Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant

Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant

Nenzing Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere kulinarische Meisterwerke in einer modernen Küche mit atemberaubendem Bergpanorama.
  • Unternehmen: Familiengeführtes 5-Sterne Glamping- und Campingresort in den Alpen.
  • Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, flexible Arbeitszeiten und kostenlose Verpflegung.
  • Weitere Informationen: Werde Teil der Alpencamping-Familie und genieße ein tolles Arbeitsumfeld.
  • Warum dieser Job: Erlebe alpinen Lifestyle und entwickle deine Kochkünste in einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Mitten in den Alpen. Camping für Menschen, die das Besondere lieben. Seit 50 Jahren führt Familie Morik mit viel Engagement und Aufmerksamkeit das 5-Sterne Glamping- und Campingresort in Nenzing, im Westen Österreichs - direkt an der Schweizer Grenze. Das Resort ist der einzige Leading-Campingplatz & Glampingbetrieb in Vorarlberg und wurde bis dato jährlich als ADAC-Superplatz und ANWB-Bestcamp ausgezeichnet.

Alles ist da: der Wellnessbereich mit Hallenbad, Schwimmbad und Naturbadesee, zwei Saunawelten, zwei Restaurants - Das Garfrenga und Das Himmelwärts. Neben dem traditionellen Garfrenga bietet das Himmelwärts das ganz besondere Ambiente - einfach nur himmlisch gut speisen. Erleben Sie alpinen Lifestyle und moderne Vorarlberger Küche im neu eröffneten Steak- und Fischrestaurant Himmelwärts. Juniorchefin und Sommelière des Hauses legt großen Wert auf eine zur Karte passenden Weinbegleitung - einfach nur Genuss pur!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Position als Chef de Partie bietet selbstständiges Entfalten
  • Verantwortlich für Position Entremetier (ggfl. Gardemanger und Tournant je Ausbildung)
  • Vor- und Zubereitung für A-la-carte Küche von zwei Restaurants
  • Bezahlung weit über Kollektivvertrag, gemeinsamer Küchentrinkgeldpot
  • Extra Boni oder Zeitausgleich, sollten Überstunden anfallen

Profil: Starte den nächsten Job in einer neu erbauten Küche: im März 2021 haben wir unsere Küche mit High-Techgeräten nach einem kompletten Neubau wieder eröffnet. Unsere Köche sind begeistert und erleben beim Kochen das beste Bergpanorama und angenehme Atmosphäre dank des großen Panoramafensters. Diese Begeisterung und Liebe zum Kochen spüren unsere Gäste und bewerten als ausgezeichnetes Kulinarikerlebnis!

Wir bieten unser Rundum-Paket für Sie:

  • Chef de Partie mit 5-Tagewoche und 2 fixen freien Tagen pro Woche
  • Speisen vor Ort inkludiert
  • Tee, Säfte und Kaffee so viel Sie möchten
  • Logi in Absprache möglich
  • Entremetier oder Tournant: Gehalt je Ausbildung und Position AB € 3.300,00 brutto VHB (konkrete Gehaltsvorstellung im Vorstellungsgespräch)
  • Ein voll motiviertes Küchenteam

Unser Angebot: Wir bieten qualifizierten MitarbeiterInnen die Möglichkeit, sich zu entwickeln und ihren Beruf selbstständig auszuüben. Eine äußerst faire Entlohnung ist für uns selbstverständlich. Unser Team lebt unser Motto "Familienverwurzelt" und Teamgeist ist das oberste Credo für uns alle. Gemeinsam sind wir die Alpencamping-Familie!

Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant Arbeitgeber: Alpencamping Nenzing

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen eine wertschätzende Arbeitsumgebung, in der Teamarbeit und Zusammenhalt großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem stabilen Einkommen von €2.400 pro Monat sowie von regelmäßigen Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten, um ihre Fähigkeiten zu erweitern. Zudem genießen Sie die Vorzüge eines malerischen Standorts, der eine ausgewogene Work-Life-Balance fördert und ein angenehmes Arbeitsklima schafft.

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Kontaktdaten:

Alpencamping Nenzing Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Entremetier und/oder Tournant mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Selbstständiges Arbeiten
Vorbereitung von Speisen
Zubereitung von A-la-carte Gerichten
Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Kenntnisse in der modernen Vorarlberger Küche