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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und entwickle gesunde Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Familienfreundliche Klinik auf der wunderschönen Nordseeinsel Amrum.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten, Bike-Leasing und Unterstützung beim Jobticket.
- Andere Informationen: Wunderschöner Arbeitsplatz mit einzigartiger Natur und Freizeitmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe das Inselfeeling und arbeite in einem interdisziplinären Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Kochqualifikation mit diätischer Schulung und Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Sie suchen einen Arbeitsplatz mit besonderem Ambiente? Sie schätzen die Nordseeinsel Amrum mit frischem Wind, Wellen und weitem Strand? Und Sie möchten in einem interdisziplinären Klinikteam mitarbeiten? Dann bewerben Sie sich jetzt!
Verstärken Sie unser Team in Wittdün/Amrum zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Stunden/Woche. Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.
In unserem DRK-Zentrum für Gesundheit und Familie werden stationäre Vorsorgemaßnahmen für Mütter mit ihren Kindern nach § 24 SGB V durchgeführt. Die DRK-Zentren für Gesundheit und Familie sind anerkannte Einrichtungen des Müttergenesungswerkes (MGW) und zertifiziert nach DIN EN ISO 9001:2015.
Ihre Aufgaben
- Eine hohe Kundenorientierung steht bei uns im Vordergrund, denn Patientenzufriedenheit ist für uns das A & O.
- In enger Zusammenarbeit mit Einrichtungsleitung, Kurleitung, Ärzten, QM-Beauftragten sowie allen beteiligten Bereichen (Küche, Service, Spüldienst, Ernährungsberatung) übernehmen Sie insbesondere:
- Erstellung von Dienst-, Urlaubs-, Fortbildungs-, Investitions- und Speiseplänen
- Führung der Mitarbeitenden (Küche, Service, Spüldienst, Ernährungsberatung)
- Zubereitung und Rezeptentwicklung der einzelnen Menüs und Sonderkostformen (im Team mit der Ernährungsberatung)
- Bearbeitung relevanter Aufgaben des Qualitätsmanagements (Zusammenarbeit mit QMB)
- aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Ausgabe der Speisen und ggf. Reinigungsaufgaben
- Überwachung von Warenbeständen und Einhaltung von Verbrauchsfristen
- Sicherstellung des Arbeitsschutzes (Arbeitsmedizinische Unterweisungen)
- Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene- und Sicherheitsstandards
Ihr Profil
- Qualifikation als Koch (m/w/d), diätisch geschult mit betriebswirtschaftlicher Weiterbildung (kaufm. Zusatzausbildung oder Küchenmeister-Ausbildung wünschenswert)
- Fachlich fundierte Kenntnisse in der Steuerung und Führung einer Küche mit 107 Essen
- Betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis und Kalkulationssicherheit in der Care-Verpflegung
- Zielführende und teamorientierte Mitarbeiterführung und Organisation
- Sichere Anwenderkenntnisse in MS-Office-Programmen
- Bereitschaft zur Weiterentwicklung unserer Konzepte
- Vertrautheit mit Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
Wir bieten Ihnen
- Familienfreundliche Einrichtung mit wertschätzender Arbeitsatmosphäre
- Abwechslungsreiche Tätigkeit mit vielseitigem Aufgabengebiet in einem interdisziplinären Team
- Arbeitsvertragliche Bedingungen und Entgelt nach TV-DRK Tochtergesellschaften
- Interne und externe berufliche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliches Gesundheitsmanagement sowie externe Mitarbeitendenberatung (EAP)
- Möglichkeit zum Bike-Leasing, Unterstützung des Jobtickets und weitere DRK-Mitarbeitendenvorteile
- Arbeitsplatz in einer der schönsten Urlaubsregionen Deutschlands mit einzigartiger Natur und zahlreichen Freizeitmöglichkeiten, die für eine ganz besondere Lebensqualität sorgen
- Unterbringungsmöglichkeit während der ersten Monate der Wohnungssuche
Diesen Mehrwert bietet Ihnen Amrum: Inselfeeling pur! Amrum ist die Insel der Freiheit im Naturpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer mit einer guten Infrastruktur vor Ort. Grund- und Regionalschule mit Förderzentrumsteil auf der Insel. Die Klinik liegt in unmittelbarer Nähe zum Fähranleger mit sehr guter Fähranbindung zum Festland.
Voraussetzung für ein Beschäftigungsverhältnis ist der Immunitätsnachweis gegen Masern gemäß Infektionsschutzgesetz.
Einen Einblick in unsere Einrichtung bietet unser Imagefilm unter www.mutter-vater-kind-kur.org. Lernen Sie unser Zentrum für Gesundheit und Familie und den DRK-Landesverband als attraktiven Arbeitgeber auch im Internet unter www.drk-sh.de Stichwort: „DRK-Zentrum für Gesundheit und Familie“ kennen. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!
Senden Sie uns Ihre Bewerbung einfach über den Button „Bewerben“ (am Ende der Ausschreibung) oder über unser Karriereportal https://www.drk-karriere.sh/ und geben Sie dabei Ihre Verfügbarkeit sowie Ihre Gehaltsvorstellung an.
DRK-Kur und Reha gGmbH
DRK-Zentrum für Gesundheit und Familie
Inselstraße 44, 25946 Wittdün/Amrum
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Alma Münster-Haus
Kontaktperson:
Alma Münster-Haus HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Klinik vor Ort an und sprich mit den Mitarbeitenden. So bekommst du ein Gefühl für das Team und die Atmosphäre.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits in der Klinik arbeitet oder dort war. Ein persönlicher Kontakt kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Klinik, ihre Werte und die speziellen Anforderungen der Stelle. Zeige, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Vergiss nicht, deine Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellung anzugeben!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Pass deine Unterlagen an!: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben sowie deinen Lebenslauf an die Anforderungen an. So zeigst du, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du ein Team führst. Wir suchen jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert und organisiert.
Bewirb dich über unsere Website!: Nutze den Bewerbungsbutton am Ende der Ausschreibung oder unser Karriereportal. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnell bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alma Münster-Haus vorbereitest
✨Informiere dich über die Einrichtung
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das DRK-Zentrum für Gesundheit und Familie verschaffen. Schau dir deren Website an, lies den Imagefilm und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite deine Erfahrungen vor
Denke an konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung, Menüplanung und Qualitätsmanagement zu sprechen. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige Teamgeist
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert, ist es wichtig, deinen Teamgeist zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten
Da das Unternehmen Wert auf die Weiterentwicklung seiner Mitarbeitenden legt, solltest du im Interview nach den angebotenen Fortbildungsmöglichkeiten fragen. Das zeigt, dass du motiviert bist, dich weiterzuentwickeln und aktiv zur Verbesserung der Küche beizutragen.