Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere alle Abläufe in Bars und Restaurants auf unseren Schiffen.
- Unternehmen: Werde Teil der internationalen AIDA Familie, einem innovativen Kreuzfahrtunternehmen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, internationale Erfahrungen und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Karriere auf hoher See mit tollen Aufstiegsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und führe ein internationales Team.
- Qualifikationen: Studium der Betriebswirtschaft und mehrjährige Führungserfahrung im F&B Bereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 43650 - 53350 € pro Jahr.
Willkommen bei AIDA. Bitte vergewissern Sie sich, dass Sie über das richtige Maß an Erfahrung und Qualifikationen verfügen, indem Sie den vollständigen Überblick über diese Stelle unten lesen.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel:- Verantwortung für die Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Bar & Restaurant, Galley sowie Proviant Bereich
- Sicherstellung eines nachhaltigen Qualitätsmanagements mit den Schwerpunkten Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit und finanzieller Performance
- Führung und Motivation eines internationalen Teams von bis zu 300 Mitarbeitern
- Auswertung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Ableitung von Handlungsempfehlungen
- Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
- Studium der Betriebswirtschaft oder ein vergleichbarer Abschluss sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im operativen F&B Bereich von Multi-Outlet Unternehmen
- Erfahrung in der Führung einer internationalen Crew, idealerweise auf internationalen Kreuzfahrtschiffen
- Vorerfahrungen in den Bereichen Mentoring und Coaching
- Serviceorientierter Gastgeber und Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sicher im Umgang mit MS Office 365 und gastronomischen Systemapplikationen
- Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise sowie analytisches Denken
F&B Director (m/w/d) an Bord der AIDA Schiffe Arbeitgeber: Aida
AIDA ist ein Arbeitgeber, der Teamgeist und internationale Zusammenarbeit großschreibt. Als F&B Director an Bord unserer Schiffe erwartet dich nicht nur ein dynamisches Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem der innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Genieße die Vorteile einer vielfältigen Unternehmenskultur, die auf Nachhaltigkeit und Mitarbeiterzufriedenheit setzt, während du ein internationales Team von bis zu 300 Mitarbeitern führst.
