Chef De Rang

Chef De Rang

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Schaffe außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste und setze neue Maßstäbe im Service.
  • Unternehmen: Das AlpenGold Hotel in den wunderschönen Bündner Alpen, Teil der Michel Reybier Hospitality Group.
  • Vorteile: Lebendiges Arbeitsumfeld, interne Schulungen und vergünstigte Kantinenverpflegung.
  • Weitere Informationen: Mitarbeiterunterkunft im Zentrum von Davos Dorf und flexible Arbeitszeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und erlebe die Schönheit der Alpen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Erfahrung im Service.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Das AlpenGold Hotel ist Teil der renommierten Michel Reybier Hospitality Group. Gelegen in den wunderschönen Bündner Alpen, 1560 Meter über dem Meeresspiegel, in Davos, der höchstgelegenen Stadt Europas, bietet das AlpenGold Hotel alles, was Ferien-, aber auch Businessgäste sich wünschen.

Das Hotel verfügt über 216 luxuriöse Zimmer und Suiten mit atemberaubender Sicht über Davos. Ein aussergewöhnliches gastronomisches Konzept, den exklusiven Nescens Spa über 1200 m² und modernste Konferenzeinrichtungen, welche sich auf 1500 m² erstrecken. Die Kinderbetreuung „MiniClub“ rundet das umfangreiche Angebot in den Schweizer Bergen ab.

Ihre Aufgaben:

  • Fachgerechte Beratung und Betreuung unserer Gäste
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe der eigenen Station, unter Einhaltung unserer Qualitätstandards
  • Bereitstellung des benötigten Mise en place
  • Unterstützung der Restaurantleitung bei der Bewältigung der täglichen Aufgaben
  • Buchung aller Umsätze im Kassensystem Micros und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien.

Ihr Profil:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie und verfügen idealerweise 2-3 Jahre Berufserfahrung im Service
  • Gute EDV-Kenntnisse, wünschenswert wären Kenntnisse mit verschiedenen Kassensystem
  • Kommunikative Fähigkeiten – die Gäste werden sich sowohl mit Beschwerden als auch positivem Feedback an Sie wenden
  • Hohes Engagement sowie eine strukturierte, ergebnisorientierte und selbstständige Arbeitsweise
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Mitreissende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit, Aufgeschlossenheit sowie Teamfähigkeit
  • Flexibilität und Belastbarkeit– zu Ihrer Position gehören Wochenend- und Feiertagsschichten
  • Exzellente Umgangsformen und gepflegtes Äusseres, sowie eine positive Ausstrahlung
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. Weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.

Wir bieten:

  • Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Hotel in den Bündner Alpen
  • Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
  • Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
  • Swibeco Vorzugskonditionen bei 150 Top-Partnern
  • Interne Schulungen
  • Vergünstigte Kantinenverpflegung
  • Mitarbeiterunterkunft im Zentrum von Davos Dorf

Chef De Rang Arbeitgeber: AlpenGold Hotel

Als Arbeitgeber im Herzen von Kitzbühel bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines dynamischen Teams in einem Luxusresort zu werden, das sich durch eine inspirierende Arbeitsatmosphäre und ein starkes Engagement für Mitarbeiterentwicklung auszeichnet. Unsere Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Schulungsprogrammen, flexiblen Arbeitszeiten und der Chance, an innovativen Projekten mitzuarbeiten, die unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen. Bei uns stehen Teamgeist und persönliche Entfaltung im Vordergrund, was uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber macht.

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Kontaktdaten:

AlpenGold Hotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Rang erhalten könntest

✨Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

✨Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

✨Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

✨Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei AlpenGold Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Rang mit Bravour zu bestehen

Fachgerechte Beratung und Betreuung
Servieren von Speisen und Getränken
Sicherung reibungsloser Arbeitsabläufe
Mise en place
Buchung im Kassensystem Micros
Kassenabrechnung
Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge AlpenGold Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei AlpenGold Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von AlpenGold Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von AlpenGold Hotel!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei AlpenGold Hotel vorbereitet

✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von AlpenGold Hotel zu gewinnen.

✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

✨Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit AlpenGold Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.