Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
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Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Braunschweig Vollzeit Kein Home Office möglich
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Alloheim Senioren-Residenzen SE

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und organisiere den Küchenbereich, erstelle abwechslungsreiche Speisepläne.
  • Arbeitgeber: Werde Teil des größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands – ein krisensicherer Arbeitgeber.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Sonderzahlungen, Rabatte und bis zu 2 Jobräder warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Genieße ein familiäres Team, kreative Ideen und regelmäßige Teamevents wie Pizza und Grillen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und Erfahrung in Großküchen sind von Vorteil.
  • Andere Informationen: Intensives Onboarding und betriebliche Altersvorsorge inklusive.

Sie möchten bei dem größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands arbeiten? Sie suchen einen krisensicheren Arbeitgeber? Die ersten beiden Fragen haben Sie bereits mit „ja“ beantwortet? Hier sind wir!

Das können Sie von uns erwarten:

  • Karriereförderung durch verschiedene interne Weiterbildungsangebote
  • Attraktive Vergütung am Monatsende
  • Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsprämien sowie eine Erholungsbeihilfe
  • Rabatte durch unser Corporate Benefits Programm (z.B. Movie Park, Center Parcs)
  • Bis zu 2 Jobräder
  • Intensives Onboarding mit Unterstützung unserer Fachabteilung
  • Optimierte Arbeitsabläufe, kein Marathon
  • Teamarbeit, bei der Ihre Ideen willkommen sind
  • Familiäres Team mit regelmäßigen Teamevents (Pizza, Grillen usw.)
  • Betriebliche Altersvorsorge und Zusatzversicherungen

Ihre Aufgaben als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d):

  • Stellvertretende Leitung, Planung und Organisation des Küchenbereichs unter Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien
  • Erstellung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Speiseplans in Zusammenarbeit mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Vertretung des Küchen- und Serviceteams

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbar
  • Berufserfahrung in Großküchen für Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
  • Kundenorientierte, teamfähige, selbstbewusste und lösungsorientierte Arbeitsweise

Hinweis: Die Formulierung bezieht sich auf alle Geschlechter.

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Alloheim Senioren-Residenzen SE

Als einer der größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands bieten wir Ihnen als stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) nicht nur einen krisensicheren Arbeitsplatz, sondern auch ein familiäres Team, das Ihre Ideen schätzt und fördert. Profitieren Sie von attraktiven Vergütungen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem Corporate Benefits Programm, das Ihnen zahlreiche Rabatte bietet. Bei uns erwartet Sie eine positive Arbeitskultur mit regelmäßigen Teamevents und einer optimalen Work-Life-Balance, die Ihre persönliche und berufliche Entwicklung unterstützt.
Alloheim Senioren-Residenzen SE

Kontaktperson:

Alloheim Senioren-Residenzen SE HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Erwartungen an die stellvertretende Küchenleitung in der Pflege. Zeige in Gesprächen, dass du die besonderen Herausforderungen und Bedürfnisse dieser Branche verstehst.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten aus der Gastronomie und Pflegebranche. Besuche relevante Veranstaltungen oder Online-Foren, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Unternehmenskultur bei uns zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Teamarbeit und zur Umsetzung von Hygienestandards vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gemeinschaftsverpflegung und wie du kreative Ideen in die Speiseplanung einbringen kannst. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu demonstrieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Führungskompetenz
Organisationstalent
Hygienebewusstsein
Kenntnisse in HACCP-Richtlinien
Erfahrung in der Speiseplanung
Teamfähigkeit
Kundenorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Problemlösungsfähigkeiten
Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung
Kenntnisse in der Lagerhaltung
Selbstbewusstsein
Belastbarkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über den größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, Werte und spezifische Anforderungen für die Position der stellvertretenden Küchenleitung zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Rolle als stellvertretende Küchenleitung wichtig sind. Betone deine Berufsausbildung als Koch sowie deine Erfahrungen in Großküchen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Besetzung für die Position bist. Gehe auf deine Teamfähigkeit, Kundenorientierung und deine Ideen zur Verbesserung des Küchenbereichs ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie abschickst. Überprüfe auch, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alloheim Senioren-Residenzen SE vorbereitest

Bereite dich auf die Hygienerichtlinien vor

Da die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Richtlinien eine zentrale Aufgabe in der Position ist, solltest du dir vor dem Interview Gedanken über diese Themen machen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Kenntnisse in diesem Bereich belegen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Teamarbeit ist ein wichtiger Aspekt dieser Rolle. Bereite einige Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie du Ideen eingebracht und zur Verbesserung der Arbeitsabläufe beigetragen hast.

Präsentiere deinen kreativen Speiseplan

Da die Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans Teil deiner Aufgaben ist, solltest du einige kreative Ideen oder Konzepte mitbringen. Überlege dir, wie du die Wünsche der Bewohner in den Speiseplan integrieren würdest und sei bereit, darüber zu sprechen.

Informiere dich über das Unternehmen

Um einen guten Eindruck zu hinterlassen, solltest du dich über den größten Pflegeheimbetreiber Deutschlands informieren. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten, die das Unternehmen vertritt. Das wird dir helfen, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.

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