Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite hochklassige Speisen vor und sorge für die Qualität in der Küche.
- Arbeitgeber: Almanac Hotels bietet einzigartige Boutiquehotels mit einem Fokus auf lokale Erlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: Vollzeitstelle mit einem attraktiven Gehalt und individuellen Verhandlungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines neuen Luxus-Lifestyle-Hotels und kreiere unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Küche und gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch.
- Andere Informationen: Du bist ein Teamplayer, der Leidenschaft für Kulinarik hat und Hygienestandards lebt.
Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert.
ALMANAC HOTELS
Almanac ist mehr als schöne und elegante Hotels. Almanac ist eine Sammlung von Erlebnissen. Als lebendiger Reiseführer lokaler Entdeckungen bieten wir Erkundungstouren durch die Stadt, die Möglichkeit, den Charakter unserer Heimat mit allen Sinnen zu genießen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständig.
- Du bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlich.
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein.
- Du hast ca. 2 Jahre einschlägige Erfahrung in der Küche und verstehst es mit höchster Qualität zu arbeiten.
- Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen.
- Dein Beruf ist Deine Leidenschaft, die sich in der Qualität Deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt.
- Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf Wiens neuestes Luxus-Lifestyle-Hotel mitzueröffnen.
- Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie wo du gehst und stehst.
- Du besitzt sehr gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch.
- Erschaffe als Chef de Partie gemeinsam mit deinem Team einen Ort, an dem wir unsere Gäste in das lebendige Erlebnis des Reisens einladen.
Für diese Position (Vollzeit) gilt der Brutto-Mindestlohn von € 2.178,00 des KVs für Arbeiter in der Hotellerie, es ist jedoch ein monatlicher Bruttolohn von €2.400,-- vorgesehen. Wir sehen jedoch den Wert deiner Qualifikation und Erfahrung und vereinbaren deinen Lohn klarerweise individuell mit dir persönlich.
Kontaktperson:
Almanac Palais Vienna HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Donnersmarkt
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, die sich um Gastronomie und Kulinarik drehen. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch mehr über die Philosophie und Standards von Almanac Hotels erfahren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bereite ein Gericht zu, das deine Fähigkeiten und deinen Stil widerspiegelt, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du direkt zeigen, was du kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Ideen im Vorstellungsgespräch. Zeige, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch innovativ denkst und bereit bist, neue Wege zu gehen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Donnersmarkt
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Almanac Palais Vienna und die Philosophie der Almanac Hotels. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zu ihrem Konzept beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und deine Kenntnisse der österreichischen Hygienestandards.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des Teams im Almanac Palais Vienna zu werden, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Gästezufriedenheit beitragen möchtest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Almanac Palais Vienna vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern, die du beherrschst. Zeige dein Wissen über österreichische Küche und Hygienestandards.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für das Kochen
Erkläre, warum du Koch geworden bist und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Leidenschaft sollte in deinen Antworten spürbar sein, um die Interviewer zu überzeugen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und wie du zur Gästezufriedenheit beiträgst. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Stelle Fragen über das Restaurant
Zeige Interesse an dem Restaurant Donnersmarkt, indem du Fragen zu deren Konzept, Speisekarte oder den Herausforderungen, die sie derzeit haben, stellst. Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast.