DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sieben Hotels in Kaprun³, am Katschberg³ und Bad Hofgastein.
Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
- Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? - Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein? - Werde Teil unseres TEAMS im Das Alpenhaus Hotels & Resorts in Kaprun!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt die Restaurantleitung in der operativen und organisatorischen Führung des gesamten Restaurantbereichs inklusive Bar und Bankett - Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein kulinarisches Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau - Du übernimmst Verantwortung im täglichen Ablauf und bist erste Ansprechperson für das Serviceteam, wenn die Restaurantleitung nicht vor Ort ist - Du arbeitest aktiv im operativen Tagesgeschäft mit und unterstützt unsere Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf - Du führst dein Team mit Motivation, Übersicht und einem hohen Qualitätsanspruch - Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie bei der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Du hilfst mit, eine hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen und reagierst professionell auf individuelle Gästewünsche - Du unterstützt bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung und trägst dazu bei, die vorgegebenen Ziele zu erreichen - Du bringst neue Ideen ein und hilfst mit, unser hohes Qualitätsniveau kontinuierlich weiterzuentwickeln - In deinem Zuständigkeitsbereich achtest du auf die Einhaltung unserer HACCP-Standards sowie unserer Qualitätsrichtlinien - Du zeigst große Einsatzbereitschaft und Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterbildung
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, Hotelkauffrau/-mann oder eine vergleichbare Qualifikation - Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln, idealerweise in vergleichbarer oder verantwortungsvoller Position - Du bringst Führungspotenzial mit und überzeugst durch eine starke Hands-on-Mentalität - Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Du bist ein Teamplayer und verstehst es, Mitarbeiter zu motivieren und im Alltag professionell zu begleiten - Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen dich aus - Du achtest auf Details und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick - Idealerweise verfügst du über fundierte Wein- und Getränkekenntnisse - Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Idealerweise verfügst du bereits über Erfahrung in der Einschulung oder Anleitung von Mitarbeitenden und Lehrlingen
Wir bieten
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre - 5 Tage Woche / 45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet - Ab EUR 2.800,00 brutto pro Monat - Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation) - 13. & 14. Monatsgehalt - Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN) - Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen - Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie - Jährliche Mitarbeiteraktivitäten - Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben - Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit) - Geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung - Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt - Partner von JobRad – Bikeleasing - Kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm - Kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs - Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg - Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg - Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse-Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der UNIQA im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung
Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen."
- Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? - Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein? - Werde Teil unseres TEAMS im Das Alpenhaus Hotels & Resorts in Kaprun!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt die Restaurantleitung in der operativen und organisatorischen Führung des gesamten Restaurantbereichs inklusive Bar und Bankett - Du sorgst gemeinsam mit dem Team für ein kulinarisches Erlebnis unserer Gäste auf hohem Niveau - Du übernimmst Verantwortung im täglichen Ablauf und bist erste Ansprechperson für das Serviceteam, wenn die Restaurantleitung nicht vor Ort ist - Du arbeitest aktiv im operativen Tagesgeschäft mit und unterstützt unsere Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf - Du führst dein Team mit Motivation, Übersicht und einem hohen Qualitätsanspruch - Du unterstützt bei der Einarbeitung neuer Teammitglieder sowie bei der Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter - Du hilfst mit, eine hohe Gästezufriedenheit sicherzustellen und reagierst professionell auf individuelle Gästewünsche - Du unterstützt bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung und trägst dazu bei, die vorgegebenen Ziele zu erreichen - Du bringst neue Ideen ein und hilfst mit, unser hohes Qualitätsniveau kontinuierlich weiterzuentwickeln - In deinem Zuständigkeitsbereich achtest du auf die Einhaltung unserer HACCP-Standards sowie unserer Qualitätsrichtlinien - Du zeigst große Einsatzbereitschaft und Interesse an fachlicher und persönlicher Weiterbildung
Profil
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann, Hotelkauffrau/-mann oder eine vergleichbare Qualifikation - Du konntest bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln, idealerweise in vergleichbarer oder verantwortungsvoller Position - Du bringst Führungspotenzial mit und überzeugst durch eine starke Hands-on-Mentalität - Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Du bist ein Teamplayer und verstehst es, Mitarbeiter zu motivieren und im Alltag professionell zu begleiten - Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen dich aus - Du achtest auf Details und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick - Idealerweise verfügst du über fundierte Wein- und Getränkekenntnisse - Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift - Idealerweise verfügst du bereits über Erfahrung in der Einschulung oder Anleitung von Mitarbeitenden und Lehrlingen
Wir bieten
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre - 5 Tage Woche / 45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet - Ab EUR 2.800,00 brutto pro Monat - Pro forma erwähnen wir, dass wir ein Gehalt auf Basis des KV bezahlen (dieses liegt jedoch weit höher und sehr gerne berücksichtigen wir eine Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation) - 13. & 14. Monatsgehalt - Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN) - Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen - Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie - Jährliche Mitarbeiteraktivitäten - Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben - Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit) - Geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung - Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt - Partner von JobRad – Bikeleasing - Kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm - Kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs - Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg - Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg - Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse-Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der UNIQA im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung
Kontaktdaten:
Alpenhaus Hotels & Resorts Recruiting-Team
