Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte unser kulinarisches Angebot in den Berchtesgadener Alpen.
- Unternehmen: CVJM Aktivzentrum Hintersee – Teil der größten christlichen Jugendorganisation weltweit.
- Vorteile: Unbefristete Vollzeitstelle, geregelte 5-Tage-Woche und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Warum dieser Job: Gestalte eine nachhaltige Küche und arbeite in einer beeindruckenden Berglandschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Gestalten Sie ab 1. Mai 2026 das kulinarische Angebot unseres Hauses – in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Das CVJM Aktivzentrum Hintersee liegt mitten in den Berchtesgadener Alpen und verfügt über 164 Betten in 48 Zimmern, Sporthalle, Kletterwand, Kegelbahnen sowie vielfältige Outdoor-Angebote. Wir beherbergen Schulklassen, Jugendgruppen, Sportgruppen und Familien aus ganz Deutschland. Als Teil des CVJM – der weltweit größten überkonfessionellen christlichen Jugendorganisation – gestalten wir Gemeinschaft, Begegnung und persönliche Entwicklung für junge Menschen.
Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Gesamtleitung des Küchenbereichs
- Konzeption, Planung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Eigenverantwortliche Budgetplanung, Kalkulation und wirtschaftlicher Einkauf
- Führung, Anleitung und Entwicklung des Küchenteams (inkl. Auszubildende, FSJ, Aushilfen)
- Qualitätssicherung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien
- Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Mitgestaltung einer nachhaltigen, regional geprägten Küchenlinie
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbaren Einrichtungen
- Führungskompetenz und Organisationsstärke, sowie Teamfähigkeit und kooperative Arbeitsweise
- Wirtschaftliches Denken und Verantwortungsbewusstsein
- Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
- Bereitschaft zu Wechselschicht- und Wochenenddiensten
- Identifikation mit den Werten und dem Auftrag des CVJM
Benefits
- Gestaltungsspielraum in der Ausrichtung und Weiterentwicklung der Küche
- Ein motiviertes, kollegiales Team in einem modernen Haus
- Unbefristete Vollzeitstelle (39-Stunden-Woche)
- Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie inkl. Zusatzversorgung (EZVK Darmstadt) und Jahressonderzahlung
- Geregelte 5-Tage-Woche
- Unterstützung bei der Wohnungssuche (Mitarbeiterunterkunft ggf. verfügbar)
- Arbeiten in einer beeindruckenden Berglandschaft mit hoher Lebensqualität
Wir suchen keine reine Verwaltungsfunktion, sondern eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Qualität lebt und mit Herz und Struktur unsere Küche prägt.
KÜCHENLEITUNG / KOCH (M/W/D) Arbeitgeber: Alpen Experience - CVJM Aktivzentrum Hintersee
Das CVJM Aktivzentrum Hintersee ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer der schönsten Regionen Deutschlands zu arbeiten und das kulinarische Angebot aktiv mitzugestalten. Sie profitieren von einem motivierten Team, unbefristeten Vollzeitstellen und einer 5-Tage-Woche, während Sie gleichzeitig in einer beeindruckenden Berglandschaft leben und arbeiten. Zudem unterstützen wir Sie bei der Wohnungssuche und bieten Ihnen zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wertschätzenden und gemeinschaftsorientierten Arbeitskultur.
Kontaktdaten:
Alpen Experience - CVJM Aktivzentrum Hintersee Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so KÜCHENLEITUNG / KOCH (M/W/D) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere direkt die Verantwortlichen im CVJM Aktivzentrum Hintersee. Zeig dein Interesse und stelle Fragen zu der Position!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Werte des CVJM und über die Region. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung einbringen kannst und welche Ideen du für die kulinarische Weiterentwicklung hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bring Beispiele aus deiner bisherigen Karriere mit, die deine Führungsstärke und dein wirtschaftliches Denken unter Beweis stellen. Lass die Interviewer spüren, dass du mit Herz und Struktur arbeiten möchtest.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter unterstützen dich dabei, den besten Eindruck zu hinterlassen. Achte darauf, dass deine Unterlagen klar und ansprechend sind, um deine Chancen auf die Stelle zu maximieren.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KÜCHENLEITUNG / KOCH (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Mach es konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zur Stelle passen. Wenn du schon in der Gemeinschaftsverpflegung gearbeitet hast, bring das unbedingt zur Sprache!
Hebe deine Teamfähigkeit hervor!:Da du ein Küchenteam leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Teamarbeit und Führungsqualitäten betonst. Zeige uns, wie du andere motivierst und unterstützt!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpen Experience - CVJM Aktivzentrum Hintersee vorbereitet
✨Mach dich mit der Organisation vertraut
Informiere dich über das CVJM Aktivzentrum Hintersee und seine Werte. Verstehe, wie die Organisation Gemeinschaft und persönliche Entwicklung fördert. Das zeigt dein Interesse und deine Identifikation mit dem Auftrag.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir, wie du das kulinarische Angebot weiterentwickeln würdest. Bring konkrete Vorschläge mit, die auf regionalen und nachhaltigen Zutaten basieren. Das zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Küche.
✨Zeige deine Führungskompetenz
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Erfahrungen in der Ausbildung von Auszubildenden und der Zusammenarbeit mit verschiedenen Teammitgliedern. Das ist wichtig für die Rolle der Küchenleitung.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte Fragen zu HACCP-Richtlinien und Budgetplanung. Überlege dir, wie du Qualitätssicherung in der Küche umsetzen würdest. Zeige, dass du sowohl im operativen Geschäft als auch in der strategischen Planung stark bist.
