Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das operações do ponto de venda e garanta a satisfação do cliente.
- Unternehmen: Aimé Pouly SA, uma boulangerie suíça com tradição e qualidade.
- Vorteile: Contrato indeterminado, ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento.
- Weitere Informationen: Flexibilidade de horário e um clima de trabalho positivo.
- Warum dieser Job: Lidere uma equipe apaixonada e faça parte de uma marca reconhecida.
- Qualifikationen: Experiência em gestão de loja e diploma de cafetier obrigatório.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Chez Aimé Pouly SA, nous faisons bien plus que du pain : nous cultivons un savoir-faire suisse, une histoire familiale et une passion pour la qualité. Chaque jour, nos équipes donnent vie à nos boutiques en offrant des produits gourmands, un accueil chaleureux et une expérience authentique à nos clients. Nos collaborateurs sont au cœur de notre réussite, et nous avançons ensemble avec exigence, bienveillance, esprit d'équipe et envie d'entreprendre.
En tant que Manager de Magasin, vous êtes responsable de l'ensemble des opérations de votre point de vente : gestion commerciale, opérationnelle, encadrement de l'équipe et satisfaction client. Vous assurez le bon fonctionnement du magasin et contribuez activement à sa performance.
Une journée dans la vie d'un(e) Manager de Magasin :- Vente & Service : Accueillir et conseiller les clients, encaisser et gérer les commandes spéciales. Proposer des ventes additionnelles et gérer les comptes fidélité. Veiller à la présentation attractive des produits en vitrine et en rayon. Gérer les réclamations et situations conflictuelles avec professionnalisme.
- Gestion opérationnelle : Participer aux cuissons et au placage des produits, en respectant les standards qualité. Élaborer les plannings selon la LTR et la CCT, optimiser les ressources et superviser les ouvertures/fermetures. Gérer les stocks, commandes fournisseurs, réceptions et non-conformités. Assurer le suivi administratif et comptable : rapports de caisse, inventaires, fonds de caisse, déclarations de sinistres. Coordonner les interventions de maintenance et veiller à l'entretien des locaux et équipements. Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et suivre les audits HQS.
- Gestion commerciale : Maximiser le chiffre d'affaires et le résultat d'exploitation du magasin (EBITDA). Suivre les objectifs de vente et mettre en place des actions pour les atteindre. Optimiser le merchandising, la présentation des produits, affichages et PLV. Analyser les indicateurs de performance via Power BI et ajuster les actions commerciales.
- Management de l'équipe : Encadrer, motiver et faire évoluer l'équipe. Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs. Évaluer régulièrement les performances et assurer un suivi individuel. Maintenir un climat de travail positif et professionnel.
- Relation client : Garantir un accueil chaleureux et un service irréprochable. Gérer les réclamations et situations conflictuelles. Encourager la fidélisation et la satisfaction clientèle.
- Expérience confirmée dans un poste similaire et dans un environnement comparable (boulangerie, pâtisserie, tea-room, restauration, retail alimentaire).
- Capacité à gérer un point de vente et une équipe avec autonomie et leadership.
- Sens du service client et capacité à créer un environnement positif en boutique.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
- Patente / Diplôme de cafetier obligatoire.
- Maîtrise obligatoire du français ; l'anglais est un plus.
- Orientation résultats, autonomie et rigueur.
- Flexibilité horaire.
Prêt(e) à rejoindre Aimé Pouly SA et à piloter un magasin ? Postulez dès maintenant et contribuez à notre succès !
Manager De Magasin– Boulangerie Tea-Room Arbeitgeber: Aimé Pouly SA
Paillasse 1993 ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in Genf bietet, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer traditionsreichen Schweizer Marke zu werden. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamgeist, Fürsorglichkeit und individuelle Entwicklung, während wir gleichzeitig Wert auf Qualität und Kundenzufriedenheit legen. Mit flexiblen Arbeitszeiten und einem unbefristeten Vertrag bieten wir Ihnen die Chance, Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben und aktiv zum Erfolg unseres Tea-Rooms beizutragen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Manager De Magasin– Boulangerie Tea-Room erhalten könntest
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Manager de Magasin interessierst, schau dir die Filialen von Aimé Pouly an und sprich mit den Mitarbeitern. So bekommst du einen echten Eindruck von der Unternehmenskultur und kannst deine Begeisterung im Gespräch zeigen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Branche arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Wir wissen, dass persönliche Kontakte oft Türen öffnen!
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Produkte und die Philosophie von Aimé Pouly. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch wirklich für die Marke brennst. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Kundenservice in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Manager De Magasin– Boulangerie Tea-Room mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Bereich Boulangerie oder Tea-Room. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und wie du unser Team unterstützen kannst.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Informationen schnell und einfach erhalten und du den besten Eindruck hinterlässt.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aimé Pouly SA vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Geschichte von Aimé Pouly SA. Zeige im Interview, dass du die Leidenschaft für Qualität und den familiären Hintergrund des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Kunden begeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten als Manager zu demonstrieren.
✨Zeige deine Kenntnisse über Hygienevorschriften
Da die Einhaltung von HACCP-Normen wichtig ist, solltest du dich gut über diese Vorschriften informieren. Bereite dich darauf vor, im Interview zu erklären, wie du sicherstellst, dass alle Standards eingehalten werden.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige dein Interesse an der Teamführung, indem du Fragen zur Teamkultur und den Herausforderungen stellst, die das Team möglicherweise hat. Das zeigt, dass du bereit bist, aktiv zur Verbesserung des Arbeitsumfelds beizutragen.
