Servicebereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für den Servicebereich! Teile im Gespräch deine Ideen zur Verbesserung des Gästeservices oder zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Kundenorientierung
Qualitätssicherung
Wirtschaftliches Denken
Erfahrung im F&B Management
Problemlösungsfähigkeiten
Multitasking-Fähigkeit
Flexibilität
Kenntnisse in der Gastronomie
Verhandlungsgeschick
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Hotels und die spezifischen Anforderungen für die Position des F&B Managers zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen, die du in ähnlichen Positionen erworben hast.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für den Servicebereich und deine Fähigkeit zur Teamführung darlegst. Erkläre, warum du gut zu AHORN Hotels & Resorts passt und was du zur Verbesserung des Betriebs beitragen kannst.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AHORN Management GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor

Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts und deren Werte. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese Werte in deiner Rolle als F&B Manager zu leben.

Präsentiere deine Erfahrungen

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Führung und Koordination von Servicebereichen unter Beweis stellen. Dies könnte die erfolgreiche Umsetzung eines Projekts oder die Verbesserung der Kommunikation zwischen Küche und Service umfassen.

Zeige deine Serviceorientierung

Betone deine Freundlichkeit und Servicebereitschaft während des Interviews. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit herausfordernden Situationen umgegangen bist und wie du stets einen positiven Kundenservice gewährleistet hast.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Dies zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Du könntest nach den Herausforderungen fragen, die die F&B-Abteilung derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung innerhalb der Hotelgruppe.

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