Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026

Ausbildung Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen und berate Kunden.
  • Unternehmen: EDEKA, einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands.
  • Vorteile: Sichere Ausbildung, digitale Lernmöglichkeiten und kreative Wettbewerbe.
  • Weitere Informationen: Spannende Karriereaussichten und Unterstützung während der Ausbildung.
  • Warum dieser Job: Erhalte zwei IHK-Abschlüsse und entwickle dich zum Frischespezialisten.
  • Qualifikationen: Freude am Kundenkontakt und Kreativität sind wichtig.

Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Damit sind wir einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder der Region. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten, darunter Verwaltungs- und Logistikzentren sowie Einzelhandelsmärkte. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allrounder in unseren Frischebereichen. Diese Ausbildung bietet dir gleich zwei IHK-Abschlüsse. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Mit der Zusatzqualifizierung zum Frischespezialist (m/w/d) entwickeln wir dich überdies parallel zum Experten / zur Expertin für unsere Frischebereiche.
  • Du lernst die vielseitigen Aufgaben im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
  • Du bedienst und berätst Kundinnen und Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnungen und berätst unsere Kundinnen und Kunden zu unseren Dienst- und Serviceleistungen
  • Du gestaltest die Warenpräsentation verkaufsfördernd und wirkst bei der Sortimentsgestaltung, dem Marketing und dem Warenaufbau mit
  • Du kümmerst dich um die fachgerechte Lagerung und Handhabung der frischen Lebensmittel und achtest auf Hygienestandards
  • Du lernst unsere Warenwirtschaft kennen uns steuerst unsere Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit
  • Du gestaltest Verkaufs- und Verkostungsaktionen und bewertest deren Erfolg

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt und Einfühlungsvermögen
  • Kreativität, Verantwortungsbewusstsein und Engagement
  • Freundliches Auftreten, gepflegtes Erscheinungsbild und gutes Ausdrucksvermögen
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Teamgeist und schnelle Auffassungsgabe
  • Selbständigkeit, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

Deine Vorteile bei uns!

  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du die vielfältigen Bereiche und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
  • EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung - Mit EDEKA next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst du mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder & Abteilungen in unserem Markt.

Neben der Berufsschule besuchst du zudem exklusive Seminarblöcke und Workshops, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung. Hört sich gut an? Dann bewirb dich jetzt!

Immer noch unsicher? Dann geh am besten direkt persönlich zu deinem Wunschmarkt und mache einen Probetag oder ein Praktikum aus. Dort können wir dir alles live zeigen. Wir freuen uns auf dich!

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt

Frau Christina Suschkow

Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 Arbeitgeber: Alexander Suschkow e. K.

Als Abteilungsleiter/in Metzger/in bei Alexander Suschkow e.K. in Scheinfeld erwartet dich ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Leidenschaft für Lebensmittel setzt. Wir bieten dir nicht nur eine leistungsgerechte Bezahlung, sondern auch Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie übergesetzliche Urlaubstage, um deine Work-Life-Balance zu fördern. Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem tollen Team abwechslungsreiche Aufgaben zu übernehmen.

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Kontaktdaten:

Alexander Suschkow e. K. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 erhalten könntest

Tip Nummer 1

Mach dir einen Plan! Überlege dir, welche Märkte in deiner Nähe für dich interessant sind und besuche sie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Sei proaktiv! Frag nach einem Praktikum oder einem Probetag. So kannst du nicht nur die Atmosphäre schnuppern, sondern auch direkt zeigen, was du drauf hast.

Tip Nummer 3

Netzwerken ist alles! Sprich mit aktuellen Azubis oder Mitarbeitenden im Markt. Sie können dir wertvolle Tipps geben und vielleicht sogar für dich ein gutes Wort einlegen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle kommt und du alle Infos zu offenen Stellen auf einen Blick hast.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel mit Zusatzqualifikation Frischespezialist (m/w/d) 2026 mit Bravour zu bestehen

Kundenkontakt
Einfühlungsvermögen
Kreativität
Verantwortungsbewusstsein
Engagement
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:In deiner Bewerbung solltest du authentisch sein. Zeig uns, wer du wirklich bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden. Wir suchen nach Persönlichkeiten, die mit Leidenschaft und Engagement bei der Sache sind!

Mach es kreativ!:Nutze die Chance, deine Kreativität in der Bewerbung auszudrücken. Ob durch ein ansprechendes Layout oder interessante Formulierungen – wir lieben frische Ideen! Denk daran, dass du dich von anderen Bewerbungen abheben möchtest.

Schau auf die Details!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst – wir wollen den besten ersten Eindruck!

Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unserer EDEKA-Familie zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst dich direkt online bewerben. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alexander Suschkow e. K. vorbereitet

Informiere dich über EDEKA

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die EDEKA Unternehmensgruppe und ihre Werte verschaffen. Schau dir die verschiedenen Marken an und überlege, wie du zu deren Erfolg beitragen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Überlege dir konkrete Beispiele aus deinem bisherigen Leben oder Praktika, die deine Fähigkeiten im Kundenkontakt, Teamarbeit und deine Kreativität zeigen. Diese Geschichten helfen dir, deine Stärken während des Interviews überzeugend zu präsentieren.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild gepflegt und professionell ist. Ein freundliches Auftreten ist wichtig, besonders in einem kundenorientierten Beruf wie dem Einzelhandel. Du möchtest einen positiven ersten Eindruck hinterlassen!

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren. Fragen zu den Frischebereichen oder den Weiterbildungsmöglichkeiten sind immer gut!