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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen vor und arbeite im Team in einer professionellen Küche.
- Arbeitgeber: Dallmayr ist eine traditionsreiche deutsche Kaffeemarke mit über 300 Jahren Erfahrung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Mitarbeiterrabatte und ein Kilogramm Kaffee pro Monat.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem angesehenen Restaurant mit stabilen Zukunftsaussichten.
- Gewünschte Qualifikationen: Idealerweise abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Option auf unbefristetes Arbeitsverhältnis nach einem Jahr.
INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.
Der Name Dallmayr steht für herausragende Produkt- & Servicequalität mit einer mehr als 300-jährigen Tradition und ist eine der bekanntesten deutschen Kaffeemarken. Unsere Erfahrung in den verschiedenen Geschäftsbereichen und das Bündeln dieser Kompetenzen machen uns heute zu einem angesehenen Partner im Handel, im Dienstleistungsbereich und in der Gastronomie. Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant Dallmayr Bar & Grill suchen wir Sie als Commis de Cuisine in Vollzeit. Der Vertrag ist vorerst auf 1 Jahr befristet, danach besteht ggf. die Option auf einen Übergang in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
Ihre Aufgaben:
- Gemeinsam mit Ihrem Team kümmern Sie sich um die Vor- und Zubereitung sowie das Anrichten von Speisen
- Auf Ihrem eigenen Posten – ob in der kalten Küche, bei den Beilagen oder dem Mise en Place – übernehmen Sie Verantwortung und bringen Ihre Expertise ein
- Die Einhaltung und Umsetzung unseres HACCP-Konzepts liegt in Ihren Händen – Qualität und Hygiene sind für Sie selbstverständlich
- Sie wirken aktiv bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung mit und behalten stets den Überblick
- Die aktive Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Speisekarte rundet Ihr Aufgabenspektrum ab
Ihr Profil:
- Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation und konnten bereits erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche sammeln
- Sie verfügen über eine saubere und strukturierte Arbeitsweise und behalten auch unter Zeitdruck einen kühlen Kopf
- Sie haben eine Leidenschaft für das Verarbeiten von hochwertigen Lebensmitteln – insbesondere für die Arbeit mit Meeresfrüchten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein sowie gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab
Was wir bieten:
- Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld & Sonderzahlung für finanzielle Sicherheit
- Kostenfreie Verpflegung & Getränke für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
- Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
- Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Übernahme des Deutschlandtickets für eine bequeme Anreise
- Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
- Betriebliche Altersvorsorge zur Absicherung Ihrer Zukunft
-
Ein traditionsreiches Unternehmen mit stabilen Zukunftsaussichten und ein nettes Team, das sich auf Sie freut!
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung an: karriere@dallmayr.de
Alois Dallmayr KG | Dienerstr.14-15 | 80331 München
Commis de Cuisine / Jungkoch (m|w|d) Arbeitgeber: Alois Dallmayr KG
Kontaktperson:
Alois Dallmayr KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine / Jungkoch (m|w|d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Geschichte und die Werte von Dallmayr. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Tradition und die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Speisen und im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln zu geben, insbesondere mit Meeresfrüchten.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Belastbarkeit. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen reagierst und wie du zur Teamdynamik beiträgst. Das ist besonders wichtig in einer professionellen Küche.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Weiterentwicklung der Speisekarte zeigen. Dies zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch kreativ und engagiert in deiner Rolle sein möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine / Jungkoch (m|w|d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Dallmayr und deren Tradition in der Gastronomie. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenswerte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Küche hervorhebt. Betone deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie deine bisherigen Tätigkeiten in professionellen Küchen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und deine Teamfähigkeit darstellst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team von Dallmayr passt.
Bewerbung einreichen: Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alois Dallmayr KG vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Berufserfahrung
Sei bereit, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche speziellen Techniken du beherrschst, insbesondere im Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
✨Kenntnis des HACCP-Konzepts
Informiere dich über das HACCP-Konzept und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass dir Qualität und Hygiene wichtig sind und dass du die entsprechenden Standards einhalten kannst.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist eine wichtige Eigenschaft ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, Verantwortung zu übernehmen und anderen zu helfen.
✨Leidenschaft für die Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich über deine Leidenschaft für das Verarbeiten von Lebensmitteln und was dich an der Arbeit mit Meeresfrüchten besonders fasziniert.
