Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Allgäuer Bergwald CHALET'S – ein neuer Hotspot in den Bergen.
- Vorteile: Attraktive Gehälter, Mitarbeiterrabatte und hochwertige Verpflegung.
- Weitere Informationen: Genieße Freizeitaktivitäten in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Gastronomiekonzept in einer traumhaften Umgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und Führungskompetenz sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH. Stell Dir vor, Du bist an einem Ort, an dem nur Dein persönlicher Rhythmus zählt. Wo Du allein entscheidest, was Du heute brauchst. Und wo Dich jeder Schritt an der frischen Bergluft ein Stück näher zu Dir selbst bringt. Stell Dir vor, Du findest für Dich die perfekte Balance zwischen Natur und…
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit
Aufgaben
- Operative und strategische Leitung des Restaurant- und Servicebereichs
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Service
- Verantwortung für Qualität, Gästezufriedenheit und Standards
- Dienstplanung sowie Kontrolle von Kosten und Wareneinsatz
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und Hotelleitung
Profil
- Einschlägige Fachausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung in vergleichbaren Betrieben
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und -motivation
- Einbringung kulinarischer Ideen und Innovationen
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
Wir bieten
- Aufbau und Mitgestaltung eines neuen Hotel- und Gastronomiekonzepts
- Verantwortung für den gesamten Food & Beverage Bereich
- Großer Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands
- Arbeiten in einem brandneuen Hotel mit modernsten Arbeitsmaterialien und einem einzigartigen Konzept
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung – auch an freien Tagen
- Attraktive Umgebung für Freizeitaktivitäten – Arbeiten, wo andere Urlaub machen!
- Mitarbeiterraten bei Reisen und Restaurantbesuchen sowie Corporate Benefits innerhalb der Kooperation mit Romantik Hotels & Restaurants (über 160 Hotels in 11 Ländern)
Zusätzliche Benefits
- Vergünstigte Unterkunft
- Fitness- und Wellnessbereich
- Mitarbeiterevents
- Weiterbildungsprogramm
Bezahlung
- Sehr gutes Gehalt – abhängig von Qualifikation, Erfahrung und Ausbildung
- Zuschläge für Sonn- und Feiertage
- Faires Trinkgeldsystem für das gesamte Team
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Restaurantleiter F&B (m/w/d) Fine Dining- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Allgäuer Bergwald Chalets
Die Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einer der schönsten Regionen Deutschlands zu arbeiten und dabei ein neues Hotel- und Gastronomiekonzept aktiv mitzugestalten. Mit einem hohen Maß an Gestaltungsspielraum, attraktiven Mitarbeiterbenefits wie vergünstigter Unterkunft und hochwertigen Verpflegungsmöglichkeiten sowie einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung, schafft das Unternehmen eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und individuelle Entfaltung gefördert werden.
Kontaktdaten:
Allgäuer Bergwald Chalets Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter F&B (m/w/d) Fine Dining- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Restaurantleiter F&B interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern oder dem Management in Kontakt zu treten. So kannst du mehr über die Unternehmenskultur erfahren und zeigst gleichzeitig dein Interesse.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das spezifische Konzept des Allgäuer Bergwald CHALET'S. Zeige, dass du kreative Ideen hast, die du in die Rolle einbringen kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Netzwerken ist alles! Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt mit Entscheidungsträgern sprechen. Wer weiß, vielleicht ergibt sich so eine Möglichkeit, die nicht in einer Anzeige steht!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir empfehlen dir, dich direkt über Stepstone zu bewerben, aber vergiss nicht, auch unsere Plattform zu nutzen, um mehr über uns zu erfahren. Je besser du uns kennst, desto überzeugender kannst du im Gespräch auftreten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter F&B (m/w/d) Fine Dining- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du genau für die Position als Restaurantleiter F&B geeignet bist und was dich motiviert.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team geführt hast. Zeige uns, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst, um unser Restaurant erfolgreich zu leiten.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung sicher bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allgäuer Bergwald Chalets vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Allgäuer Bergwald CHALET'S und deren Gastronomiekonzept. Schau dir ihre Website an, lies Bewertungen und verstehe, was sie einzigartig macht. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte und Ziele eingehen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Karriere, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder innovative Ideen eingebracht hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Erfahrungen greifbar zu machen und zeigen, dass du die richtige Person für die operative und strategische Leitung bist.
✨Zeige deine Serviceorientierung
Da die Position stark auf Gästezufriedenheit fokussiert ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir ein exzellenter Service ist. Teile Anekdoten, in denen du das Gästeerlebnis verbessert hast, um deine Gastgebermentalität zu unterstreichen.
✨Frage nach den Erwartungen
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den spezifischen Erwartungen an die Rolle des Restaurantleiters und wie der Erfolg gemessen wird. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, die Verantwortung ernst zu nehmen.
