Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant
Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Team und sorge für ein außergewöhnliches Gastronomie-Erlebnis.
  • Arbeitgeber: Airbräu Restaurant am Flughafen München mit internationalem Flair.
  • Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle, spannende Herausforderungen und ein kreatives Arbeitsumfeld.
  • Andere Informationen: Wachse in einem dynamischen Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem einzigartigen bayerischen Restaurant.
  • Gewünschte Qualifikationen: Führungskompetenz und Leidenschaft für Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafés auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Als Schichtleitung (w/m/d) unterstützt Du die Restaurantleitung im operativen und administrativen Restaurantbereich mit Deinen Führungsqualitäten. Das Restaurant „Airbräu“ ist eine traditionell bayerische Erlebnisgaststätte mit eigener Flughafenbrauerei. Es bietet Platz für 600 Gäste im Innenbereich und weitere 600 Plätze in unserem überdachten Biergarten.

Anstellungsart: Vollzeit

Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant Arbeitgeber: Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH

Als Arbeitgeber am Flughafen München bieten wir nicht nur ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Unsere offene und kreative Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Innovation, während wir gleichzeitig auf eine ausgewogene Work-Life-Balance achten. Mit einem vielfältigen gastronomischen Angebot und der einzigartigen Atmosphäre des Airbräu Restaurants schaffen wir ein außergewöhnliches Erlebnis für unsere Gäste und ein erfüllendes Arbeitsumfeld für unser Team.
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Kontaktperson:

Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH HR Team

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So bekommst du den Job: Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Schichtleiter Gastronomie interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Airbräu arbeitet oder dort gearbeitet hat – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Konzepte, die im Airbräu angeboten werden, und überlege dir, wie du deine Führungsqualitäten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem hast du so die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute weiterzuleiten und vielleicht sogar schneller eine Rückmeldung zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant

Führungsqualitäten
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Kundenorientierung
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationsfähigkeit
Multitasking
Konfliktmanagement
Flexibilität
Stressresistenz
Kenntnisse in der Gastronomie
Verkaufskompetenz
Qualitätsmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für Gastronomie mitbringen.

Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie! Ob als Schichtleiter oder in anderen Positionen, wir wollen wissen, was du kannst und wie du unser Team unterstützen kannst. Zeig uns, dass du die richtige Wahl für die Schichtleitung bist!

Achte auf Details: Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Eine gut strukturierte Bewerbung zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst. Nimm dir die Zeit, alles gründlich zu überprüfen, bevor du es abschickst.

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH vorbereitest

Kenntnis der Gastronomie

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die verschiedenen Konzepte, die im Airbräu und anderen Restaurants angeboten werden. Zeige dein Interesse an kulinarischer Kreativität und wie du diese in deine Rolle als Schichtleiter einbringen kannst.

Führungsqualitäten demonstrieren

Bereite Beispiele vor, die deine Führungsqualitäten unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du ein Team erfolgreich geleitet oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Schichtleitung mitbringst.

Kundenorientierung betonen

Da das Ziel ist, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten, solltest du deine Erfahrungen im Kundenservice hervorheben. Erkläre, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingehst und wie du zur Verbesserung des Gästefeedbacks beiträgst.

Fragen vorbereiten

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frag nach den Herausforderungen, die die Schichtleitung mit sich bringt, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung im Unternehmen.

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Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Standort: München
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