Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite exquisite Desserts und leite dein Team in der Patisserie.
- Unternehmen: Almanac Palais Vienna – ein einzigartiges Boutiquehotel mit kulturellem Flair.
- Vorteile: Vollzeitstelle, kreative Freiheit und die Möglichkeit, in einem Luxus-Hotel zu arbeiten.
- Weitere Informationen: Gestalte die kulinarische Reise unserer Gäste in Wien mit Leidenschaft.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und kreiere unvergessliche Geschmackserlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Patisserie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.
Das Almanac Palais Vienna - der Schlüssel zum Herzen unserer lebendigen Stadt, die jedes Mal aufs Neue überrascht. Hier wird zeitgenössische Kunst und Kultur entdeckt und gefeiert. Überzeugen Sie sich selbst, schlendern Sie die Wiener Straßen entlang und entdecken Sie den originellen Stil und die Schönheit dieser charmanten Metropole.
ALMANAC HOTELS Almanac ist mehr als schöne und elegante Hotels. Almanac ist eine Sammlung von Erlebnissen. Als lebendiger Reiseführer lokaler Entdeckungen bieten wir Erkundungstouren durch die Stadt, die Möglichkeit, den Charakter unserer Heimat mit allen Sinnen zu genießen. Entdecken Sie unsere edlen Boutiquehotels in Europa! Unsere Boutiquehotels bauen auf der Geschichte ihrer Stadt auf. Es sind die inspirierenden Details in jeder Destination, die das Reisen zu einem Erlebnis machen. Und genau diese Details finden sich in jedem Almanac Hotel.
Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Desserts und dessen Mise en place zuständig – egal ob Macarons, Kuchen, Torten oder Stückdessert – die Patisserie ist deine Welt.
- Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlich.
- Du bist mit der Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs in der Patisserie betraut.
- Du bist für die Rezeptierung von Speisen, sowie für die Erstellung der Dessertkarten verantwortlich.
- Zusammen mit deinem Team sorgst du dafür, dass die Almanac Reise unserer Gäste in Wien beginnt.
- Du hältst unsere Almanac Qualitäts- und Hygienestandards zu jeder Zeit gewissenhaft ein.
Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung und verfügst bereits über mehrjährige Berufserfahrung. Du bereitest Süßspeisen mit Leidenschaft zu und es macht dir Spaß, ein gut gelungenes und raffiniertes Dessert über den Pass zu schicken. Du bist eine aufgeschlossene Persönlichkeit und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen. Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und Deinem Stil widerspiegelt. Du bist der Macher in deinem Team, voller Tatendrang und hast Lust darauf, Wiens neuestes Luxus-Lifestyle-Hotel mitzueröffnen. Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie, wo du gehst und stehst. Du besitzt gute Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch.
Pastry Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Almanac Palais Vienna
Das Almanac Palais Vienna bietet nicht nur eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der kulturellen Vielfalt Wiens, sondern auch ein engagiertes Team, das Wert auf Kreativität und persönliche Entwicklung legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem dynamischen Arbeitsklima, zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, Teil eines einzigartigen Erlebnisses zu sein, das über die Grenzen des traditionellen Hotelbetriebs hinausgeht. Werden Sie Teil einer Gemeinschaft, die Kunst, Kulinarik und Gastfreundschaft miteinander verbindet und erleben Sie, wie Ihre Ideen und Talente geschätzt werden.
