F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

Ulm Vollzeit 4000 - 5000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und koordiniere alle Abläufe im Bar- und Restaurantbereich auf unseren Schiffen.
  • Unternehmen: AIDA, eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
  • Weitere Informationen: Karriereförderung durch regelmäßige Trainings und zahlreiche Vergünstigungen an Bord.
  • Warum dieser Job: Reise um die Welt und entwickle deine Karriere in einem internationalen Team.
  • Qualifikationen: Studium der Betriebswirtschaft und mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.

Einsatzort: an Bord unserer Schiffe

Starttermin: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Arbeitszeiten: Vollzeit

Vertragslaufzeit: 3-6 Monate

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Dein angesteuertes Ziel:

  • Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
  • Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
  • Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
  • Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

Dein bisheriger Kurs:

  • Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
  • Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
  • Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
  • Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
  • Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken

AIDA Benefits:

  • Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere.
  • An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.
  • Unser Produkt? Lieben alle!
  • Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit
  • Kostenlose Unterkunft & Verpflegung
  • Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit
  • Exklusive Crew Bereiche
  • Gratisnutzung von Gästebereichen
  • Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events
  • Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit
  • Karriereförderung durch regelmäßige Trainings
  • Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen
  • Kostenlose Social Media Flatrate
  • Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA
  • Umfassende Sozialleistungen
  • Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits

Jetzt online bewerben

F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe Arbeitgeber: AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

AIDA ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten, während du die Welt bereist. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und Mitarbeiterzufriedenheit fördert AIDA deine persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Trainings und Karrierechancen. Genieße exklusive Vorteile wie kostenlose Unterkunft, Verpflegung und Zugang zu Gästebereichen, während du Teil einer einzigartigen Unternehmenskultur bist.

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

Kontaktdaten:

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche zu sprechen. Networking ist der Schlüssel, um deinen Fuß in die Tür zu bekommen. Besuche Messen oder Events und sprich direkt mit den Verantwortlichen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als ob es dein wichtigster Auftritt wäre. Informiere dich über AIDA, unsere Werte und die spezifischen Anforderungen für die F&B Director Position. Zeige, dass du nicht nur die Qualifikationen hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tipp Nummer 3

Nutze Social Media, um deine Präsenz zu zeigen. Teile relevante Inhalte, zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und interagiere mit anderen in der Branche. Das kann dir helfen, von den richtigen Leuten wahrgenommen zu werden.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung die richtigen Leute erreicht. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Arbeit an Bord und im internationalen Team zu betonen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe mit Bravour zu bestehen

Koordination und Kontrolle von Prozessabläufen
Qualitätsmanagement
Mitarbeiterführung
Betriebswirtschaftliche Analyse
Handlungsempfehlungen ableiten
Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards
Mentoring und Coaching

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Teamspirit passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Pass auf die Details auf:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl von deinen Erfahrungen:Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervorzuheben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Teams geführt hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Position bist!

Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. vorbereitet

Informiere dich über AIDA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv über AIDA und deren Unternehmenskultur informieren. Schau dir die Werte und Mission des Unternehmens an, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Philosophie verstehst.

Bereite konkrete Beispiele vor

Da die Position des F&B Directors viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat zu haben. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Herausforderungen im F&B-Bereich gemeistert hast.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

In dieser Rolle ist diplomatische Kommunikation entscheidend. Übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Vielleicht kannst du auch ein paar Fragen vorbereiten, die dein Interesse an der Teamdynamik und Mitarbeiterzufriedenheit zeigen.

Sei bereit für Fragen zu Kennzahlen

Da du betriebswirtschaftliche Kennzahlen auswerten musst, sei darauf vorbereitet, Fragen zu deinem analytischen Denken und deiner Erfahrung mit solchen Daten zu beantworten. Zeige, dass du in der Lage bist, aus Zahlen Handlungsempfehlungen abzuleiten.