stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
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stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenmanager und sorge für reibungslose Abläufe im Buffetgeschäft.
  • Arbeitgeber: Wunderschönes Hotel an der Ostsee mit Fokus auf Nachhaltigkeit.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien sowie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und gestalte das Gasterlebnis aktiv mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Teamführung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Bewirb dich jetzt als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) an der wunderschönen Ostsee und bring deinen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit ein. Für unser aja Travemünde suchen wir leidenschaftliche und tatkräftige Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unsere Mission unterstützen möchten. Im malerischen Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter, erwartet dich nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer wunderbaren Gemeinschaft zu werden.

Unser Angebot

  • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Übertarifliche Vergütung sowie attraktive Reisevergünstigungen in unserer gesamten Hotelkette
  • Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an all unseren Standorten
  • Prämien für Diensttausch und Teamunterstützung sowie Jubiläumsprämien ab deinem ersten Jahr
  • Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
  • Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
  • Weiterbildungen intern und Sonderkonditionen bei externen Seminaren der Deutschen Hotelakademie
  • Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien
  • Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten bei über 1.500 Top-Marken
  • Arbeitskleidung inklusive Reinigung und Verpflegung in unserer Kantine
  • Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld als Mitglied der Charta der Vielfalt

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenmanagers in der Koordination des Teams und im Kücheneinkauf
  • Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Buffetgeschäft und der kleinen Bar Karte
  • Strikte Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards
  • Teamführung als Vorbild, Coach und Motivator zur Steigerung des Gasterlebnisses

Dein Profil

  • Ausbildung zum Koch (m/w/d) und einschlägige Berufserfahrung
  • Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung als Teamleiter
  • Freude am Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
  • Eigenverantwortliches und qualitativ hochwertiges Arbeiten
  • Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Du hast Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: aja Resorts

Das aja Travemünde bietet nicht nur eine unbefristete Anstellung als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) in einer der schönsten Regionen Deutschlands, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergütungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit, während sie Teil einer engagierten Gemeinschaft werden, die sich für exzellente Gastfreundschaft einsetzt.
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Kontaktperson:

aja Resorts HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach dem Küchenmanager und zeig dein Interesse persönlich. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tipp Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Empfehlungen sind Gold wert!

Tipp Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte des Unternehmens und über Nachhaltigkeit in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Mission des Unternehmens beitragen möchtest.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und den Umgang mit Gästen in deiner Bewerbung zu betonen. Wir freuen uns auf dich!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: stellvertretender Küchenchef (m/w/d)

Teamführung
Koordination
Kücheneinkauf
HACCP-Standards
Hygienestandards
Coaching
Motivation
Gästebetreuung
Eigenverantwortliches Arbeiten
Qualitätsbewusstsein
Fließende Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen leidenschaftliche und tatkräftige Mitarbeitende, also lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen und deiner Motivation.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle als stellvertretender Küchenchef an. Erkläre, warum du genau bei uns im aja Travemünde arbeiten möchtest und wie du zur Nachhaltigkeit beitragen kannst.

Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei aja Resorts vorbereitest

Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut

Informiere dich über die Werte und die Mission des Unternehmens, insbesondere über deren Engagement für Nachhaltigkeit. Zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, deinen Beitrag zu leisten.

Bereite Beispiele aus deiner Erfahrung vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du als Teamleiter agiert hast oder Herausforderungen im Küchenbetrieb gemeistert hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und deinen Führungsstil zu demonstrieren.

Stelle Fragen zur Teamdynamik

Zeige Interesse an der Teamstruktur und den Abläufen in der Küche. Frage nach, wie das Team zusammenarbeitet und welche Herausforderungen es gibt. Das zeigt, dass du an einer positiven Teamkultur interessiert bist.

Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und den Umgang mit Gästen durchscheinen. Teile deine Ideen zur Verbesserung des Gasterlebnisses und wie du das Team motivieren kannst, um gemeinsam erfolgreich zu sein.

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aja Resorts
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