Ausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik (m/w/d) in Herten 2025

Herta steht fuer hochwertige Wurst und Schinkenprodukte mit hohen Beliebtheitsund Vertrauenswerten bei den Konsumenten. In Deutschland produziert und vertreibt die Herta GmbH unter ihren bekannten Marken HERTA und HERTA FINESSE und ist in wichtigen Segmenten Marktfuehrer. Am Stammsitz in Herten befindet sich die Verwaltung sowie die neue und hochmoderne Produktion mit insgesamt circa 400 Mitarbeitern. Als bedeutender Teil der Herta Foods S.L. ein Joint Venture zwischen Casa Tarradellas, das fuehrende Unternehmen fuer Convenienceprodukte in Spanien, und Nestl hat die Herta GmbH eine klare Zukunftsvision und eine ambitionierte Wachstumsstrategie.Ihre AufgabenBestimmt ganz nach Ihrem Geschmack:Bearbeitung von Roh und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach vorgegebenen Verfahren und RezepturenQualitaetspruefung von Rohwaren, Halbfertigwaren und FertigerzeugnissenBedienung und Ueberwachung von ProduktionsanlagenSteuerung, Kontrolle und Dokumentation von ProzessablaeufenReinigung und Desinfektion der Anlagen nach HygienevorschriftenEntnahme von Produktproben und Durchfuehrung von Labortests und InProzessKontrollenDurchfuehrung von FertigungskontrollenIhr ProfilEine vielseitige Produktpalette:Fachoberschulreife mit guten LeistungenGute Leistungen in naturwissenschaftlichen FaechernHandwerkliches Geschick und gutes technisches VerstaendnisFreude am Umgang mit LebensmittelnKontaktfreude und Kommunikationsstaerke auch gerne in EnglischGute MSOfficeKenntnisseOrganisationstalent und TeamgeistSinn fuer genaues und sorgfaeltiges ArbeitenHohes Mass an Eigeninitiative sowie LeistungsbereitschaftHohes Verantwortungs und Hygienebewusstsein sowie einen gesunden OrdnungssinnSie haben den Wunsch nach:Einer abwechslungsreichen dreijaehrigen Ausbildung mit fachlicher Betreuung in den verschiedenen BereichenInternen Schulungen und ueberbetrieblichen Seminaren, die die Ausbildung ergaenzen und Ihre Persoenlichkeit foerdernIntensiver und kontinuierlicher Betreuung von Ausbildungsbeginn anAusbildungsverguetung nach dem gueltigen TarifvertragKennenlernen von Projektmanagement und KVPMethodenEinem Zuschuss zum AzubiJobTicket oder Tankgutscheine28 Tagen Urlaub37,5 StundenwocheWeihnachtsgeld (90% der monatlichen Verguetung)Vermoegenswirksamen LeistungenKostenuebernahme fuer SchulbuecherEinem Personalrabatt im HertaWerksladenZugang zum RabattportalEinem Zuschuss zur betrieblichen AltersvorsorgeEiner KantineJa? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Teil der Herta Familie:Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzten beiden Schulzeugnisse) ueber unser Bewerberportal auf (max. 8 MB). Ihre Ansprechpartnerin fuer diese Stelle ist Katharina Erwig.