Auf einen Blick
- Aufgaben: Lehre im Qualitätsmanagement für Lebensmittelsicherheit und vermittle praxisnahe Kenntnisse.
- Unternehmen: alfatraining, führendes Bildungsunternehmen in Deutschland mit innovativen Lernformaten.
- Vorteile: Flexibles Arbeiten im Homeoffice, attraktive Beauftragungszeiträume und moderne Lehrmethoden.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines dynamisch wachsenden Unternehmens mit echten Karriereperspektiven.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der beruflichen Weiterbildung und teile dein Wissen mit motivierten Lernenden.
- Qualifikationen: Abgeschlossenes Studium oder vergleichbare Ausbildung in Lebensmitteltechnologie oder Qualitätsmanagement.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Freiberuflich Vollzeit 4 Wochen Homeoffice oder an einem unserer Standorte.
Praxistransfer – Werde Honorardozent:in bei alfatraining!
Start: 31.08.2026 bis 25.09.2026 (und weitere Kursstarttermine)
Kurszeiten: Mo–Fr 08:30–15:35 Uhr (in Feiertagswochen bis 17:10 Uhr)
alfatraining zählt zu den führenden Bildungsunternehmen im Bereich der beruflichen Weiterbildung in Deutschland. Unser Anspruch ist es, Menschen gezielt auf den Arbeitsmarkt von morgen vorzubereiten. Mit hochkarätigen, praxisnahen Kursen und innovativen Lernformaten schaffen wir echte Perspektiven für die berufliche Karriere.
- Du gibst dein Wissen weiter und unterstützt Lernende in ihrem individuellen Lernprozess.
- Du machst Theorie greifbar durch dein Know-How.
- Du führst praxisnah und ganzheitlich durch das Qualitätsmanagement in der Lebensmittelsicherheit – von den rechtlichen Bestimmungen über Gefahrenanalyse und HACCP bis zur Erstellung und Umsetzung von HACCP-Konzepten.
- Praxisnahe Expertise: Dein Wissen basiert auf echter Erfahrung aus Projekten, der Planung oder dem laufenden Betrieb.
- Vermittlungstalent: Du begeisterst dich dafür, komplexe Themen verständlich und praxisnah zu vermitteln.
- Fachlicher Hintergrund: Du verfügst über ein abgeschlossenes Studium oder eine vergleichbare Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder einer verwandten Fachrichtung.
Deine Vorteile:
- Auftrag auf Honorarbasis in einem dynamisch wachsenden Unternehmen.
- Profitiere von attraktiven Beauftragungszeiträumen.
- Unterrichte ganz entspannt im Homeoffice oder an einem unserer Standorte in deiner Nähe.
- Nutze für deinen Unterricht unsere innovative Videokonferenzsoftware alfaview – für digitale Lehre auf höchstem Niveau.
Deine Bewerbung als Honorardozent:in
Damit wir deine Bewerbung so schnell wie möglich bearbeiten können, sende uns dein aussagekräftiges Dienstleisterprofil (inkl. beruflichem Werdegang, Kompetenzen, Zertifizierungen und Nachweisen) bitte ausschließlich über unser Bewerbungsformular.
Deine Aufnahme in unseren Dienstleisterpool
Um dich bei der Vergabe von Lehraufträgen berücksichtigen zu können, prüfen wir deine Unterlagen und nehmen dich in unseren Dienstleisterpool auf. Dein Profil wird dort bis auf Widerruf gespeichert, um dich auch für künftige Einsätze anfragen zu können. Ein Widerruf ist jederzeit per E-Mail andozenten(at)alfatraining.de möglich.
Wir freuen uns auf dich!
Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP) Arbeitgeber: alfatraining Bildungszentrum e. K.
alfatraining ist ein führendes Bildungsunternehmen, das seinen Honorardozenten eine flexible und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Mit der Möglichkeit, im Homeoffice oder an einem der Standorte zu unterrichten, profitieren Sie von innovativen Lehrmethoden und einer wertschätzenden Unternehmenskultur, die auf persönliches Wachstum und berufliche Entwicklung abzielt. Hier haben Sie die Chance, Ihr Wissen praxisnah weiterzugeben und aktiv zur Vorbereitung der Lernenden auf den Arbeitsmarkt von morgen beizutragen.
Kontaktdaten:
alfatraining Bildungszentrum e. K. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP) erhalten könntest
✨Probiere lokale Märkte und Messen!
In der Lebensmitteltechnologie sind lokale Märkte und Fachmessen ein wahres Goldgrube für Freiberufler wie uns. Hier kannst du nicht nur potenzielle Kunden treffen, sondern auch die neuesten Trends und Produkte kennenlernen. Halte deine Visitenkarten bereit und schau dir die Aussteller an, um Kontakte zu knüpfen!
✨Erstelle ein Portfolio mit Produktexperimenten!
Zeige, was du draufhast! Erstelle ein öffentliches Portfolio mit deinen besten Produktexperimenten und Erfolgen in der Lebensmitteltechnologie. Das kann in Form von Rezepten, Fotos oder sogar kleinen Videos sein, die deine Innovationskraft zeigen – perfekte Gesprächsgrundlage, wenn du mit potenziellen Klienten sprichst!
✨Nutze zielgerichtete Online-Plattformen!
Auf Plattformen wie XING oder LinkedIn kannst du spezielle Gruppen zur Lebensmitteltechnologie finden. Tritt diesen Gruppen bei, beteilige dich aktiv an Diskussionen und teile dein Wissen. So wirst du sichtbar und kannst mit anderen Fachleuten und potenziellen Kunden in Kontakt treten.
✨Bau dir ein Netzwerk auf!
Networking ist besonders wichtig in der Lebensmittelbranche. Gehe auf branchenspezifische Veranstaltungen und Netzwerktreffen und komm mit anderen Freiberuflern und potenziellen Partnern ins Gespräch. Diese Veranstaltungen bieten oft auch die Möglichkeit, direkt Projekte oder Kooperationsmöglichkeiten zu besprechen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Qualitätsmanagement im Bereich Lebensmittelsicherheit (HACCP) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Branche!:Bevor du deinen Antrag einreichst, informiere dich über die neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie. Zeige in deinem Anschreiben, dass du die aktuellen Entwicklungen kennst und sie in deiner Arbeit umsetzen kannst. Das wird alfatraining Bildungszentrum e. K. beeindrucken und zeigt dein echtes Interesse an der Branche!
Portfolio, das überzeugt!:Da du freiberuflich arbeitest, ist ein starkes Portfolio unerlässlich. Teile konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast, und erläutere, wie deine Beiträge den Kunden oder das Team vorangebracht haben. Zögere nicht, visuelle Elemente einzufügen – sie helfen, deine Fähigkeiten zu präsentieren!
Flexibilität betonen:In einer freiberuflichen Position bist du oft gefragt, flexibel zu sein. Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf oder Anschreiben deine Verfügbarkeit und deine Bereitschaft, dich an verschiedene Projekte anzupassen, hervorhebst. alfatraining Bildungszentrum e. K. sucht nach jemandem, der bereit ist, vielseitig eingesetzt zu werden!
Zertifikate und Abschlüsse relevant machen:Da Lebensmitteltechnologie ein stark reguliertes Feld ist, ist es wichtig, relevante Zertifikate oder Abschlüsse hervorzuheben. Mach deutlich, wie deine Qualifikationen dir helfen, die Standards der Branche einzuhalten und innovative Lösungen zu entwickeln. Das gibt alfatraining Bildungszentrum e. K. das Vertrauen, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei alfatraining Bildungszentrum e. K. vorbereitet
✨Zeig uns dein Portfolio!
Als Lebensmitteltechnologe im Freelance-Bereich ist es super wichtig, dass du dein Portfolio bereit hast. Hast du bereits Projekte oder Produkte, an denen du gearbeitet hast? Zeig uns, was du drauf hast, und mach es greifbar! Ob das Präsentationen, Fotos oder detaillierte Berichte sind – alles zählt.
✨Technische Kenntnisse unter Beweis stellen
Du wirst wahrscheinlich mit spezifischen Technologien und Methoden wie der Lebensmittelanalyse oder -verarbeitung konfrontiert. Mach dich mit den gängigen Geräten und Verfahren vertraut und sei vorbereitet auf technische Fragen. Zeig, dass du die nötigen Skills hast, um im Job erfolgreich zu sein.
✨Kundenverständnis ist der Schlüssel
Als Freiberufler solltest du klar machen, dass du die Bedürfnisse deiner Kunden verstehst. Sei bereit zu diskutieren, wie du mit verschiedenen Herstellern oder Unternehmen zusammengearbeitet hast und welche Lösungen du ihnen bieten konntest. Pflegen einen persönlichen Austausch, um Vertrauen aufzubauen.
✨Bereite dich auf Produktentwicklungsfragen vor
Erwarte Fragen zu Entwicklungsprozessen und zur Produktanpassung. Sei bereit zu erklären, wie du in der Vergangenheit Produkte entwickelt oder optimiert hast. Stelle sicher, dass du zeigen kannst, wie deine Arbeit direkt auf die Anforderungen des Marktes oder der Verbraucher eingeht – das könnte entscheidend für dein Projekt sein!
