Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem 5-Sterne-Hotel und arbeite mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Familiengeführtes 5-Sterne-Hotel mit herzlicher Atmosphäre und atemberaubendem Bergblick.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Fitnessmöglichkeiten, Rabatte und Weiterbildungschancen.
- Weitere Informationen: Hohe Freizeitwerte und zahlreiche Mitarbeiterangebote in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und genieße die Schönheit der Allgäuer Natur.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
5* Sport- & Wellnesshotel. An einem sonnigen Südhang mit einmaligem Blick auf die Allgäuer Bergwelt heißt die Allgäu Sonne ihre Gäste herzlich willkommen. In familiärer Atmosphäre erwartet Dich ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet im 5* Hotel. Mit ihren 149 Zimmern, 2100 m2 Wellnesswelt, 235 m2 Panorama-Fitnesswelt sowie der regionalen Gourmetküche, bietet die Allgäu Sonne ihren Mitarbeitern ein interessantes und angenehmes Arbeitsumfeld. Wir sind Partner der Fair Job Hotels.
Damit unterstützen Sie unser Team:
- Herstellung von Fonds, Cremesuppen und Consommés
- Zubereitung von Beilagen und Gemüse mit saisonalen und regionalen Frischprodukten
- Herstellung von frischen Teigwaren
- Mise en Place für den kommenden Tag
- Vorbereitung von Metabolic Balance und Schrothkur-Gerichten
- Mitgestaltung des täglichen 5-Gänge Gourmet Abendmenüs
- Qualitätssicherung und Kontrolle des Arbeitsablaufes
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie
- Kreativität und Geschmackssicherheit
- Ausgezeichnete Umgangsformen
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Teamfähigkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft
- Verantwortungsbewusstsein gegenüber Gästen, Vorgesetzten und Mitarbeitern
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Das erwartet Sie als Mitarbeitender der Allgäu Sonne:
- Eine effektive und zielführende Einarbeitung
- Individuelle Arbeitszeitmodelle
- Ein saisonunabhängiger Arbeitsplatz
- Inhabergeführtes 5-Sterne-Hotel mit familiärer, herzlicher Atmosphäre
- Die Möglichkeit zum Trainieren in Deutschlands schönster Hotel-Fitnesswelt, sowie Nutzung des Hallenbades
- Wöchentlich Sportkurse für Mitarbeitende, im Sommer E-Mountainbike-Touren oder Stand Up Paddling
- Ermäßigungen auf Anwendungen in unserer Kosmetik- & Massageabteilung
- Bei Bedarf ein Zimmer im Personalhaus mit Bergpanoramablick und WLAN
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Interne und externe Fort- und Weiterbildungen
- 50 % Rabatt für den Urlaub mit der Familie in 80 Allgäu Top & Landhotels
- Reduzierte Raten bei den Fair Job Hotels
- Busshuttle vom und zum Bahnhof Oberstaufen
- Und nicht zu vergessen ein hoher Freizeitwert in einer der schönsten (Ferien-) Regionen Deutschlands
Weitere Zusatzleistungen:
- Kantine
- Fortbildung / Weiterbildung
- Mitarbeiterevents
- Berufsbekleidung
- Belegschaftsrabatt
- Parkplatz
- Betriebliche Gesundheitsförderung
- Betriebsarzt
- gute Verkehrsanbindung
Würden Sie gerne in einer der schönsten Ferienregionen Deutschlands arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter willkommen@allgaeu-sonne.de. Für Vorabinformationen stehen wir Ihnen gerne auch telefonisch zur Verfügung.
Hotel Allgäu Sonne
Stießberg 18
7534 Oberstaufen
Herr Christian Meyer
Direktion
08386 702 0
wilkommen@allgaeu-sonne.de
www.allgaeu-sonne.de
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Allgäu Sonne | Sport- & Wellnesshotel | All Son GmbH
Die Allgäu Sonne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem familiären 5-Sterne-Hotel bietet. Mit einer Vielzahl an Benefits wie individuellen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Fortbildungsmöglichkeiten und einem hohen Freizeitwert in der malerischen Allgäuer Bergwelt, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Rabatten und einem saisonunabhängigen Arbeitsplatz, was die Allgäu Sonne zu einem besonders attraktiven Arbeitgeber macht.
Kontaktdaten:
Allgäu Sonne | Sport- & Wellnesshotel | All Son GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Hotel Allgäu Sonne herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die regionalen Produkte, die im Hotel verwendet werden, und über die speziellen Gerichte, die du zubereiten würdest. Zeig, dass du kreativ bist und ein Gespür für Geschmack hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist und wie du mit frischen, regionalen Zutaten zaubern kannst.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir wollen wissen, was dich motiviert und warum du in einem 5* Hotel arbeiten möchtest. Zeig uns, dass du zu uns passt!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich direkt kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allgäu Sonne | Sport- & Wellnesshotel | All Son GmbH vorbereitet
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über die Allgäu Sonne und ihre Philosophie. Schau dir die Website an, um mehr über die regionale Gourmetküche und die familiäre Atmosphäre zu erfahren. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Werte des Hotels verstehst und schätzt, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor
Da du als Chef de Partie arbeiten möchtest, solltest du einige deiner besten Rezepte und Techniken parat haben. Überlege dir, wie du saisonale und regionale Produkte kreativ einsetzen kannst. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du in der Vergangenheit zubereitet hast, um deine Kreativität und Geschmackssicherheit zu demonstrieren.
✨Zeige Teamgeist und Flexibilität
In einem 5-Sterne-Hotel ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder flexibel auf Herausforderungen reagiert hast. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Die Allgäu Sonne bietet interne und externe Fort- und Weiterbildungen an. Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Entwicklung, indem du Fragen zu diesen Möglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Karriere im Hotel interessiert bist und bereit bist, in deine Fähigkeiten zu investieren.
