Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein Team und sorge für ein unvergessliches Gastronomie-Erlebnis.
- Unternehmen: Airbräu am Flughafen München – kulinarische Vielfalt und kreative Atmosphäre.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, steuerfreie Zuschläge und günstige Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Erlebe spannende Events und profitiere von tollen Zusatzleistungen.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Erlebnisse in einem dynamischen und internationalen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Als Schichtleitung (w/m/d) unterstützt Du die Restaurantleitung im operativen und administrativen Restaurantbereich mit Deinen Führungsqualitäten. Das Restaurant „Airbräu“ ist eine traditionell bayerische Erlebnisgaststätte mit eigener Flughafenbrauerei. Es bietet Platz für 600 Gäste im Innenbereich und weitere 600 Plätze in unserem überdachten Biergarten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
- Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
- Gewährleistung von Produktsicherheit und Hygienevorschriften
- Sozialkompetente Mitarbeiterführung
Profil:
- Du kannst eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie vorweisen.
- Du hast eine positive Ausstrahlung, ausgezeichnete Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringst stets ein Lächeln für unsere nationalen und internationalen Gäste mit.
- Du beherrschst die deutsche und die englische Sprache in Wort und Schrift.
- Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar.
- Dein Organisationsvermögen und Deine Selbstständigkeit zeichnen Dich aus.
- Erfahrung im Umgang mit dem MS-Office-Paket und Micros-Kassensystem wären von Vorteil.
- Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
Wir bieten:
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents.
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH
Als Arbeitgeber am Flughafen München bieten wir eine dynamische und vielfältige Arbeitsumgebung, in der kulinarische Kreativität und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von übertariflichen Leistungen, steuerfreien Zuschlägen und einer breiten Palette an Zusatzleistungen, die das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen. Zudem fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter durch regelmäßige Teamevents und Gesundheitsangebote, was zu einem positiven und unterstützenden Arbeitsklima beiträgt.
Kontaktdaten:
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Schichtleiter Gastronomie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder hat wertvolle Tipps für dich. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere verschiedenen Gastronomiekonzepte und über die Besonderheiten des Airbräu. Zeige uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Marke hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei den richtigen Leuten landen. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleiter Gastronomie (m/w/d) Schichtleitung (w/m/d) für unser Airbräu Restaurant- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Ansprache und erzähle uns, warum du genau zu uns ins Airbräu Restaurant passt. Ein bisschen Kreativität schadet nie!
Hebe deine Erfahrungen hervor:Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie? Super! Teile uns mit, welche Erfahrungen du gesammelt hast und wie du diese in deiner Rolle als Schichtleiter einbringen kannst. Wir lieben es, wenn du deine Stärken zeigst!
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir im Service!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH vorbereitet
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das Airbräu Restaurant und seine Konzepte verschaffen. Schau dir die Speisekarte an, informiere dich über die Geschichte und die Philosophie des Unternehmens. So kannst du im Gespräch gezielt Fragen stellen und dein Interesse zeigen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungsqualitäten vor
Da die Position der Schichtleitung viel Verantwortung mit sich bringt, ist es wichtig, dass du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat hast. Überlege dir Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Probleme gelöst hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.
✨Präsentiere deine soziale Kompetenz
In der Gastronomie ist der Umgang mit Gästen und Mitarbeitern entscheidend. Bereite dich darauf vor, wie du in stressigen Situationen ruhig und freundlich bleibst. Zeige im Interview, dass du empathisch bist und gut im Team arbeiten kannst – das wird sehr geschätzt!
✨Kleide dich angemessen und professionell
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist besonders wichtig in der Gastronomie. Achte darauf, dass deine Kleidung sauber und ordentlich ist. Ein freundliches Lächeln und eine positive Ausstrahlung können ebenfalls einen großen Unterschied machen und hinterlassen einen guten ersten Eindruck.
