Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenmanager und sorge für reibungslose Abläufe im Buffetgeschäft.
- Unternehmen: Wunderschönes Hotel an der Ostsee mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Bezahlung, Reisevergünstigungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien sowie ein wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer nachhaltigen Gemeinschaft und gestalte das Gasterlebnis aktiv mit.
- Qualifikationen: Ausbildung zum Koch und Erfahrung in der Teamführung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.
Bewirb dich jetzt als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) an der wunderschönen Ostsee und bring deinen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit ein. Für unser aja Travemünde suchen wir leidenschaftliche und tatkräftige Mitarbeitende, die unser Team verstärken und unsere Mission unterstützen möchten. Im malerischen Ostseebad Travemünde, Lübecks schönster Tochter, erwartet dich nicht nur eine spannende berufliche Herausforderung, sondern auch die Möglichkeit, Teil einer wunderbaren Gemeinschaft zu werden.
Unser Angebot:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und eine faire Bezahlung inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Vergütung sowie attraktive Reisevergünstigungen in unserer gesamten Hotelkette
- Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen an all unseren Standorten
- Prämien für Diensttausch und Teamunterstützung sowie Jubiläumsprämien ab deinem ersten Jahr
- Bis zu 1.000 € brutto im Rahmen unseres Weiterempfehlungsprogramms
- Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
- Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für alle Lebenslagen mit voiio
- Weiterbildungen intern und Sonderkonditionen bei externen Seminaren der Deutschen Hotelakademie
- Karrierechancen in Deutschland, Österreich und Italien
- Zugang zu Corporate Benefits mit Rabatten bei über 1.500 Top-Marken
- Arbeitskleidung inklusive Reinigung und Verpflegung in unserer Kantine
- Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld als Mitglied der Charta der Vielfalt
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenmanagers in der Koordination des Teams und im Kücheneinkauf
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im täglichen Buffetgeschäft und der kleinen Bar Karte
- Strikte Einhaltung von HACCP- und Hygienestandards
- Teamführung als Vorbild, Coach und Motivator zur Steigerung des Gasterlebnisses
Dein Profil:
- Ausbildung zum Koch (m/w/d) und einschlägige Berufserfahrung
- Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung als Teamleiter
- Freude am Umgang mit Gästen und Teammitgliedern
- Eigenverantwortliches und qualitativ hochwertiges Arbeiten
- Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Du hast Interesse? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: aja Resorts
Das aja Travemünde bietet nicht nur eine unbefristete Anstellung als stellvertretender Küchenchef (m/w/d) in einer der schönsten Regionen Deutschlands, sondern auch ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit zahlreichen Vorteilen. Mit attraktiven Vergütungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitenden eine erfüllende Karriere zu ermöglichen. Werde Teil eines engagierten Teams, das die Vielfalt schätzt und gemeinsam an einem unvergesslichen Gasterlebnis arbeitet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so stellvertretender Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als stellvertretender Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie, besonders über deren Nachhaltigkeitsansatz. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Mission des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um stellvertretender Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du das Team unterstützen kannst. Zeige auf, was du bereits erreicht hast und wie du zur Nachhaltigkeit beitragen möchtest.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst – genau das, was wir suchen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei aja Resorts vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Unternehmens und deren Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Speisekarte kennst und Ideen hast, wie du zur Nachhaltigkeit beitragen kannst.
✨Teamgeist zeigen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Als stellvertretender Küchenchef ist es wichtig, dass du als Vorbild und Motivator agierst. Teile deine Erfahrungen, wie du dein Team unterstützt und motivierst.
✨Hygiene und Standards betonen
Sei bereit, über HACCP- und Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sicherstellst, dass sie in der Küche eingehalten werden.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung.
