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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Schichten in unseren Bars und Bistros und unterstütze das Team bei allen Aufgaben.
- Arbeitgeber: Allresto am Flughafen München bietet kulinarische Vielfalt in 45 Restaurants und Bars.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Leistungen, steuerfreie Zuschläge und hochwertige Verpflegung für nur einen Euro.
- Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Events und einem internationalen Publikum.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position und gute Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Schichtarbeit und die Möglichkeit, dein Wunschfahrrad zu leasen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.
Die Allresto Flughafen München sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros.
Dein Arbeitsumfeld
Als Schichtleitung unterstützt Du die Bistroleitung in allen Belangen des operativen und administrativen Bistrobereichs und sind ebenfalls Ansprechpartner für die Service-Mitarbeiter:innen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Selbständige Schichtführung und Erledigung der dabei anfallenden administrativen Arbeiten
- Aktive Mitarbeit bei der Herstellung und dem Verkauf der Produkte
- Verantwortung für die Vermittlung und Umsetzung unserer Serviceabläufe und Standards
- Ordnungsgemäße Übergabe des Arbeitsbereiches bei Dienstende
- Durchführung des Abrechnungswesens sowie von Tages- und Monatsinventuren
Profil
- Du besitzt mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild, bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit und dank Deiner guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl.
- Du bist ein Organisationstalent, erledigst dabei Deine Aufgaben selbstständig und hast Spaß daran im Team zu arbeiten.
- Idealerweise hast Du bereits mit dem MS-Office-Paket sowie dem Micros Kassensystem arbeiten können.
- Stress und körperliche Belastung merkt man Dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an.
- Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden.
Wir bieten
- Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.
- Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
- Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
- Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
- Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
- Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
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Kontaktperson:
Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen am Flughafen München haben. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die verschiedenen Marken und Konzepte, die wir bei Allresto vertreten. Zeige im Gespräch, dass du ein Verständnis für unsere kulinarische Vielfalt hast und wie du zur Umsetzung unserer Serviceabläufe beitragen kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen vor, die in einem Vorstellungsgespräch für eine Schichtleitung gestellt werden könnten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen. Ein freundliches Auftreten und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen ruhig zu bleiben, sind entscheidend. Lass dies in deinem Gespräch durch deine Körpersprache und deine Antworten deutlich werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Schichtleitung (w/m/d) für unsere Bars und Bistros
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Allresto Flughafen München und ihre verschiedenen Gastronomiekonzepte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten als Schichtleitung hervorhebt. Achte darauf, dass du deine Berufserfahrung und Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen wie Micros klar darstellst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position bist. Betone deine Teamfähigkeit, dein Organisationstalent und deine Bereitschaft, im Schichtdienst zu arbeiten.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe, ob du alle geforderten Informationen bereitgestellt hast, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du mit Stress umgehst. Zeige, dass du die Anforderungen der Schichtleitung verstehst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Da du im Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, kulinarische Trends oder besondere Erlebnisse, die du in der Branche hattest. Dies zeigt dein Engagement und deine Kreativität.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere die verschiedenen Marken und Konzepte, die das Unternehmen anbietet. Zeige im Interview, dass du dich mit der Unternehmensphilosophie identifizierst und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beitragen kannst.