F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe

Jena Befristet 4000 - 6000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und koordiniere alle Abläufe im Bar- und Restaurantbereich auf unseren Schiffen.
  • Unternehmen: AIDA, eines der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und exklusive Crew-Bereiche.
  • Weitere Informationen: Karriereförderung durch regelmäßige Trainings und zahlreiche Vergünstigungen an Bord.
  • Warum dieser Job: Reise um die Welt und entwickle deine Karriere in einem internationalen Team.
  • Qualifikationen: Studium der Betriebswirtschaft und mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 6000 € pro Monat.

Einsatzort: an Bord unserer Schiffe

Starttermin: Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich an Bord unserer Schiffe.

Arbeitszeiten: Vollzeit

Vertragslaufzeit: 3-6 Monate

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Dein angesteuertes Ziel:

  • Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
  • Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
  • Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
  • Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

Dein bisheriger Kurs:

  • Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
  • Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
  • Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
  • Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
  • Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
  • Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken

AIDA Benefits:

  • Nirgends ist es leichter, Beruf und Freizeit miteinander zu kombinieren als an Bord von AIDA: Du reist um die ganze Welt und machst dabei Karriere.
  • An Bord unserer Schiffe bieten wir dir ein einzigartiges und äußerst spannendes Arbeitsumfeld.
  • Unser Produkt? Lieben alle!
  • Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit
  • Kostenlose Unterkunft & Verpflegung
  • Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit
  • Exklusive Crew Bereiche
  • Gratisnutzung von Gästebereichen
  • Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events
  • Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit
  • Karriereförderung durch regelmäßige Trainings
  • Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen
  • Kostenlose Social Media Flatrate
  • Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA
  • Umfassende Sozialleistungen
  • Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits

Jetzt online bewerben

F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe Arbeitgeber: AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

AIDA ist ein herausragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten, während du die Welt bereist. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist, persönlicher Entwicklung und einer Vielzahl von Benefits wie kostenloser Unterkunft, Verpflegung und Karriereförderung durch regelmäßige Trainings, ist AIDA der ideale Ort für alle, die eine bedeutungsvolle und erfüllende Karriere im F&B-Bereich anstreben.

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.

Kontaktdaten:

AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche zu sprechen. Networking ist der Schlüssel, um deinen Fuß in die Tür zu bekommen. Besuche Messen oder Events und sprich direkt mit den Recruitern.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, als wäre es ein großes Event. Informiere dich über AIDA, ihre Werte und die spezifischen Anforderungen für die F&B Director Position. Zeige, dass du nicht nur die Qualifikationen hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Tipp Nummer 3

Nutze Social Media, um deine Präsenz zu zeigen. Teile relevante Inhalte über Gastronomie und Teamführung, um dein Wissen und deine Leidenschaft zu demonstrieren. Das kann dir helfen, von Recruitern wahrgenommen zu werden.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du dein Interesse und erhältst die besten Chancen, gesehen zu werden. Halte deine Unterlagen bereit und sei bereit, schnell zu handeln, wenn die richtige Gelegenheit kommt.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe mit Bravour zu bestehen

Koordination und Kontrolle von Prozessabläufen
Qualitätsmanagement
Mitarbeiterführung
Betriebswirtschaftliche Analyse
Handlungsempfehlungen ableiten
Einhaltung von Sicherheits- und Hygienestandards
Mentoring und Coaching

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Teamspirit passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Erzähl von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervorzuheben. Erkläre, wie du in der Vergangenheit Teams geleitet hast und welche Erfolge du erzielt hast. Das macht deine Bewerbung für uns besonders interessant!

Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. vorbereitet

Informiere dich über AIDA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dich intensiv über AIDA und deren Unternehmenskultur informieren. Schau dir die neuesten Projekte und Initiativen an, um zu zeigen, dass du wirklich interessiert bist und gut ins Team passt.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Führung eines internationalen Teams und im F&B-Bereich unter Beweis stellen. So kannst du während des Interviews anschaulich zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Zeige deine Serviceorientierung

Als F&B Director ist es wichtig, eine serviceorientierte Denkweise zu haben. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit betreffen. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und wie du das Team motivierst.

Analytisches Denken demonstrieren

Da du betriebswirtschaftliche Kennzahlen auswerten musst, sei bereit, über deine analytischen Fähigkeiten zu sprechen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Daten genutzt hast, um Entscheidungen zu treffen oder Prozesse zu optimieren.