Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für unsere Hotelgäste und das à la carte Restaurant zu.
- Unternehmen: Werde Teil des familiären Teams im 4* AKTIVHOTEL Weisser Hirsch.
- Vorteile: Kostenlose Verpflegung, Logis und Nutzung von Waschmaschine/W-Lan.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Überzahlung je nach Qualifikation möglich.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld mit tollen Kollegen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der 4-Sterne Hotellerie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3500 € pro Monat.
Werden Sie Teil unseres HIRSCHEN-Teams! Unser 4* Hotel, das AKTIVHOTEL Weisser Hirsch, liegt im Herzen Österreichs in Mariazell/Steiermark. Unser Haus verfügt über 50 moderne Zimmer, das Restaurant HIRSCHENWIRT für bis zu 120 Personen mit dem angeschlossenen à la carte Restaurant HIRSCHENSTUBE für 25 Personen, 3 Konferenzräume, die gemütliche Hausbar und einen kleinen Wellnessbereich mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad, Kneippbecken sowie Massageraum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen für die Verpflegung von bis zu 120 Hotelgästen mit Frühstück und Abendessen sowie das à la Carte Restaurant mit 25 Sitzplätzen am zugewiesenen Posten unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Zubereitung der Speisen für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen, Mittagessen und Abendessen für bis zu 120 Personen und fallweise Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenchefs im Bestellwesen, Warenanlieferung, Kontrolle, Hygienestandards
Profil
- abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- mindestens 2-jährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4-Sterne Hotellerie
- gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Loyalität sowie Kostenbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Hausverstand
Wir bieten
- kleines, familiäres Team
- 5-Tage Woche/40 Stunden
- Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- kostenlose Logis im Hotel (Einzelzimmer mit Dusche/WC)
- kostenlose Benützung von Waschmaschine/Wäschetrockner und W-Lan
- Entlohnung nach Kollektivvertrag für Arbeiter/angestellte im Hotel- und Gastgewerbe
- Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Aktivhotel Weisser Hirsch
Das 4**** Hotel Rovanada bietet nicht nur eine idyllische Lage in Vals, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, das Teamgeist und Solidarität fördert. Mit attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, einer leistungsgerechten Entlohnung und der Möglichkeit zur Nutzung des Wellnessbereichs, ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie arbeiten möchten. Zudem gibt es zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und faire Arbeitsbedingungen, die das Arbeiten hier besonders lohnenswert machen.
Kontaktdaten:
Aktivhotel Weisser Hirsch Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns im HIRSCHEN-Team arbeitet. Empfehlungen können dir den Weg ebnen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem familiären Team passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du perfekt ins HIRSCHEN-Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position als Chef de Partie wichtig sind. Wir lieben es, wenn du deine bisherigen Stationen gut strukturierst!
Hygiene und Standards betonen:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, vergiss nicht, deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorzuheben. Zeig uns, dass du die Hygienestandards kennst und einhältst – das ist ein Muss für uns!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aktivhotel Weisser Hirsch vorbereitet
✨Mach dich mit dem Menü vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Menü des HIRSCHENWIRT an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders gut zubereiten kannst und wie du deine Erfahrungen in der Zubereitung dieser Speisen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem kleinen, familiären Team ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du die richtige Einstellung für das HIRSCHEN-Team mitbringst.
✨Sprich über Hygienestandards
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, sei bereit, über deine Erfahrungen und Kenntnisse in Bezug auf Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit, indem du nach Weiterbildungsmöglichkeiten oder Aufstiegschancen im Hotel fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist und an deiner Karriere arbeiten möchtest.
