Werden Sie Teil unseres HIRSCHEN-Teams! Unser 4* Hotel, das AKTIVHOTEL Weisser Hirsch, liegt im Herzen Österreichs in Mariazell/Steiermark. Unser Haus verfügt über 50 moderne Zimmer, das Restaurant HIRSCHENWIRT für bis zu 120 Personen mit dem angeschlossenen à la carte Restaurant HIRSCHENSTUBE für 25 Personen, 3 Konferenzräume, die gemütliche Hausbar und einen kleinen Wellnessbereich mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad, Kneippbecken sowie Massageraum.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen für die Verpflegung von bis zu 120 Hotelgästen mit Frühstück und Abendessen sowie das à la Carte Restaurant mit 25 Sitzplätzen am zugewiesenen Posten unter Einhaltung unserer Servicestandards
- Zubereitung der Speisen für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen, Mittagessen und Abendessen für bis zu 120 Personen und fallweise Veranstaltungen
- Unterstützung des Küchenchefs im Bestellwesen, Warenanlieferung, Kontrolle, Hygienestandards
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich
- Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4-Sterne Hotellerie
- Gute Deutschkenntnisse
- Flexibilität und Loyalität sowie Kostenbewusstsein
- Verantwortungsbewusstsein und Hausverstand
- Arbeitserlaubnis für Österreich
Wir bieten:
- Kleines, familiäres Team
- 5-Tage Woche/40 Stunden
- Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Unterkunft im Hotel (Einzelzimmer mit Dusche/WC)
- Kostenlose Benützung von Waschmaschine/Wäschetrockner und W-Lan
- Entlohnung nach Kollektivvertrag für Arbeiter/angestellte im Hotel- und Gastgewerbe
- Überzahlung je nach Qualifikation möglich
Küchenchef/Küchenchefin in Vollzeit (m/w/d) Arbeitgeber: Aktivhotel Weisser Hirsch
Das 4**** Hotel Rovanada bietet nicht nur eine idyllische Lage in Vals, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, das Teamgeist und Solidarität fördert. Mit attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, einer leistungsgerechten Entlohnung und der Möglichkeit zur Nutzung des Wellnessbereichs, ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie arbeiten möchten. Zudem gibt es zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und faire Arbeitsbedingungen, die das Arbeiten hier besonders lohnenswert machen.
Kontaktdaten:
Aktivhotel Weisser Hirsch Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef/Küchenchefin in Vollzeit (m/w/d) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef/Küchenchefin interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im HIRSCHEN-Team arbeitet – persönliche Empfehlungen können dir den Weg ebnen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Servicestandards und die Speisekarte. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserem Hotel und der Region.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und das Gastgewerbe in deiner Bewerbung zu zeigen!
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art und Weise zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef oder die perfekte Küchenchefin für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der 4-Sterne Hotellerie und vergiss nicht, deine Ausbildung und besonderen Fähigkeiten hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Hygiene und Standards betonen:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du die Hygienestandards einhältst. Zeig uns, dass du Verantwortung übernimmst und stets auf Qualität achtest!
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aktivhotel Weisser Hirsch vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant HIRSCHENWIRT und die angebotenen Speisen. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du deine eigenen kulinarischen Ideen einbringen könntest. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Herausforderungen gemeistert hast oder kreative Lösungen gefunden hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen während des Interviews zu verdeutlichen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du Teil eines kleinen, familiären Teams werden möchtest, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Frage nach den Hygienestandards
Da Hygiene in der Gastronomie von größter Bedeutung ist, kannst du gezielt nach den Hygienestandards im Hotel fragen. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Sicherheit verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
