Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone

Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone

Oberstdorf Vollzeit 3000 - 3750 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
A

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite kreative Speisen zu und arbeite im dynamischen Küchenteam.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Hotel mit traumhaftem Blick auf die Allgäuer Alpen.
  • Vorteile: Attraktive Bezahlung, Aufstiegschancen und Mitarbeiterrabatte weltweit.
  • Weitere Informationen: Arbeite in der schönsten Region Deutschlands mit vielen Freizeitmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 3750 € pro Monat.

Das Best Western Plus Hotel Alpenhof ****S ist ein familiengeführtes Urlaubshotel in Oberstdorf – in traumhafter Lage mit einzigartigem Blick auf die Allgäuer Alpen. Das Hotel verfügt über 74 Komfortzimmer, Studios und Suiten im modernen, alpinen Stil, ein Panorama Restaurant mit Wintergarten und Südterrasse, eine Kaminstube mit Bar sowie über ein gemütliches Kaminzimmer mit Bibliothek. Die Küche bietet den Gästen regionale und saisonale Speisen im à la carte Bereich sowie Menüs und Buffets im Rahmen der Halbpension. Für die tägliche Entspannung der Gäste sorgt die großzügige Wellnesslandschaft mit Hallenbad, verschiedenen Saunen und Ruheräumen sowie Massagen und Wellnessbehandlungen. Unsere Gäste schätzen vor allem die gemütliche Atmosphäre und den herzlichen, individuellen Service unseres Hauses. Hierfür suchen wir langfristige, zuverlässige und fachlich kompetente Mitarbeiter, die ihren Beruf mit Freude und Engagement ausüben.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Beachtung, Einhaltung und Überwachung der Rezepturen
  • Mitarbeit und Nachbereitung im Bereich vom á la carte-Geschäft und dem Frühstücksbuffet
  • Rotierend für Saucier, Entremetier und Gardemanger
  • Reinigen Ihres Arbeitsbereichs
  • Verantwortung für die Einhaltung der Hygieneverordnung

Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Sie haben gute Deutschkenntnisse
  • Sie haben Leidenschaft zu Ihrem Beruf
  • Sind kreativ und bringen neue Ideen und Kreationen mit
  • Sie sind motiviert, engagiert und haben Lust, sich einzubringen
  • Sie sind zuverlässig und arbeiten gerne im Team

Wir bieten:

  • Attraktive, übertarifliche Bezahlung
  • Aufstiegschancen innerhalb der Abteilung und berufliche Zukunftsperspektiven
  • Abwechslungsreichen, verantwortungsvollen Arbeitsplatz in jungem, dynamischen Team
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • Faire Bedingungen bei der Dienstplangestaltung
  • Motivierte Kolleg*innen, die Ihr Fachwissen gerne weitergeben
  • Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen von Best Western Seminaren und Online Schulungen
  • Mitarbeiterrate bei Übernachtungen in allen Best Western Hotels weltweit
  • Teilnahme am Best Western Incentive Programm
  • Zahlreiche Vergünstigungen und Vorteile bei Partner Firmen durch Best Western
  • Rabatt bei Übernachtungen in allen Allgäu Top Hotels
  • Unterkunft und Verpflegung nach Absprache
  • Parkplatz direkt am Hotel
  • Einen Arbeitsplatz in der schönsten Region Deutschlands mit zahlreichen Sport- und Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Türe

Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Alpenhof Oberstdorf Hotel & SPA

Das Best Western Plus Hotel Alpenhof bietet nicht nur eine attraktive, übertarifliche Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten, sondern auch ein dynamisches Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Deutschlands. Hier haben Mitarbeiter die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln und von einem motivierten Team zu lernen, während sie gleichzeitig von zahlreichen Vergünstigungen und einem einzigartigen Blick auf die Allgäuer Alpen profitieren.

A

Kontaktdaten:

Alpenhof Oberstdorf Hotel & SPA Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Positionen, die nicht öffentlich ausgeschrieben sind.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und die Küche. Überlege dir, welche Fragen du stellen möchtest und wie du deine Leidenschaft für das Kochen am besten rüberbringst.

Tipp Nummer 3

Zeige deine Kreativität! Bring ein paar eigene Rezeptideen oder Kreationen mit, die du im Gespräch vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch dein Engagement für die Stelle.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einer tollen Zukunft zu arbeiten!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen

Zubereitung von warmen und kalten Speisen
Einhaltung und Überwachung der Rezepturen
Mitarbeit im á la carte-Geschäft
Nachbereitung des Frühstücksbuffets
Reinigung des Arbeitsbereichs
Einhaltung der Hygieneverordnung
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Zeig uns deine Leidenschaft für die Küche! In deinem Anschreiben kannst du ruhig ein paar kreative Ideen oder Gerichte erwähnen, die du gerne zubereitest. Das gibt uns einen Einblick in deinen Stil und deine Persönlichkeit.

Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch darauf eingehen, wie du die Hygienestandards in der Küche einhältst. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist und dein Handwerk ernst nimmst.

Teamplayer sein!:Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Erwähne in deinem Lebenslauf oder Anschreiben, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein tolles Ergebnis zu erzielen. Das hilft uns zu sehen, dass du gut ins Team passt!

Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht den Prozess für uns einfacher und du kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Alpenhof Oberstdorf Hotel & SPA vorbereitet

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du die gängigen Kochtechniken und Rezepte gut beherrschst. Informiere dich über regionale und saisonale Zutaten, die in der Küche des Hotels verwendet werden, um im Gespräch zu zeigen, dass du mit der Philosophie des Hauses vertraut bist.

Teamgeist betonen

Da das Hotel Wert auf ein harmonisches Team legt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit und deinen Beitrag zu einem positiven Arbeitsumfeld zeigen. Zeige, dass du gerne im Team arbeitest und bereit bist, Wissen zu teilen.

Kreativität präsentieren

Bereite einige eigene Ideen oder Kreationen vor, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Bereitschaft, neue Impulse zu setzen und das kulinarische Angebot des Hotels zu bereichern.

Hygienewissen demonstrieren

Da die Einhaltung der Hygieneverordnung wichtig ist, solltest du dich mit den aktuellen Standards vertraut machen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und erkläre, wie du in der Vergangenheit Hygienevorschriften eingehalten hast, um die Sicherheit der Gäste zu gewährleisten.