Leitung Produktentwicklung

Unser Kunde ist Teil einer international agierenden Unternehmensgruppe und eines der renommiertesten und bekanntesten Lebensmittelunternehmen Österreichs. Die äußerst innovativen Produkte werden südlich von Wien entwickelt und produziert und unter verschiedenen Marken im In- und Ausland vertrieben.

In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit den Kollegen aus Marketing, Produktion, Einkauf und QM sowie externen Lieferanten zusammen. Gemeinsam mit Ihrem kleinen, aber schlagkräftigen Team sind Sie für die Entwicklung innovativer Produkte & Konzepte verantwortlich und steuern diese nicht nur, sondern sind auch operativ involviert. Gleichzeitig stellen Sie die Weiterentwicklung und Optimierung (Rezeptur/Verpackung) bestehender Produkte im Hinblick auf Qualität, Kosten und Verbraucheranforderungen sicher. Laufende Prozessverbesserungen in Bezug auf Spezifikationen, Rezepturen, Deklaration und Kalkulationen liegen genauso in Ihrem Verantwortungsbereich wie die fachliche & persönliche Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter.

Idealerweise verfügen Sie über ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik oder Ernährungswissenschaften, mehrjährige Produktentwicklungserfahrung in der Lebensmittelindustrie und fundierte Führungserfahrung. Auf Grund Ihrer bisherigen Tätigkeiten sind Sie mit der Erstellung von Produktspezifikationen, Nährwertberechnungen und Deklarationen mehr als vertraut und bringen auch fundierte Kenntnisse der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorschriften auf nationaler und europäischer Ebene mit (z. B. HACCP, LMIV, IFS). Ein gutes produktionstechnisches Verständnis, eine Liebe zu Lebensmitteln sowie gute sensorische Fähigkeiten runden Ihr Profil ab.

Persönlich überzeugen Sie mit ausgeprägtem unternehmerischem Denken, Kommunikationsstärke sowie strukturierter und zielorientierter Arbeitsweise. Sie sind ein „Macher“, der mit hoher Eigeninitiative und ausgeprägtem Gestaltungswillen etwas bewegen will und Spaß an interdisziplinärer Zusammenarbeit hat. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie IT-Anwenderkenntnisse (Office, SAP) runden Ihr Profil ab.

Sie treffen auf ein Unternehmen, das sowohl die Professionalität und Sicherheit eines internationalen Konzerns als auch außergewöhnliche Freiräume am lokalen Standort bietet. Das erfahrene Team in Österreich setzt mit einer gewissen hands-on Mentalität und starkem Innovationsdrang immer wieder neue Maßstäbe und verblüfft Konkurrenz und Kunden gleichermaßen. Das Gehaltspaket besteht aus einem Jahresfixgehalt von mind. EUR 80.000,- brutto und einem leistungsabhängigen Bonus. Die Bereitschaft zur Überzahlung - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - ist vorhanden.