Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurant und sorge für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Unternehmen: DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS - eine wachsende Hotelgruppe mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, 13. & 14. Monatsgehalt, kostenlose Verpflegung und Unterkunft.
- Weitere Informationen: Jährliche Mitarbeiteraktivitäten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Ideen in einem einzigartigen Umfeld ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3600 - 4000 € pro Monat.
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun, am Katschberg und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot.
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein? Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Bad Hofgastein!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett.
- Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau.
- Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue.
- Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern.
- Du schaffst es die Gästezufriedenheit zu sichern.
- Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst du deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele.
- Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf.
- Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten.
- In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien.
- Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung.
Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann | Hotelkaufmann -frau oder Vergleichbares.
- Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität.
- Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
- Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter.
- Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus.
- Du achtest auf die Details.
- Idealerweise besitzt du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse.
- Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position.
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilder.
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem führenden Betrieb in der Region mit familiärer Atmosphäre.
- 5 Tage Woche/45 Stunden, Ganzjahresstelle, unbefristet.
- Ab 3600,00 brutto pro Monat.
- 13. & 14. Monatsgehalt.
- Bei Bedarf stellen wir Dir eine Unterkunft zur Verfügung (Bad, Dusche, WC, W-LAN).
- Kostenlose Verpflegung inklusive Kaffee, selbstverständlich auch an den dienstfreien Tagen.
- Zusätzliche Fortbildungsmöglichkeiten im Rahmen unserer Mitarbeiterakademie.
- Jährliche Mitarbeiteraktivitäten.
- Mitarbeiterrabatte und Friends & Family Tarife in all unseren Hotels und Partnerbetrieben.
- Einkaufsgutscheine zu besonderen Anlässen wie Geburtstage, zu Weihnachten oder besonderen Leistungen (ab 2 Monate Betriebszugehörigkeit).
- geregelte Dienstzeiten & Urlaubsplanung.
- Teilweise wird die Dienstkleidung zur Verfügung gestellt.
- Partner von Jobrad - Bikeleasing.
- kostenlose Teilnahme am Employee-Life-Coach Programm.
- kostenlose Benützung des kompletten Wellness- und Fitnessbereichs.
- Kostenloser Ski- & Snowboardverleih an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg.
- Vergünstigte Liftkarten an unseren Standorten in Kaprun und am Katschberg.
- Unschlagbare Konditionen bei Sonderklasse Versicherungen für die ganze Familie (im gemeinsamen Haushalt) bei der Uniqua im Rahmen unserer Alpenhaus Gruppenversicherung.
Restaurantleiter (m/w/d) Start nach Vereinbarung, Alpenhaus Bad Hofgastein Arbeitgeber: Alpenhaus Hotels & Resorts
Das Alpenhaus Hotels & Resorts ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Kaprun nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf regionaler Authentizität und einem modernen Lifestyle fördert das Unternehmen eine offene und kreative Unternehmenskultur, in der Ideen geschätzt und umgesetzt werden. Zudem profitieren die Mitarbeiter von einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot, das den Arbeitsalltag bereichert und die Work-Life-Balance unterstützt.
Kontaktdaten:
Alpenhaus Hotels & Resorts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Restaurantleiter (m/w/d) Start nach Vereinbarung, Alpenhaus Bad Hofgastein erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Alpenhaus Hotels & Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) Start nach Vereinbarung, Alpenhaus Bad Hofgastein mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Alpenhaus Hotels & Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Alpenhaus Hotels & Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Alpenhaus Hotels & Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Alpenhaus Hotels & Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenhaus Hotels & Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Alpenhaus Hotels & Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Alpenhaus Hotels & Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
