Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und sorge für köstliche Speisen im neuen Betriebsrestaurant.
- Unternehmen: Airport Cater Service GmbH – ein innovativer Arbeitgeber am Flughafen Frankfurt.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachsendes Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis am Flughafen und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Großküche sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Zur Verstärkung unseres Teams bei Airport Cater Service GmbH suchen wir dich als Sous Chef in der Betriebsgastronomie (m/w/d) am Flughafen Frankfurt.
Das machst du möglich:
- Mitverantwortung für die reibungslose Produktion von Speisen in der warmen und kalten Küche nach festgelegten Rezepturen und Qualitätsstandards für das neue Betriebsrestaurant im Terminal 3.
- Führung und Unterstützung des Küchenteams vor Ort als zentrale Ansprechperson im operativen Tagesgeschäft.
- Sicherstellung der Einhaltung aller Vorgaben des Managementsystems sowie lebensmittelrechtlicher und arbeitssicherheitsrelevanter Bestimmungen.
- Übernahme der organisatorischen und fachlichen Steuerung im gesamten Küchen- und Ausgabebereich – inklusive aktiver Mitarbeit und Qualitätskontrolle.
- Proaktives Melden und Nachverfolgen von Störungen und Abweichungen an die zuständigen Stellen.
- Verantwortungsbewusster und nachhaltiger Umgang mit Ressourcen, Materialien und Arbeitsmitteln.
- Vertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
Das hast du im Gepäck:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige praktische Erfahrung in allen Bereichen der Großküche.
- Sicheres Verständnis im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie ausgeprägte Kalkulationsfähigkeit.
- Sehr gute Kenntnisse und praktische Anwendungskompetenz im Bereich HACCP, lebensmittelrechtlicher Vorschriften sowie geltender Arbeitssicherheitsstandards.
- Bereitschaft zum Schichtdienst.
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und ein serviceorientiertes Auftreten gegenüber Mitarbeitenden und Kund:innen – intern wie extern.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
Sous Chef in der Betriebsgastronomie (m/w/d) am Flughafen Frankfurt Arbeitgeber: Airport Cater Service GmbH
Die Airport Cater Service GmbH bietet dir als Sous Chef in der Betriebsgastronomie am Flughafen Frankfurt eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Wir fördern eine offene und kollegiale Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Zudem profitierst du von attraktiven Arbeitszeiten und der Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer der größten und modernsten Küchen Deutschlands weiterzuentwickeln.
Kontaktdaten:
Airport Cater Service GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef in der Betriebsgastronomie (m/w/d) am Flughafen Frankfurt erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Airport Cater Service GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef in der Betriebsgastronomie (m/w/d) am Flughafen Frankfurt mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Airport Cater Service GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Airport Cater Service GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Airport Cater Service GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Airport Cater Service GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Airport Cater Service GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Airport Cater Service GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Airport Cater Service GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
