Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für ein reibungsloses Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Airbräu Restaurant am Flughafen München mit internationalem Flair.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, steuerfreie Zuschläge und günstige Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Corporate Benefits und regelmäßige Teamevents warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Gastronomie hautnah.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Teamarbeit sind entscheidend.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Dein Arbeitsumfeld
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Als Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) bist du eine wichtige Unterstützung im operativen Restaurantalltag und arbeitest eng mit der Airbräu-Wirtin zusammen. Du übernimmst Verantwortung in der Organisation der Abläufe, unterstützt bei administrativen Aufgaben und bist gemeinsam mit dem Team Gastgeber für unsere internationalen Gäste. Das Restaurant „Airbräu“ ist ein traditionell bayerisches Erlebniswirtshaus mit eigener Flughafenbrauerei. Es bietet Platz für 600 Gäste im Innenbereich und weitere 460 Plätze in unserem überdachten Wirtsgarten.
Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft sowie gemeinsames Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs unseres Restaurants
- Ansprechpartner:in für unser Team sowie Unterstützung bei der Organisation, Koordination und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Qualitätsstandards
- Begleitung der Einarbeitung und Entwicklung unserer Mitarbeitenden sowie Mitgestaltung eines motivierenden Teamumfelds
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards in den Bereichen Service, Produktsicherheit und Hygiene sowie Unterstützung bei administrativen Aufgaben, der Dienstplanung und organisatorischen Abläufen
- Mit Leidenschaft als Gastgeber:in dafür sorgen, dass unsere nationalen und internationalen Gäste ein besonderes Airbräu-Erlebnis genießen
Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder einem vergleichbaren Bereich ist wünschenswert – entscheidend sind für uns aber vor allem deine praktische Erfahrung, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Persönlichkeit.
- Erfahrung aus der Gastronomie sowie erste Erfahrungen in einer koordinierenden Rolle oder als Unterstützung einer Restaurantleitung sind von Vorteil, aber kein Muss. Du übernimmst gerne Verantwortung und bringst dich aktiv ein, um gemeinsam mit dem Team Abläufe weiterzuentwickeln und Erfolge zu erzielen.
- Mit deiner offenen und positiven Art sowie deiner Gastgeberpersönlichkeit unterstützt du dein Team und bist ein geschätzter Ansprechpartner für Gäste und Mitarbeitende.
- Eine strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise zeichnet dich aus – auch wenn es einmal lebhafter wird. Dein Organisationsvermögen unterstützt dich dabei.
- Du kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch und fühlst dich in einem internationalen Umfeld wohl. Erfahrungen im Umgang mit dem MS-Office-Paket sowie dem Micros-Kassensystem sind von Vorteil.
- Für den Schichtdienst bringst du die notwendige Flexibilität mit und bist bereit, eine Sicherheitsüberprüfung durchzuführen.
Gute Gründe – Gehalt und Benefits
- Faire Wertschätzung: Wir honorieren Deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus.
- Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
- Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents.
- Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
Kontakt:
Allresto Flughafen München
Hotel und Gaststätten GmbH
Ann-Katrin Rogalla
Personal – Service – Verwaltung
Telefon: 089 975 932 12
Email: jobanfragen.allresto@munich-airport.de
Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant Arbeitgeber: Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten
Als Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) im Airbräu Restaurant am Flughafen München profitierst du von einem dynamischen und internationalen Arbeitsumfeld, das kulinarische Kreativität mit einem hohen Anspruch an Servicequalität verbindet. Wir bieten dir nicht nur faire Vergütung und zahlreiche Benefits wie steuerfreie Zuschläge und hochwertige Mitarbeitendenverpflegung, sondern auch vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem motivierenden Team. Erlebe die einzigartige Atmosphäre eines bayerischen Erlebniswirtshauses und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste.
Kontaktdaten:
Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistenz der Restaurantleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
