Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze unseren Chef Sommelier und berate Gäste mit Leidenschaft über Wein.
- Unternehmen: Hotel Alpenhof Murnau – ein Ort, wo Individualität und Respekt großgeschrieben werden.
- Vorteile: 5-Tage-Woche, Personalkantine, Schulungsmöglichkeiten und Rabatte im Restaurant.
- Weitere Informationen: Mitglied der FairJobHotels e.V. und zahlreiche Mitarbeiterangebote.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und erlebe die Schönheit der bayerischen Natur.
- Qualifikationen: Erste Erfahrung im Weinservice und Begeisterung für Genuss und Storytelling.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Einfach richtig MenschlICH. Zu echter Natur und echter Herzlichkeit passt für uns nur eins: echte Menschen. Wenn Du Teil eines Teams sein möchtest, in dem Individualität und Respekt groß geschrieben werden, könnte das Hotel Alpenhof Murnau Dein neues berufliches Zuhause werden – wir bieten Dir ausgezeichnete Arbeitsbedingungen und Karrierechancen in einem Tourismusbetrieb mit Anspruch und Herz. Ein Job im Hotel, der einfach mehr ist.
Unser Hotel liegt in Murnau am Staffelsee in Oberbayern, etwa auf halber Strecke zwischen München und Garmisch-Partenkirchen. Alles, was unsere Gäste an Bayern, dem Blauen Land und der Zugspitzregion so lieben, steht Dir an diesem außergewöhnlich schönem Arbeitsplatz rund um die Uhr zur Verfügung: Wunderschöne Naturlandschaft, imposante Wahrzeichen, malerische Orte und vielseitige Freizeitmöglichkeiten. Zusammen mit den spannenden beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten bei uns im Hotel eine wirklich unschlagbare Kombination, die Dich bestimmt neugierig auf uns macht.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Unterstützung des Chef Sommeliers im täglichen Service und bei der Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Aktive Weinberatung auf hohem Niveau – individuell, authentisch und verkaufsstark
- Mitverantwortung für die Pflege und Weiterentwicklung unserer Weinkarte im Rahmen des neuen F&B-Konzepts
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Weinservice (Vorbereitung, Mise en Place, Lagerorganisation)
- Kontrolle und Pflege des Weinkellers sowie Bestandsmanagement
- Unterstützung bei der Auswahl neuer Weine und Lieferanten
- Durchführung und Mitgestaltung von Weinverkostungen, Events und Schulungen für das Team
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und F&B-Management zur Weiterentwicklung des Gesamterlebnisses
- Aktive Mitgestaltung einer modernen, lebendigen Weinkultur im Haus
Profil:
- Erste fundierte Erfahrung im Bereich Wein/Service (z. B. als Commis Sommelier oder vergleichbar)
- Abgeschlossene oder laufende Weiterbildung im Weinbereich (WSET, Sommelier-Ausbildung o. ä.) – kein Muss, aber klarer Vorteil
- Begeisterung für Wein, Genuss und Storytelling
- Sicheres, sympathisches Auftreten im Gästekontakt
- Eigeninitiative und den Wunsch, dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln
- Strukturierte Arbeitsweise und Teamgeist
- Interesse und idealerweise erste Kenntnisse über europäische Weine mit Schwerpunkt „Alte Welt“ (insbesondere Deutschland, Österreich, Italien, Spanien und Frankreich)
Wenn Du es gewohnt bist, mit Freude in einem tollen Team auf höchstem Niveau zu arbeiten und unsere Gäste zu begeistern oder genau das kennen lernen möchtest, dann bist Du genau der/die Richtige für uns!
Wir bieten:
- Vom Winespectator, seit mehr als 10 Jahren, mit 2 Gläsern ausgezeichnete Weinkarte
- Eine Weinkarte mit über 1.000 Positionen
- Besuche von Messen und Weinveranstaltungen über das ganze Jahr
Weitere Leistungen für DICH:
- 5-Tage-Woche, Zeiterfassungssystem
- Personalkantine im Haus
- Deine Kompetenz zählt – finanziell und menschlich
- Modern ausgestatteter Arbeitsplatz
- Lebensmittel und Arbeitsmittel von höchster Qualität
- Stellung von Arbeitskleidung und kostenfreie Reinigung derselben
- Angebot an internen und externen Schulungsmöglichkeiten
- Rabatte im Restaurant und bei Wellness-Anwendungen
- Sonderkonditionen im Fitnessstudio
- Vergünstigungen für Familienangehörige
- 2 Mitarbeiterfeste pro Jahr
Zusätzlich haben wir für Dich auch noch weitere interessante Fakten:
- Mitglied der FairJobHotels e.V. und den damit verbundenen Mitarbeiter-Raten
- Mitglied der DeHoga Bayern
- Mitglied in der Österreichischen Hotelvereinigung als einziges Hotel in Deutschland
- Mitarbeiterunterkünfte bei Bedarf
Benefits? Davon haben wir eine Menge! Freu Dich darauf!
Sommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Alpenhof Murnau
Das Hotel Alpenhof Murnau ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Individualität und Respekt in den Mittelpunkt seiner Unternehmenskultur stellt. Mit einer ausgezeichneten Weinkarte, vielfältigen Schulungsangeboten und einem modernen Arbeitsplatz in der malerischen Umgebung von Murnau am Staffelsee bietet das Hotel nicht nur eine erfüllende berufliche Herausforderung als Sommelier, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Mitarbeiterfeste, Rabatte und die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Hier erwartet Dich ein Team, das mit Herz und Leidenschaft für Genuss und Gastfreundschaft steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sommelier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Alpenhof Murnau, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Sommeliers oder Weinliebhabern in der Region. Vielleicht gibt es Veranstaltungen oder Messen, wo du Kontakte knüpfen kannst. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie veröffentlicht werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weinkarte des Hotels und über die Weine, die sie anbieten. Zeige deine Leidenschaft für Wein und wie du zur Weiterentwicklung der Weinkultur im Hotel beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für Wein und den Service in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sommelier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen echte Menschen kennenlernen, also zeig uns, wer du bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Sommelier für unser Team bist.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe deine Bewerbung an uns an. Erkläre, warum du gerade im Hotel Alpenhof Murnau arbeiten möchtest und was dich an unserer Weinkultur begeistert.
Zeig deine Leidenschaft!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen im Weinbereich und was dich an Wein und Genuss fasziniert. Deine Begeisterung wird uns überzeugen, dass du die richtige Wahl für unser Team bist!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenhof Murnau vorbereitet
✨Kenntnis über Weine zeigen
Bereite dich darauf vor, dein Wissen über europäische Weine, insbesondere aus der Alten Welt, zu demonstrieren. Informiere dich über die Weinkarte des Hotels Alpenhof Murnau und sei bereit, Fragen zu spezifischen Weinen oder Weinregionen zu beantworten.
✨Persönliche Begeisterung vermitteln
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Genuss während des Interviews. Teile persönliche Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung für das Thema unterstreichen. Authentizität kommt gut an!
✨Teamgeist betonen
Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und erkläre, wie du zur positiven Teamdynamik beitragen kannst. Zeige, dass du bereit bist, mit anderen Abteilungen zusammenzuarbeiten.
✨Fragen stellen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team die Weinkultur im Haus weiterentwickelt.
