Souschef (m/w/d)

Souschef (m/w/d)

Oberstaufen Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung köstlicher Gerichte.
  • Arbeitgeber: Allgäuer Bergwald CHALET'S ist ein einzigartiges Erlebnis in den Bergen.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und eine inspirierende Umgebung in der Natur.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie ist von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind willkommen.
  • Andere Informationen: Arbeite in einem idyllischen Chalet mit atemberaubendem Bergblick.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Über Allgäuer Bergwald CHALET\’S Oberstaufen GmbH

Stell Dir vor, Du bist an einem Ort, an dem nur Dein persönlicher
Rhythmus zählt. Wo Du allein entscheidest, was Du heute brauchst. Und
wo Dich jeder Schritt an der frischen Bergluft ein Stück näher zu Dir selbst bringt.
Stell Dir vor, Du findest für Dich die perfekte Balance zwischen Natur und…

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Einschlägige Fachausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Erfahrung vergleichbaren Betrieben
  • Erfahrung im Bereich Mitarbeiterführung- und Motivation
  • Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung
  • Einbringen kulinarischer Ideen und Innovationen

Profil

  • Freude am Umgang mit Menschen
  • Ordnungs-und Sauberkeitssinn
  • den Blick für liebevolle Details
  • Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Stressfestigkeit
  • selbständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • gute Deutschkenntnisse von Vorteil

Wir bieten

  • Sehr gutes Gehalt je nach Deinen Vorkenntnissen, Erfahrungen und Ausbildungen
  • Bezahlung von Sonn- und Feiertagszuschlägen
  • Hochwertige Mitarbeiterverpflegung auch an freien Tagen
  • Faires Trinkgeldsystem für alle
  • Vergünstigte Mitarbeiterunterbringung möglich
  • Arbeiten in einem brandneuen Hotel mit modernsten Arbeitsmaterialien und einem einzigartigen Konzept
  • Attraktive Umgebung für Freizeitaktivitäten. Arbeiten wo andere Urlaub machen!
  • Mitarbeiterrate bei Reisen und Restaurantbesuchen, sowie corporate benefits innerhalb der Kooperation mit Romantik Hotels & Restaurants bei über 160 Hotels in 11 Ländern (auf Nachfrage bei den Anbietern)

Benefits für unsere Mitarbeiter

Unterkunft Vergünstigt

Fitness-, Wellnessbereich

Mitarbeiterevents

Weiterbildungsprogramm

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Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Allgäuer Bergwald Chalets

Die Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der die Mitarbeiter ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie entfalten können. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung und einem harmonischen Arbeitsklima inmitten der atemberaubenden Natur des Allgäus, fördert das Unternehmen nicht nur die berufliche Weiterbildung, sondern auch das Wohlbefinden seiner Angestellten. Hier wird Teamarbeit großgeschrieben, und jeder Mitarbeiter hat die Möglichkeit, seine Ideen einzubringen und aktiv zur Gestaltung des kulinarischen Erlebnisses beizutragen.
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Kontaktperson:

Allgäuer Bergwald Chalets HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die kulinarischen Besonderheiten der Region Allgäu. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Verständnis für lokale Zutaten und traditionelle Gerichte hast, um deine Leidenschaft für die Küche zu unterstreichen.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Allgäu arbeitet oder dort Erfahrungen hat. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Kochtests vor, die häufig Teil des Auswahlprozesses sind. Übe deine Fähigkeiten in der Küche und sei bereit, deine Kreativität und Technik unter Beweis zu stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Begeisterung für die Natur und das Leben im Allgäu. Sprich darüber, wie wichtig dir eine Balance zwischen Arbeit und Freizeit ist und wie du diese Philosophie in deine Rolle als Souschef integrieren möchtest.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)

Küchenmanagement
Teamführung
Lebensmittelsicherheit
Menüplanung
Kochen unter Druck
Qualitätskontrolle
Kostenmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität in der Küche
Organisationstalent
Kenntnisse in der Gastronomie
Flexibilität
Zeitmanagement
Anpassungsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Souschef zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die für die Position als Souschef relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, deine kulinarischen Kenntnisse und Erfahrungen in der Gastronomie klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die perfekte Wahl für die Stelle bist. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allgäuer Bergwald Chalets vorbereitest

Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor

Als Souschef wird von Dir erwartet, dass Du über umfangreiche Kenntnisse in der Küche verfügst. Bereite Dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Kochtechniken, Zutaten und Menüs zu beantworten. Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Präsentiere Deine Teamfähigkeit

In der Rolle eines Souschefs ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus Deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die Deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zeigen.

Zeige Deine Kreativität

Kreativität ist ein wichtiger Aspekt in der Küche. Überlege Dir im Voraus, wie Du innovative Gerichte kreieren oder bestehende Rezepte verbessern würdest. Dies kann während des Interviews zur Sprache kommen.

Informiere Dich über das Unternehmen

Recherchiere die Allgäuer Bergwald CHALET'S Oberstaufen GmbH und deren kulinarisches Angebot. Zeige im Interview, dass Du ihre Philosophie verstehst und wie Du dazu beitragen kannst, das gastronomische Erlebnis zu verbessern.

Souschef (m/w/d)
Allgäuer Bergwald Chalets
Standort: Oberstaufen
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