Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Entremetier-Posten und koche auf hohem gastronomischen Niveau.
- Unternehmen: Traditionsreiches Boutiquehotel direkt am Zürichsee mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, frische Mitarbeiteressen und Zugang zum Fitnessbereich.
- Weitere Informationen: Dynamisches Team mit modernster Küchentechnik und positiver Betriebskultur.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für Gäste in einer traumhaften Umgebung.
- Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und gute Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.
Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee – ist ein traditionsreiches 4-Sterne-Superior-Haus mit 40 individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Unser vielfältiges gastronomisches Angebot umfasst die Sonnengalerie, die historischen Gaststuben, die Turmbar, den Sonnengarten sowie die idyllische Seeterrasse. Darüber hinaus bieten wir elegante Bankett- und Festräume für bis zu 140 Gäste – teilweise mit herrlichem Blick auf den Zürichsee. Eine private Seewiese mit direktem Seezugang sowie ein kleiner, feiner Wellness- und Fitnessbereich runden das exklusive Erlebnis ab.
Gemeinsam mit einem engagierten Team, gelebter Gastfreundschaft und einem hohen Qualitätsanspruch schaffen wir Tag für Tag unvergessliche Momente – für unsere Gäste ebenso wie für unsere Mitarbeitenden. Dabei pflegen wir ein Miteinander, das von Vertrauen, Herzlichkeit und gegenseitiger Unterstützung geprägt ist.
Wir suchen per sofort einen Chef de Partie Entremetier, der Freude an einer anspruchsvollen Karte hat. Sie arbeiten in einem dynamischen momentan 20-köpfigen Team (inkl. 1-2 Lernenden) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Dem leistungsstarken Team steht eine renovierte, mit modernster Technik ausgestattete Küche zur Verfügung.
Ihr Aufgabengebiet umfasst:
- Führung des Entremetier-Postens
- Verantwortlich für die nötigen Bestellungen im eigenen Aufgabenbereich
- Verantwortlich für die Mis en place auf dem eigenen Posten
- Mithilfe wo immer es nötig ist
- Mitbetreuung von Lernenden und Praktikanten
- Einhalten der Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- mehrere Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- selbständig und motiviert
- sicheres Auftreten und kommunikativ
- gut organisiert und effizient
- zuverlässig und fleissig
Wir bieten:
- ein stabiles Team, das sich aufeinander verlassen kann
- einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff)
- eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen
- 25% Rabatt auf unser F&B Angebot
- Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise
- die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen
- attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa)
- frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis
- Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels
Arbeitsort: 8700 Küsnacht ZH (ZH)
Arbeitszeit: 100%
Stellenantritt: 01.09.2026
Anstellungsdauer: Unbefristet
Arbeitsform: Sonntag- und Feiertagsarbeit, Schichtarbeit
Qualifikationen: qualifiziert
Berufserfahrung: Mehr als 3 Jahre
Ausbildung: Berufsausbildung mit dem Schweizerischen Eidgenössischen VET-Diplom oder gleichwertig
Deutsch: Mündlich: Gute Kenntnisse, Schriftlich: Gute Kenntnisse
Kontakt: mitarbeiter@sonne.ch
Chef de Partie Entremetier 100% Arbeitgeber: Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht
Die Sonne – Boutiquehotel und Seerestaurants in Küsnacht am Zürichsee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit Blick auf den Zürichsee bietet. Hier profitieren Sie von einer positiven Betriebskultur, großen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf F&B-Angebote und Zimmerpreise. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das gelebte Gastfreundschaft und gegenseitige Unterstützung schätzt und erleben Sie, wie Ihre Arbeit unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft.
Kontaktdaten:
Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht Recruiting-Team
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Aktiengesellschaft Hotel Restaurant Sonne, Küsnacht ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
