Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Arbeiten im Allgäuer Bergwald CHALET'S – ein Ort der Entspannung und Inspiration.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Erlebe eine einzigartige Balance zwischen Arbeit und Freizeit in den Bergen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen Gmb H Stell Dir vor, Du bist an einem Ort, an dem nur Dein persönlicher Rhythmus zählt.
Wo Du allein entscheidest, was Du heute brauchst.
Und wo Dich jeder Schritt an der frischen Bergluft ein Stück näher zu Dir selbst bringt.
Stell Dir vor, Du findest für Dich die perfekte Balance zwischen Natur und… Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit Aufgaben D E I N E A U F G A B E N
- Unterstützung des Küchenchefs in der operativen und organisatorischen Leitung der Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Küchenbetrieb
- Zubereitung und Anrichten von Speisen im à-la-carte- sowie im Halbpensionsbereich
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Anleitung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
- Warenbestellung, -kontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel
- Durchführung und Kontrolle des Mise en place Profil D A S S O L L T E S T D U M I T B R I N G E N
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie idealeweise mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition oder als stellvertretender Küchenchef von Vorteil
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Teamfähigkeit sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und anzuleiten
- Organisationstalent und wirtschaftliches Denken
- Belastbarkeit, Flexibilität und Leidenschaft für die Küche
- Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten W A S W I R B I E T E N
- Sehr gutes Gehalt – abhängig von Vorkenntnissen, Erfahrung und Ausbildung
- Zuschläge für Sonn- und Feiertage
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung – auch an freien Tagen
- Faires Trinkgeldsystem für das gesamte Team
- Vergünstigte Mitarbeiterunterbringung möglich
- Arbeiten in einem brandneuen Hotel mit modernsten Arbeitsmaterialien und einem einzigartigen Konzept
- Attraktive Umgebung für Freizeitaktivitäten – Arbeiten, wo andere Urlaub machen!
- Mitarbeiterraten bei Reisen und Restaurantbesuchen sowie Corporate Benefits (Romantik Hotels & Restaurants – über 160 Hotels in 11 Ländern) Z U S Ä T Z L I C H E B E N E F I T S
- Vergünstigte Unterkunft
- Kostenlose bzw. vergünstigte Verpflegung
- Mitarbeiterevents JBJP1 DE Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Souschef (m/w/d) Fine Dining Arbeitgeber: Allgäuer Bergwald Chalets
Die Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein attraktives Gehalt und zahlreiche Zusatzleistungen bietet, sondern auch eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der Natur. Hier hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem modernen Hotel mit erstklassigen Arbeitsmaterialien weiterzuentwickeln und Teil eines motivierten Teams zu werden, das Wert auf Qualität und Teamgeist legt. Genieße die Balance zwischen Arbeit und Freizeit in einer Region, die für ihre Schönheit bekannt ist und wo Du gleichzeitig von Mitarbeiterrabatten und einer hochwertigen Verpflegung profitierst.
Kontaktdaten:
Allgäuer Bergwald Chalets Recruiting-Team
