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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: AIDA ist ein führendes, innovatives Kreuzfahrtunternehmen mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Mitarbeitervorteile: Erlebe internationale Arbeitsatmosphäre und spannende Reisen auf unseren Schiffen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse auf hoher See.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Führungserfahrung und sehr gute Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die Leidenschaft für Gastronomie und Service mitbringen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA – dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der Hotel- bzw. Restaurantküche
- Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
- Sehr gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS Office
- Ausgeprägte Dienstleistungs- und Gästeorientierung, Souveränität sowie Verantwortungsbewusstsein
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Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A.
Kontaktperson:
AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte zubereitest. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur die Theorie kennst, sondern auch praktische Erfahrungen in der Umsetzung dieser Standards hast.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits bei AIDA arbeitet oder gearbeitet hat, frage nach Insider-Informationen über die Unternehmenskultur und was sie von einem Sous Chef erwarten.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Englischkenntnisse unter Beweis zu stellen. Übe, in einem simulierten Gespräch über deine Kochtechniken und Erfahrungen zu sprechen, um sicherzustellen, dass du dich klar und selbstbewusst ausdrücken kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über AIDA und deren Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Bedeutung von Teamarbeit, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, insbesondere deine Ausbildung als Koch und deine Führungserfahrung in der Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Arbeit auf einem Kreuzfahrtschiff darlegst. Betone deine Kenntnisse in HACCP und deinen Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Unterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S.p.A. vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du Herausforderungen in der Küche gemeistert hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
Stelle sicher, dass du die Grundlagen von HACCP und den Umgang mit Lebensmittelunverträglichkeiten gut verstehst. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Sicherheit und Gesundheit der Gäste priorisierst.
✨Englischkenntnisse demonstrieren
Da sehr gute Englischkenntnisse gefordert sind, übe, deine Antworten auf Englisch zu formulieren. Dies zeigt nicht nur deine Sprachfähigkeiten, sondern auch deine Bereitschaft, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten.
✨Teamgeist und Dienstleistungsorientierung betonen
AIDA legt großen Wert auf Teamarbeit und Kundenservice. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du im Team gearbeitet hast und wie du die Erwartungen der Gäste übertroffen hast.
