Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d

Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d

Mariazell Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Werden Sie Teil unseres HIRSCHEN-Teams! Unser 4* Hotel, das AKTIVHOTEL Weisser Hirsch, liegt im Herzen Österreichs in Mariazell/Steiermark. Unser Haus verfügt über 50 moderne Zimmer, das Restaurant HIRSCHENWIRT für bis zu 120 Personen mit dem angeschlossenen à la carte Restaurant HIRSCHENSTUBE für 25 Personen, 3 Konferenzräume, die gemütliche Hausbar und einen kleinen Wellnessbereich mit Indoor-Pool, Sauna, Dampfbad, Kneippbecken sowie Massageraum.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation der Speisen für die Verpflegung von bis zu 120 Hotelgästen mit Frühstück und Abendessen sowie das à la Carte Restaurant mit 25 Sitzplätzen am zugewiesenen Posten unter Einhaltung unserer Servicestandards.
  • Zubereitung der Speisen für den Seminarbereich mit Vormittags- und Nachmittagspausen, Mittagessen und Abendessen für bis zu 120 Personen und fallweise Veranstaltungen.
  • Unterstützung des Küchenchefs im Bestellwesen, Warenanlieferung, Kontrolle, Hygienestandards.

Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich.
  • Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der 4-Sterne Hotellerie.
  • Gute Deutschkenntnisse.
  • Flexibilität und Loyalität sowie Kostenbewusstsein.
  • Verantwortungsbewusstsein und Hausverstand.
  • Arbeitserlaubnis für Österreich.

Wir bieten:

  • Kleines, familiäres Team.
  • 5-Tage Woche/40 Stunden.
  • Verpflegung an 7 Tagen der Woche.
  • Kostenlose Unterkunft im Hotel (Einzelzimmer mit Dusche/WC).
  • Kostenlose Benützung von Waschmaschine/Wäschetrockner und W-Lan.
  • Entlohnung nach Kollektivvertrag für Arbeiter/angestellte im Hotel- und Gastgewerbe.
  • Überzahlung je nach Qualifikation möglich.

Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d Arbeitgeber: Aktivhotel Weisser Hirsch

Das 4**** Hotel Rovanada bietet nicht nur eine idyllische Lage in Vals, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, das Teamgeist und Solidarität fördert. Mit attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, einer leistungsgerechten Entlohnung und der Möglichkeit zur Nutzung des Wellnessbereichs, ist es ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie arbeiten möchten. Zudem gibt es zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und faire Arbeitsbedingungen, die das Arbeiten hier besonders lohnenswert machen.

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Kontaktdaten:

Aktivhotel Weisser Hirsch Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im HIRSCHEN-Team arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Speisekarte und die Philosophie des Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Kultur des HIRSCHEN-Teams passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote und Events informieren, die dir helfen könnten, deinen Traumjob zu finden.

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen auf eine persönliche Art und Weise zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Küchenchef für unser HIRSCHEN-Team bist!

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen in der 4-Sterne Hotellerie und vergiss nicht, deine besonderen Fähigkeiten hervorzuheben. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!

Hygiene ist das A und O:Da Hygiene in der Gastronomie super wichtig ist, erwähne deine Kenntnisse und Erfahrungen in diesem Bereich. Zeig uns, dass du die Hygienestandards nicht nur kennst, sondern auch lebst!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Mach den ersten Schritt und werde Teil unseres Teams!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Aktivhotel Weisser Hirsch vorbereitet

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte und das Konzept des Restaurants an. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.

Bereite deine Erfahrungen vor

Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Küchenchef unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du zur Qualität der Speisen beigetragen hast.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle von deinen kulinarischen Vorlieben und was dich an der Arbeit in der Küche begeistert. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um nach den spezifischen Erwartungen des Unternehmens an die Rolle des Küchenchefs zu fragen. Das zeigt, dass du proaktiv bist und bereit, Verantwortung zu übernehmen.