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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: AHORN Hotels & Resorts ist eine familiengeführte Hotelgruppe mit 7 Standorten in Deutschland.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Antrittsprämie, kostenlose Urlaube und Mitarbeiterrabatte warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere in der Hospitality-Branche.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest Erfahrung im Restaurant- oder Hotelfach haben und kreativ sowie zielorientiert sein.
- Andere Informationen: Wir bieten Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne SuperiorAHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern und liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
Unsere Benefits:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
- Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
- Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
- 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
- Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
- Unterkunft während der Probezeit möglich
- Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
- Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
Ihre Aufgaben:
- Empfang und Beratung unserer Gäste
- Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants
- Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
- Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“
- Einhaltung und Entwicklung von Standards
- Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich
- Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
- Einweisung und Einteilung der Mitarbeiter an den Stationen
- Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen
- Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen
- Ausbilder der Auszubildenden
Ihr Profil:
✓ Sie haben eine aufgeschlossene als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau?
✓ Sie haben haben mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position?
✓ Sie sind kreativ, flexibel, enthusiastisch sowie zielorientiert, gewissenhaft?
Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Bewerben Sie sich schnell und einfach online.
Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne perE-Mailzukommen lassen.
Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Bauch
Tel: 03623 3544489
#J-18808-Ljbffr
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: AHORN Management GmbH
Kontaktperson:
AHORN Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals gibt es interne Empfehlungen, die dir einen Vorteil verschaffen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts und deren Werte. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu leben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in einem Vorstellungsgespräch für eine Restaurantleitung gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und Problemlösungsfähigkeiten zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile im Gespräch deine Ideen zur Verbesserung des Gästeservices oder zur Optimierung von Abläufen. Das zeigt, dass du proaktiv und engagiert bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die AHORN Hotels & Resorts. Besuche ihre offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position der Restaurantleitung wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Gastgewerbe.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Kreativität, Flexibilität und Zielorientierung ein und wie diese Eigenschaften zum Erfolg des Teams beitragen können.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AHORN Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir in einem Vorstellungsgespräch für die Position der Restaurantleitung gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Führungserfahrung, deinem Umgang mit Gästen und wie du mit stressigen Situationen umgehst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Service während des Gesprächs durchscheinen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Gäste begeistert und ein positives Teamklima geschaffen hast.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Mach dich mit den AHORN Hotels & Resorts vertraut. Informiere dich über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die angebotenen Dienstleistungen. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Da die Position eine leitende Rolle umfasst, ist es wichtig, dass du deine Führungsfähigkeiten unter Beweis stellst. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du Teams geleitet, Schulungen durchgeführt und Standards entwickelt hast.
