Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Chef Sommelier und berate Gäste mit Leidenschaft über Wein.
- Unternehmen: Ein ausgezeichnetes Hotel mit einer erstklassigen Weinkarte und lebendiger Kultur.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, kostenlose Schulungen, Rabatte im Restaurant und Fitnessstudio.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterfeste, moderne Arbeitsplätze und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die Weinkultur aktiv mit.
- Qualifikationen: Erste Erfahrung im Weinservice und Begeisterung für Genuss und Storytelling.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Wir bieten dir
- Vom Winespectator, seit mehr als 10 Jahren, mit 2 Gläsern ausgezeichnete Weinkarte
- Eine Weinkarte mit über 1.000 Positionen
- Besuche von Messen und Weinveranstaltungen über das ganze Jahr
Zu Deinen Aufgaben zählen
- Unterstützung des Chef Sommeliers, der zweimal unter die 50 besten Sommeliers Deutschlands gewählt wurde, im täglichen Service und bei der Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Aktive Weinberatung auf hohem Niveau – individuell, authentisch und verkaufsstark
- Mitverantwortung für die Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte im Rahmen des neuen F&B-Konzepts
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Weinservice (Vorbereitung, Mise en Place, Lagerorganisation)
- Kontrolle und Pflege des Weinkellers sowie Bestandsmanagement
- Unterstützung bei der Auswahl neuer Weine und Lieferanten
- Durchführung und Mitgestaltung von Weinverkostungen, Events und Schulungen für das Team
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und F&B-Management zur Weiterentwicklung des Gesamterlebnisses
- Aktive Mitgestaltung einer modernen, lebendigen Weinkultur im Haus
Das bringst Du mit
- Erste fundierte Erfahrung im Bereich Wein/Service (z. B. als Commis Sommelier oder vergleichbar)
- Abgeschlossene oder laufende Weiterbildung im Weinbereich (WSET, Sommelier‑Ausbildung o. ä.) – kein Muss, aber klarer Vorteil
- Begeisterung für Wein, Genuss und Storytelling
- Sicheres, sympathisches Auftreten im Gästekontakt
- Eigeninitiative und den Wunsch, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist
- Interesse und idealerweise erste Kenntnisse über europäische Weine mit Schwerpunkt „Alte Welt“ (insbesondere Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Frankreich)
Weitere Leistungen für DICH
- 5‑Tage‑Woche, Zeiterfassungssystem
- Personalkantine im Haus
- Deine Kompetenz zählt – finanziell und menschlich
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
- Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
- Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten
- Rabatte im Restaurant und bei Wellness‑Anwendungen
- Sonderkonditionen im Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Familienangehörige
- 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr
Weitere interessante Fakten
- Mitglied der Fair Job Hotels e. V. und den damit verbundenen Mitarbeiter‑Raten
- Mitglied der De Hoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf
- #J-18808-Ljbffr
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenhof Murnau Hotelges. mbH
Der Alpenhof Murnau ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und internationalen Umfeld zu arbeiten. Mit einer 5-Tage-Woche, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem respektvollen Teamgeist fördern wir deine persönliche und berufliche Entwicklung. Genieße zudem zahlreiche Benefits wie Rabatte im Restaurant, Mitarbeiterfeste und eine moderne Arbeitsumgebung, die deinen Arbeitsalltag bereichern werden.
Kontaktdaten:
Alpenhof Murnau Hotelges. mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Sommelier (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Alpenhof Murnau Hotelges. mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Alpenhof Murnau Hotelges. mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Alpenhof Murnau Hotelges. mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Alpenhof Murnau Hotelges. mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Alpenhof Murnau Hotelges. mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenhof Murnau Hotelges. mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Alpenhof Murnau Hotelges. mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Alpenhof Murnau Hotelges. mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
