h3Outlet Manager (m/w/d) für die Wintersaison – ) /h3 /brpDas AlpenGold Hotel Davos ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien, aber auch Businessgäste sich wünschen. /p /brpDas Hotel verfügt über 216 luxuriöse Zimmer und Suiten mit atemberaubender Sicht über Davos. Ein aussergewöhnliches gastronomisches Konzept, den exclusiven Nescens Spa über 1200 m² und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m² erstrecken. /p /brpDie Kinderbetreuung „MiniClub“ rundet das umfangreiche Angebot in den Schweizer Bergen ab. /p /brpbDeine Aufgaben /b /p /brul /brliKoordination der täglichen Arbeiten im verantwortlichen Restaurant sowie Planung und Zuteilung der anfallenden Aufgaben /li /brliFörderung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden durch gezieltes Coaching, regelmässiges Feedback und Schulungen zur Sicherstellung der Unternehmens- und Qualitätsstandards /li /brliUnterweisung neuer Mitarbeitender in ihre Arbeitsaufgaben sowie Sicherstellung der Einhaltung von Markenstandards, Serviceverhaltensregeln und lokalen, nationalen und regionalen gesetzlichen Sicherheitsvorschriften. Sicherstellung, dass alle Mitarbeitenden ordnungsgemäss geschult sind und über die für die Ausführung ihrer Aufgaben erforderlichen Arbeitsmittel verfügen /li /brliTeilnahme an relevanten Meetings und Trainings /li /brliDurchführung von Verkaufsförderungsaktionen zur Gewährleistung eines herausragenden Gästeerlebnisses /li /brliVerbuchung sämtlicher Umsätze entsprechend der Unternehmensrichtlinien im Infrasys-Kassensystem sowie Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung. /li /brliHerzliches Empfangen, fachgerechte Beratung, Betreuung und Bedienung der Gäste sowie aktive Mitgestaltung einer positiven Gästeerfahrung /li /brliSicherstellung einer schnellen und effizienten Erfüllung der Gästewünsche, auch in abteilungsübergreifender Zusammenarbeit /li /brliUnterstützung der Gäste bei Wünschen und Beschwerden, unverzügliche Klärung von Gästereklamationen sowie Anbieten geeigneter Lösungen zur Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit /li /brliAneignung umfassender Kenntnisse über das Speisen- und Getränkeangebot der jeweiligen Abteilung sowie über sonstige Dienstleistungsangebote des Hotels /li /brliSicherstellung und Bereitstellung des täglichen Mise-en-place für die jeweiligen Outlets und das Office sowie fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Servicematerialien /li /brliSelbstständige Sicherstellung reibungsloser und gastorientierter Arbeitsabläufe im Bankettbereich sowie an der eigenen Station unter Einhaltung der Qualitäts- und LQA-Standards /li /brliInformation über das tägliche Geschäftsvolumen anhand der Function-Sheets und der Belegungsvorschau sowie Weitergabe der daraus resultierenden Informationen und Aufgaben an die unterstellten Mitarbeitenden /li /brliBestellung der für das Geschäft notwendigen Waren sowie Sicherstellung korrekter Rücklieferungen und Einhaltung der vorgegebenen Lagerbestände sowie deren ordnungsgemässe Lagerung /li /brliMitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen /li /brliEinhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien /li /br /ul /brpbDas bringst du mit /b /p /brul /brliAbgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung im Service /li /brliGute EDV-Kenntnisse sowie wünschenswerte Kenntnisse im Umgang mit verschiedenen Kassensystemen /li /brliKommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Dich wenden /li /brliHohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise /li /brliHohes Qualitätsbewusstsein /li /brliMitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit /li /brliFlexibilität und Belastbarkeit– zu Deiner Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten /li /brliExzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung /li /brliSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil /li /br /ul /brpbUnsere Benefits /b /p /brul /brliLebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel in den Bündner Alpen /li /brliModerner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team /li /brliEine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit /li /brliFringe-Benefits in unseren Partnerhotels /li /brliSwibeco Vorzugskonditionen bei 150 Top-Partnern /li /brliVergünstigte Kantinenverpflegung /li /brliMitarbeiterunterkunft /li /br /ul #J-18808-Ljbffr
