Metzger / Fleischer / Koch für die Bedientheke (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit

DEIN LIEBLINGSMARKT IN INGOLSTADT. Deine Heimat – Deine Liebe – Dein Markt – Das ist eine Verpflichtung und gleichzeitig ein Versprechen. Denn da, wo man seinen Lebensmittelpunkt sieht, muss einfach vieles passen. So wie man isst so ist man, sagt ein Sprichwort und meint, das Essen und Lebensmittel zum Essentiellen gehören, was Menschen auszeichnet. Eine herausragende Qualität und Frische von Lebensmitteln, das ist unser kontinuierlicher Maßstab. Ein vertrauensvolles Verhältnis im Team, das ist unsere Visitenkarte. Eine Verantwortung für erstklassige Lebensmittel, das ist unser Bekenntnis.

Ihre Aufgaben bestehen aus:

• Zerlegung und Zuschneiden von Fleisch – Große Fleischstücke in verkaufsfertige Portionen schneiden (z. B. Steaks, Koteletts, Gulasch).
• Warenpräsentation – Fleisch- und Wurstwaren in der Frischetheke ansprechend herrichten und regelmäßig auffüllen.
• Kundenberatung – Kunden zu Fleischsorten, Zubereitungsmöglichkeiten und Mengen beraten.
• Wurst- und Fleischwaren herstellen – Vorbereitete Produkte wie Würstchen oder marinierte Steaks zubereiten.
• Qualitätskontrolle – Frische, Qualität und Haltbarkeit der Waren regelmäßig überprüfen.
• Reinigung und Hygiene – Arbeitsgeräte, Maschinen und die Fleischtheke nach HACCP-Vorgaben reinigen und desinfizieren.
• Bestellungen und Lagerverwaltung – Fleischwaren bestellen, Lieferungen annehmen, kontrollieren und sachgerecht lagern.
• Verpackung und Etikettierung – Fleischprodukte verpacken, wiegen und mit Preis- sowie Haltbarkeitsangaben versehen.
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften – Lebensmittelrechtliche und hygienische Vorschriften beachten und dokumentieren.
• Teamarbeit und Abstimmung – Mit Kolleginnen und Kollegen aus der Fleischerei und dem Supermarkt zusammenarbeiten, z. B. bei Aktionen oder Sonderangeboten.

Idealerweise bringen Sie eine abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer / Metzger / Koch oder entsprechende Arbeitserfahrung mit. Sie konnten bereits erste Erfahrungen im Lebensmitteleinzelhandel (z. B. an der Bedientheke) / Produktion / Zerlegung oder Gastronomie sammeln? Zu Ihren Stärken zählen Kommunikationsfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Kreativität? Qualität, Hygiene und Sauberkeit sowie ein sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten im Team sind für Sie selbstverständlich? Sie lieben den Umgang mit Kunden und haben Spaß mit frischen Lebensmitteln? Ihnen ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern ist für Sie eine Genugtuung? Dann sind Sie bei uns richtig!

Bei EDEKA Braun bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Beruf, Familie und Freizeitaktivitäten miteinander zu vereinbaren. Damit Sie Ihren Beruf Ihren individuellen (Lebens) Anforderungen anpassen können, haben wir für Sie flexible Arbeitsmodelle geschaffen: Profitieren Sie von geregelten Arbeitszeiten und doch individuellen Arbeitszeitmodellen und vielfältigen Teilzeitbeschäftigungsmodellen. Im Gegenzug profitieren wir als Unternehmen gerne von motivierten und ausgeglichenen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Klingt gut?

• Angenehmes Betriebsklima
• Leistungsgerechte Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten (keine Sonn- und Feiertage)
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten
• Betriebliche Weiterbildung
• Flexible Arbeitszeiten
• Zusätzliche Urlaubstage
• Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens
• Kostenloser Parkplatz
• Firmenevents
• Mitarbeiter-Rabatt
• Sprachkenntnisse werden vermittelt
• Einarbeitung von Querseinsteigern