Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Frühstücksservice und unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung von Speisen.
- Unternehmen: Etablierte Hotelgruppe mit mehreren Restaurants in Zermatt und Täsch.
- Vorteile: Kostenloser Skiverleih, Mitarbeiterevents, Rabatte auf Übernachtungen und Wellness.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kreativen Umfeld mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die Aufdenblatten Collection ist eine etablierte Hotelgruppe mit Betrieben in Zermatt und Täsch. Seit 1934 entwickeln wir unsere Häuser kontinuierlich weiter und führen mehrere Hotels und Restaurants. Zu unseren Restaurants gehören unter anderem das Hornox, das Peakfine und das The Dude. Unsere Restaurants stehen für Qualität, Professionalität und ein stimmiges kulinarisches Gesamterlebnis – vom Frühstück über à la carte bis hin zu besonderen Genussmomenten am Abend. Wir verbinden regionale Einflüsse mit modernen Konzepten und legen großen Wert auf Service, Effizienz und hohe Standards.
WIR SUCHEN
Zur Verstärkung unserer Teams in mehreren Restaurants in Täsch und Zermatt suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und teamfähigen Frühstückskoch/Koch.
WIR ERWARTEN
- Selbstständige Führung des Frühstückspostens sowie Unterstützung auf den weiteren Küchenposten
- Mise en Place und sorgfältige Vorbereitung aller Speisen für den Frühstücksservice
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Frühstücksgerichten sowie Unterstützung bei der Produktion für den Tagesbetrieb
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücks- und Küchendienstes
- Einhaltung und Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
- Kontrolle von Warenbestand, Frische und Qualität der Lebensmittel
- Unterstützung bei der Warenannahme und fachgerechten Lagerung
- Mitverantwortung für Ordnung, Sauberkeit und einen effizienten Arbeitsplatz in der Küche
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Betriebsmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam zur Gewährleistung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Fundierte Fachkenntnisse auf allen Posten
- Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständiges und sauberes Arbeiten
WIR BIETEN
- Kostenloser Skiverleih in Zermatt
- Zwei Mitarbeiterevents pro Jahr
- Rabatt auf Massagen
- Rabatt auf Übernachtungen in allen unseren Hotels
- Rabatt auf Food & Beverage in allen Restaurants
- Alpen Resort & SPA: SPA Nutzung jeden Tag von 10:00–14:00 Uhr
- Matterhorn Inn: Fitnessbereich ganztags nutzbar
Frühstückskoch/Koch Arbeitgeber: Alpen Resort Hotel
Die Aufdenblatten Collection ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Zermatt und Täsch nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenlosen Skiverleih, Mitarbeiterevents und Rabatte auf Übernachtungen sowie Wellnessangebote. Unsere Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und persönliche Entwicklung, sodass Sie die Möglichkeit haben, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem dynamischen und professionellen Umfeld weiterzuentwickeln und gleichzeitig unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstückskoch/Koch erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Alpen Resort Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstückskoch/Koch mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Alpen Resort Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Alpen Resort Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Alpen Resort Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Alpen Resort Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpen Resort Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Alpen Resort Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Alpen Resort Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
